广州日本料理培训学校

课程价格

询价

2458人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

对日本料理有兴趣的人群

课程目标

实现轻松创业 就业

课程详情
授课机构
教学点
同类课程
学员评论
广州日本料理培训
日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,而且材料和调理法重视季节感。日本传统和食摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜,以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。

国际日本料理师
Japanese Cuisine
一个真正的
学习日本料理的课程

 通过传统、最高质量的教学,传播日本料理文化。

切鱼身握寿司卷寿司


千变万化的日本菜肴
 
授课老师如何自学日本料理?
1、买本日本的料理书,先大致了解日本料理会用到哪些工具,哪些食材,哪些调料等等,还有日本人的料理方法,顺序。
2、网上也有一些介绍日本料理的节目,你可以找些看看,然后再实际操作.或者那些日本主妇的网址,你可以学习一些。
3、你可以去日本料理店,吃看看,如果发现特别好吃的,回家试着做一下,如果有不一样,下次去料理店,你可以夸夸厨师店员,然后把你有疑问的地方可以和厨师交流交流,如果不涉及机密,我想他们会告诉你的。
4、做一桌日本料理,让喜欢美食的朋友一起尝一尝,听听意见,多交流交流.毕竟只有在实践中才更能找出不足的地方。
5、日本料理多用到酱油,味增之类的,你可以试试日本产的调料,可能日本料理用日本的调料做出来的味道更日式。
6、大致了解日本饮食文化,可能更能理解日本料理的精髓,喜欢用什么,用多少的比例,什么和什么比较搭配,什么和什么不能放在一起。

 


日料课程概述
Japanese Cuisine
 通过传统、最高质量的教学,传播日本料理文化。

  • 专业指导

    我们的导师是专业的,拥有超过30年的教学经验,无保留传授技能和思维方式。

  • 传统与时尚

    课程内容涵盖了所有你需要知道的知识点,从寿司、天妇罗到时尚的菜式一站到位。

  • 饮食文化

    知道日本单刃刀吗?想把食材切得更好,刀具很重要。在这里,为您呈现不一样的饮食文化。


职业技能证书

如果你通过了考试,可将获得专项技能证书。
 

课程知识点
Japanese Cuisine
 通过传统、最高质量的教学,传播日本料理文化。
  • 寿司摆盘
    知识点 模块一

    .寿司醋
    .寿司种类(卷寿司,握寿司,稻荷寿司)
    .寿司的摆盘
    .懂得吃的方法才会更美味

  • 鱼类的切割艺术
    知识点 模块二

    .鱼类的切割艺术
    .刺身的摆盘
    .日本刀具的特点,与中国刀之异同
    .日本料理常用鱼类,海产品的介绍

  • 寿司摆盘
    知识点 模块三

    .日本人每天必喝的味噌汤
    .汤的灵魂一一出汁汤
    .煮出好美味
    .削的艺术,日本刀工基础

  • 鱼类的切割艺术
    知识点 模块四

    .日本面食制作
    .日本料理常用蔬果的介绍
    .日本料理常用调味料的介绍
    .日本料理的五色,五味,五法

  • 寿司摆盘
    知识点 模块五

    .烧的概念
    .蒸,蒸,蒸
    .带你认识天妇罗以外的世界
    .日本用餐礼仪

  • 鱼类的切割艺术
    知识点 模块六

    .本来是美酒(味淋的介绍)
    .发酵食品:味噌和酱油
    .健康的身体来自健康的饮食
    .日本料理术语



授课机构

4.5分
连锁
认证 7 年

成立:2011年

调酒师培训、咖啡师培训、西厨师培训、调茶师培训、品酒师培训、日本料理师培训、西点师培训

教学点

(1)
广州市海珠区玫瑰二街25-29号

同类课程

广州专注日本料理培训
广州日式料理培训班
广州日本料理学校
广州料理培训
广州日式料理培训
广州哪里学日本料理
广州料理培训
广州日式料理培训

学员评论

发表评论
*郭奇
*郭奇
4.5
酒鉴协会的人员在培训过程中,不仅态度亲切和蔼,还对学员提供了深入浅出的教学。课堂上充满了积极活跃的氛围,让学员有很好的学习体验。培训场地宽敞明亮,营造了舒适的学习环境。课程内容也很丰富有趣,令人难以忘怀。

来自第三方

*利
*利
4.8
酒鉴协会的老师们很耐心,经常邀请行业内大咖来进行指导,并提供了丰富的培训资源,让我受益匪浅。课程内容很实用,让我接触到了各种实战技巧。在学习调酒和品酒的过程中,酒鉴协会的指导帮助我不断提升自己的技能和服务意识。

来自第三方

*狐叙锦
*狐叙锦
4.5
在酒鉴协会的培训中,我得到了个人成长与进步,并深感满足。课后辅导注重练习与指导,使我更加掌握技巧;学习内容丰富多样,培养了实战能力。培训资源充足且精心准备,为我提供了广阔的学习空间。这些全面的支持和培养,令我信心倍增,充满期待。

来自第三方

推荐课程

相关品牌

广州百思特
5.0分
16人关注
调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训
信星职业学校
4.5分
93人关注
调酒培训、点心培训、饮食培训、咖啡培训
广州调酒品酒协会
4.5分
104人关注
调酒师培训、咖啡师培训、西厨师培训、调茶师培训、品酒师培训、日本料理师培训、西点师培训

相关知识

课程背景

介绍广州日本料理培训学校的课程背景

广州作为一个国际化大都市,日本料理在这里的需求量非常大。因此,越来越多的人选择学习日本料理,希望将其作为一项职业。为迎合市场需要,广州日本料理培训学校应运而生。这里的课程内容精心设计,旨在培养出一批高水平的专业厨师。

课程特色

列出广州日本料理培训学校的几个课程特色

1. 灵活就业:学员毕业后,可以选择在日本料理店工作,也可以在家中烹饪并销售。学校提供免费的就业指导,帮助学员找到一个合适的工作。

2. 班级小、师资强:每个班级的人数不超过15人,教学相对灵活。所有老师都是经过专门培训,具有多年的日本料理制作经验。

3. 现场实操:学校配备了优秀的厨房设备,学员可以在实际操作中学习各种技能和制作方法。同时,还有专业摄影师跟拍,方便回顾巩固。

课程目标

列出广州日本料理培训学校的几个培养目标

1. 掌握日本料理基本制作技能:学员可以掌握日本料理的基本制作技能,了解食材的种类、保存方法、烹饪方法等,形成良好的操作习惯。

2. 提高服务质量:学员可以通过学习服务礼仪、沟通技巧等内容,提高服务质量,在工作中赢得顾客的尊重和信任。

3. 培养创新能力:学员可以在传统技艺的基础上,发挥自己的创造力,创造出更具特色的日本料理菜品,提高市场竞争力。

学习对象

列出广州日本料理培训学校的几类学习对象

1. 职业厨师:想要在日本料理行业获得更好的职业发展的厨师。

2. 刚入职的服务员:希望提高自己的工作素质,为顾客提供更好的服务。

3. 对日本料理有兴趣的个人:热爱日本料理,想要学习相关知识和技能的普通人士。

课程内容

列出广州日本料理培训学校的几个课程内容

1. 食材学习:了解各种日本料理食材的种类、保存方法、烹饪技巧等。

2. 菜品制作技巧:学习各种日本料理菜品的基本制作技巧,如寿司、天妇罗、烤鱼等。

3. 服务与沟通技巧:学习服务礼仪、顾客沟通技巧等内容,提高服务质量。

学习时长、收费范围

介绍广州日本料理培训学校的学习时长和收费范围

学习时长:根据不同课程的内容和学习对象的不同,学习时长也不同,从一个周末或几天开始,到几个星期、几个月不等。

收费范围:学费从几千元到一万多元不等,价格和课程的丰富程度和深入程度有关。在校咨询后,学校会根据学员的实际情况,制定最合适的学习计划和学费方案。

学习收获

介绍学生在广州日本料理培训学校学习后的收获

1. 掌握了日本料理制作的基本技能和知识。

2. 拥有了提高服务质量的方法和技巧。

3. 培养了锤炼自身的勤奋和耐心,锻炼了自身的个人素质。

结语

结尾语,提醒学员注意到校咨询和预约免费体验课

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有需要,您可以直接联系我们的在线客服,预约免费体验课。希望我们的课程可以满足您的需求,期待和您的见面!

相关推荐

勤学培训网 西餐培训 广州西餐培训 广州日本料理培训学校