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什么是精品咖啡?
咖啡有哪些种类?
咖啡的优点
提供大量的实践机会,让学员亲手操作各种设备和工具,熟悉制作流程和技术。
通过互动学习,学员相互交流、讨论和学习心得体会,促进学习效果的提升。
师资经验丰富,按照培养人才的体系,培养每一位学员,强化学员创新能力。
课程名称 | 学习内容 |
意式咖啡机和单品咖啡器具的操作 |
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取 |
花式咖啡拉花技能学习 |
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部 |
意式咖啡的制作(约5款) |
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热) |
其他咖啡的制作(约5款) |
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷) |
季节性咖啡饮品的制作(约20款) |
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热) |
课程背景
苏州咖啡学习班是一个致力于推广咖啡文化、提升咖啡品质的专业学习班。作为国内领先的咖啡学习机构之一,我们秉承着专业、务实、高效的教学理念,倡导学生在轻松愉快的学习环境中,掌握咖啡制作和咖啡营销的核心知识和技能。无论您是咖啡爱好者、创业者,还是希望更深入了解咖啡的专业人士,我们均为您提供优质的学习服务。
课程特色
1. 全程实践:课程注重实践操作,让学员通过亲手制作咖啡的过程,深入理解咖啡的本质,提升咖啡制作技巧。
2. 个性化教学:根据学员的不同需求和水平,我们灵活调整教学内容和进度,确保每个学员都能够收获满意的学习成果。
3. 专业导师:我们拥有一支由专业咖啡师组成的专业导师团队,他们具备丰富的实践经验和深厚的专业知识,能够为学员提供高质量的指导和支持。
4. 小班授课:为了保证每位学员的学习效果,我们每班人数控制在10人以下,让学员能够得到更多的互动机会和个性化指导。
课程目标
1. 掌握咖啡制作的基础知识和技能,包括研磨咖啡豆、调整咖啡机参数、萃取咖啡等。
2. 深入了解咖啡的品种、产地和烘焙等相关知识,提升对咖啡的专业素养。
3. 学习咖啡营销的核心理论和实操技巧,掌握如何经营咖啡店和推广咖啡产品的方法。
4. 培养良好的咖啡品质评判能力,能够准确识别咖啡的风味特点和品质。
学习对象
1. 咖啡爱好者:对咖啡充满热爱,希望通过学习更好地品味和制作咖啡的人士。
2. 创业者:有意开设咖啡店或经营咖啡产品的人士,希望通过学习提升咖啡业务能力的人士。
3. 专业人士:从事咖啡行业的从业人员,希望通过学习扩展职业技能和知识面的人士。
课程内容
1. 咖啡基础知识:介绍咖啡的起源、历史、品种和产地等基本知识。
2. 咖啡制作技巧:包括研磨咖啡豆、萃取咖啡、调整咖啡机参数等实操技巧。
3. 咖啡品质评判:培养学员对咖啡的品质进行评判和识别的能力。
4. 咖啡营销策略:介绍咖啡店经营理念、品牌推广和市场营销等相关知识。
师资力量
我们的专业导师团队由多位专业咖啡师组成,他们具备丰富的教学经验和实践经验,并且定期参加学术交流和培训,保持专业水准和教学热情。
教学质量
我们注重教学质量,每期班级设置评估机制,及时调整教学进度和内容,确保学员能够高效学习、全面掌握所学知识和技能。
服务水平
我们提供优质的服务,为学员提供完善的学习资源和设施,并且随时解答学员在学习过程中遇到的问题和困惑。
学习时长
课程学习时长根据不同班级设置,一般为2-3个月,以确保学员充分掌握专业知识和技能。
收费范围
我们的学习班收费范围为4000-20000元,具体费用因班级、课程内容和学习时长而有所差异。具体信息以到校咨询为准。
学习收获
通过苏州咖啡学习班的学习,学员将能够掌握咖啡制作的核心技巧,了解咖啡的品质评判标准,掌握咖啡营销的策略和方法,培养对咖啡的专业素养,为咖啡行业的发展和个人职业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。苏州咖啡学习班将竭诚为您提供优质的咖啡学习服务,让您爱上咖啡的魅力世界!
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