广州调酒与品酒鉴赏协会培训
广州日本料理培训

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中班14天全日制
上课方式: 面授
课程优势: 老师经验丰富,亲自为你指点
询价 4002人关注
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4.5分
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广州日本料理培训
一个真正的学习日本料理的课程————通过传统、有质量的教学,传播日本料理文化。千变万化的日本菜肴!天妇罗,生鱼片,鸡肉串,煎饺,寿司,面条。
01

日本料理学什么?


握寿司
握寿司
切鱼生
切鱼生
卷寿司
卷寿司

02

精选课程只为满足你的要求


  • 寿司醋;寿司种类(卷寿司,握寿司,稻荷寿司);寿司的摆盘;懂得吃的方法才会更美味 寿司

    寿司醋;寿司种类(卷寿司,握寿司,稻荷寿司);寿司的摆盘;懂得吃的方法才会更美味

  • 鱼类的切割艺术;刺身的摆盘;日本刀具的特点,与中国刀之异同;日本料理常用鱼类,海产品的介绍 鱼类切割艺术

    鱼类的切割艺术;刺身的摆盘;日本刀具的特点,与中国刀之异同;日本料理常用鱼类,海产品的介绍

  • 日本人每天必喝的味噌汤;汤的灵魂一一出汁汤;煮出好美味;削的艺术,日本刀工基础 味噌汤

    日本人每天必喝的味噌汤;汤的灵魂一一出汁汤;煮出好美味;削的艺术,日本刀工基础

  • 日本面食制作;日本料理常用蔬果的介绍;日本料理常用调味料的介绍;日本料理的五色,五味,五法 面食制作

    日本面食制作;日本料理常用蔬果的介绍;日本料理常用调味料的介绍;日本料理的五色,五味,五法

  • 烧的概念;蒸,蒸,蒸,蒸出新花样;带你认识天妇罗以外的世界;日本用餐礼仪 用餐礼仪

    烧的概念;蒸,蒸,蒸,蒸出新花样;带你认识天妇罗以外的世界;日本用餐礼仪

  • 本来是美酒(味淋的介绍);发酵食品:味噌和酱油;健康的身体来自健康的饮食;日本料理术语 健康饮食

    本来是美酒(味淋的介绍);发酵食品:味噌和酱油;健康的身体来自健康的饮食;日本料理术语


03

我们凭什么自信获得您的认可?


  • 专业指导

    我们的老师是专业的,拥有多年的教学经验,无保留传授技能和思维方式。

  • 传统与时尚

    课程内容涵盖了所有你需要知道的知识点,从寿司、天妇罗到时尚的菜式一站到位。

  • 饮食文化

    知道日本单刃刀吗?想把食材切得更好,刀具很重要。在这里,为您呈现不一样的饮食文化。


04

老师经验丰富,亲自为你指点


徐利国
协会会长 徐利国
[学术背景]

徐利国,男,汉族,1972年7月生,山东烟台人,1991年9月参加工作。华南师范大学旅游管理学院旅游职业教育研究生老师。

[老师简介]

现任广东省调酒与品酒鉴赏协会会长,广州技师协会餐饮分会理事,广东省调酒师咖啡师、品酒师职业技能鉴定组组长,广东省职业研发老师,广州市旅游商务职业学校讲师


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