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咖啡豆的产地对其口味有何影响?
咖啡机与手冲咖啡的区别是什么?
咖啡与牛奶的比例应该是多少?
为什么学习咖啡制作
提供大量的实践机会,让学员亲手操作各种设备和工具,熟悉制作流程和技术。
通过互动学习,学员相互交流、讨论和学习心得体会,促进学习效果的提升。
师资经验丰富,按照培养人才的体系,培养每一位学员,强化学员创新能力。
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取;
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部;
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热);
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷)
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热)
课程背景
近年来,咖啡成为了人们生活中不可或缺的一部分,咖啡文化也越来越受到人们的关注和喜爱。为了满足市场对咖啡专业人才的需求,我们推出了苏州咖啡专业培训课程,旨在培养咖啡行业的专业人才。本机构具有丰富的实践经验和雄厚的师资力量,能够为学员提供全面、专业的咖啡培训服务。
课程特色
1. 个性化培训:我们根据学员的实际需求和水平,提供个性化的培训计划,帮助学员全面提升咖啡技能。
2. 实操训练:课程设置大量实操环节,通过实际操作,让学员掌握咖啡的制作工艺和技巧。
3. 培训设施齐备:我们拥有优秀的培训设施,包括现代化的咖啡制作工作室和专业的实训设备,为学员提供良好的学习环境。
4. 小班授课:每个班级的人数有限,保证每位学员都能得到充分的关注和指导。
课程目标
1. 掌握咖啡的基本知识:了解咖啡的起源、品种和加工工艺等相关知识。
2. 熟练掌握咖啡制作技巧:学习咖啡的研磨、提取、拉花等制作过程,并能根据不同的口味要求调整制作方法。
3. 理解咖啡的品质评估标准:学习咖啡的品质评估方法,掌握判断咖啡品质的技巧。
4. 掌握咖啡店经营和管理知识:学习咖啡店的运营管理知识,了解咖啡市场的发展趋势和行业的发展前景。
学习对象
1. 咖啡爱好者:对咖啡有浓厚兴趣,希望了解咖啡的基本知识和制作技巧。
2. 咖啡从业人员:已经从事咖啡行业工作的人员,希望通过培训提升自身的专业能力。
3. 创业者:计划开设咖啡店的创业者,希望通过培训获取经营和管理方面的知识。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡的起源、发展历程和种植加工等基础知识。
2. 咖啡的采购和研磨:学习咖啡豆的采购技巧和咖啡研磨的方法。
3. 咖啡的萃取方法:学习滴滤、浸泡、意式浓缩咖啡等不同的萃取方法。
4. 咖啡的调制和装饰:学习咖啡的调制技巧和拉花装饰技巧。
5. 咖啡店的经营管理:学习咖啡店的运营管理知识,包括店面设计、人员管理和市场推广等。
师资力量
我们拥有一支由专业咖啡师组成的师资团队,他们在咖啡行业有丰富的经验和深厚的专业知识,能够为学员提供个性化和专业化的指导。
教学质量
我们注重教学质量的提高,每个培训班级都配备有专业的教学主管,定期对授课教师进行评估和指导,确保培训效果的质量。
服务水平
我们秉承"学员至上,服务第一"的原则,为每位学员提供周到、细致的服务,包括咨询、报名、学习指导等环节。
学习时长
我们的培训课程根据不同的学员需求和课程内容而定,一般为一周到数月不等。具体的学习时长以课程安排为准。
收费范围
我们的培训费用根据课程的内容和学习时长而定,收费范围在4000-20000元之间。
学习收获
通过本次咖啡专业培训,学员将深入了解咖啡的相关知识和技巧,掌握咖啡制作的方法和技巧,提升咖啡品质评估能力,了解咖啡店的经营管理知识,为未来的咖啡事业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们诚挚地邀请您加入我们的课程,并与我们一起共同探索咖啡的魅力和潜力。
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