广州哪里学日本料理

课程价格

询价

3142人看过

上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

对日本料理有兴趣的人群

课程目标

通过见习实训,熟练掌握日本料理制作

课程详情
授课机构
教学点
同类课程
学员评论
广州哪里学日本料理,广州调酒与品酒鉴赏协会培训有开设西餐培训课程,地址位于广州海珠玫瑰二街,周边交通便利,详询客服获取来校路线及预约体验课。 广州日本料理培训
日本料理烹调的特色着重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹调方式,从数小时慢火熬制的高汤、调味与烹调手法,均以保留食物的原味为前提。日本料理的美味秘诀,基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料,除了品尝香味以外,味觉,触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。除了以上烹调色以外,吃也有学问,一定要[热的料理趁热吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能够在口感、时间与料理食材上才能相互辉映,达到百分之百的绝妙口感。

国际日本料理师
Japanese Cuisine
一个真正的
学习日本料理的课程

 通过传统、最高质量的教学,传播日本料理文化。

切鱼身握寿司卷寿司


千变万化的日本菜肴
 
授课老师在这里,我们学到了什么?
我们的导师是日本料理和教育领域的资深专家。他们不仅国内的高级餐厅的日餐大师,而且我们的导师会根据学生的需定制课程,提供有针对性有效的课程,让学生能够在短时间内达到毕业所需水平。在短暂的教学中,我们与导师彼此建立了信任。
导师均是城内知名餐饮企业或技能竞赛冠军得奖者,同时也是广东省职业技能鉴定专家组成员,具备国家及国际级考评员资格。
培训期间由高级导师推荐就业,学成后可参加由协会推荐的各类社会技能竞赛夺取丰厚奖金,或推荐参加电视节目录制,助您梦想成真。

 


日料课程概述
Japanese Cuisine
 通过传统、最高质量的教学,传播日本料理文化。

  • 专业指导

    我们的导师是专业的,拥有超过30年的教学经验,无保留传授技能和思维方式。

  • 传统与时尚

    课程内容涵盖了所有你需要知道的知识点,从寿司、天妇罗到时尚的菜式一站到位。

  • 饮食文化

    知道日本单刃刀吗?想把食材切得更好,刀具很重要。在这里,为您呈现不一样的饮食文化。


职业技能证书

如果你通过了考试,可将获得专项技能证书。
 

课程知识点
Japanese Cuisine
 通过传统、最高质量的教学,传播日本料理文化。
  • 寿司摆盘
    知识点 模块一

    .寿司醋
    .寿司种类(卷寿司,握寿司,稻荷寿司)
    .寿司的摆盘
    .懂得吃的方法才会更美味

  • 鱼类的切割艺术
    知识点 模块二

    .鱼类的切割艺术
    .刺身的摆盘
    .日本刀具的特点,与中国刀之异同
    .日本料理常用鱼类,海产品的介绍

  • 寿司摆盘
    知识点 模块三

    .日本人每天必喝的味噌汤
    .汤的灵魂一一出汁汤
    .煮出好美味
    .削的艺术,日本刀工基础

  • 鱼类的切割艺术
    知识点 模块四

    .日本面食制作
    .日本料理常用蔬果的介绍
    .日本料理常用调味料的介绍
    .日本料理的五色,五味,五法

  • 寿司摆盘
    知识点 模块五

    .烧的概念
    .蒸,蒸,蒸
    .带你认识天妇罗以外的世界
    .日本用餐礼仪

  • 鱼类的切割艺术
    知识点 模块六

    .本来是美酒(味淋的介绍)
    .发酵食品:味噌和酱油
    .健康的身体来自健康的饮食
    .日本料理术语



授课机构

4.5分
连锁
认证 7 年

成立:2011年

调酒师培训、咖啡师培训、西厨师培训、调茶师培训、品酒师培训、日本料理师培训、西点师培训

教学点

(1)
广州市海珠区玫瑰二街25-29号

同类课程

广州日本料理培训班
广州日式料理培训班
广州专注日本料理培训
广州哪里学日本料理
广州日本料理培训
广州日式料理培训
广州料理培训
广州料理培训

学员评论

发表评论
*郭奇
*郭奇
4.5
酒鉴协会的人员在培训过程中,不仅态度亲切和蔼,还对学员提供了深入浅出的教学。课堂上充满了积极活跃的氛围,让学员有很好的学习体验。培训场地宽敞明亮,营造了舒适的学习环境。课程内容也很丰富有趣,令人难以忘怀。

来自第三方

*利
*利
4.8
酒鉴协会的老师们很耐心,经常邀请行业内大咖来进行指导,并提供了丰富的培训资源,让我受益匪浅。课程内容很实用,让我接触到了各种实战技巧。在学习调酒和品酒的过程中,酒鉴协会的指导帮助我不断提升自己的技能和服务意识。

来自第三方

*狐叙锦
*狐叙锦
4.5
在酒鉴协会的培训中,我得到了个人成长与进步,并深感满足。课后辅导注重练习与指导,使我更加掌握技巧;学习内容丰富多样,培养了实战能力。培训资源充足且精心准备,为我提供了广阔的学习空间。这些全面的支持和培养,令我信心倍增,充满期待。

来自第三方

推荐课程

相关品牌

广州百思特
5.0分
16人关注
调酒师培训、咖啡师培训、侍酒师培训
信星职业学校
4.5分
93人关注
调酒培训、点心培训、饮食培训、咖啡培训
广州调酒品酒协会
4.5分
104人关注
调酒师培训、咖啡师培训、西厨师培训、调茶师培训、品酒师培训、日本料理师培训、西点师培训

相关知识

广州哪里学日本料理

随着人们对日本文化的兴趣不断增加,学习日本料理成为了许多人的新选择。在广州,学习日本料理的地方也越来越多,但是每个学校的课程和收费都不尽相同,下面就为大家介绍一些广州地区的学习日本料理的学校。

课程背景

在中国,日本料理已经不再是一个陌生的饮食文化了。越来越多的中国人开始接触、学习和制作日本料理。而广州这座城市因为地理位置与日本文化交流频繁,也渐渐崛起成为一个学习日本料理的热门地区。

课程特色

1. 较丰富的菜品种类:学校提供多种日本料理的制作课程,包括寿司、刺身、天妇罗、照烧鸡肉、乌冬面等。

2. 个性化的教学方法:学校根据每个人的不同需求和实际情况,采用不同的教学方式和课程安排,让学员更好地理解和掌握制作技巧。

3. 国际化的师资力量:学校邀请来自日本的厨师和导师,丰富课程资源,提高学员学习的专业水平和技术能力。

课程目标

1. 掌握日本料理的基本制作技巧和工具的使用方法。

2. 熟悉日本料理的制作流程和菜品特点,了解不同菜品的历史和文化背景。

3. 提高对日本料理的鉴赏能力,丰富个人饮食生活。

学习对象

1. 对日本料理感兴趣的业余爱好者。

2. 从事餐饮行业的专业人员。

3. 打算到日本留学,学习或工作的广大群众。

课程内容

1. 日本料理基础课程:包括米饭、调料、烹饪工具使用和刀法。

2. 日本寿司课程:包括寿司米的加工、鱼切割、卷寿司制作等。

3. 日本煎饼课程:包括煎饼的制作、辅料的调制和摆盘技术。

4. 刺身课程:对于新手,会辅导如何选择新鲜鱼,如何制作外观漂亮的刺身等。

学习时长

根据不同课程需要,每个课程的学习时间不尽相同,一般从2个小时至10个小时不等。想要进一步掌握更多技巧的学员,可以跟学校商量更加细致完整的课程方案。

收费范围

不同学校的收费标准不一,一般日本料理课程相对其他课程要略贵,单个套餐价格一般在¥200元以上,如有感兴趣的学员可以直接拨打学校电话或者关注线上官网找大客服详细的咨询。

学习收获

1. 掌握日本料理的基础制作技巧和美食文化。

2. 提高自己制作日本料理的能力,更好地享受日本美食。

3. 学习和认识更多志同道合的朋友。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。每种上述店的区别点都有,建议大家在选择前要好好了解再付钱购买。

相关推荐

勤学培训网 西餐培训 广州西餐培训 广州哪里学日本料理