如何让冰咖啡更加美味?
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如何让冰咖啡更加美味?
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如何正确地存储磨好的咖啡粉?
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为什么学习咖啡制作
提供大量的实践机会,让学员亲手操作各种设备和工具,熟悉制作流程和技术。
通过互动学习,学员相互交流、讨论和学习心得体会,促进学习效果的提升。
师资经验丰富,按照培养人才的体系,培养每一位学员,强化学员创新能力。
课程名称 | 学习内容 |
意式咖啡机和单品咖啡器具的操作 |
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取 |
花式咖啡拉花技能学习 |
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部 |
意式咖啡的制作(约5款) |
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热) |
其他咖啡的制作(约5款) |
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷) |
季节性咖啡饮品的制作(约20款) |
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热) |
课程背景
苏州欧米奇咖啡师培训是一门专为咖啡爱好者和从业者而设计的培训课程。我们的机构一直致力于提供高品质与专业化的咖啡师培训服务,以满足不断增长的市场需求。课程的目标是帮助学员全面掌握咖啡制作和调配技术,提升咖啡师的专业水平和就业竞争力。
课程特色
1)系统化学习:我们将课程划分为理论学习和实践操作两个阶段,旨在全面提升学员的咖啡理论知识和实践技能。
2)个性化培训:根据学员的不同需求和背景,我们提供个性化的培训计划,确保每位学员都能得到实质性的提高。
3)国际认证:课程内容与国际咖啡师认证标准相匹配,学员毕业后可获得国际咖啡师认证资格证书。
课程目标
1)了解咖啡的历史和文化背景,掌握咖啡师的基本职责和行业规范。
2)熟悉咖啡豆的分类和加工工艺,了解不同咖啡豆的特点和适用场景。
3)掌握咖啡的研磨技术和萃取方法,实现不同口味咖啡的精确调配。
4)了解特色咖啡的制作工艺,能熟练制作各种经典和创新咖啡品种。
5)提升服务意识与技巧,为客户提供专业、友好的咖啡服务体验。
学习对象
1)对咖啡行业感兴趣,希望从事咖啡相关工作的初学者。
2)现任咖啡师或从业者,想要提升咖啡制作技能和职业发展的人员。
3)咖啡爱好者,想要深入了解咖啡的文化和制作过程的人士。
课程内容
1)咖啡基础知识:咖啡的起源、历史和文化,咖啡行业概述,咖啡师的职责和技能要求。
2)咖啡豆的分类和加工:阐述不同产地、品种和处理方式对咖啡口味的影响。
3)咖啡研磨和萃取技术:详细介绍研磨器和咖啡机的使用方法,示范不同萃取方法的操作步骤。
4)咖啡制作与调配:展示各类咖啡的制作流程,教授调配技巧和艺术性的咖啡装饰。
5)咖啡服务与管理:培养服务意识和技巧,掌握店内管理和团队协作的要点。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、业内知名的师资团队。他们具备深厚的咖啡知识和教学经验,在咖啡师培训领域具有丰富的教学和实践经验,能够为学员提供专业的指导和个性化的辅导。
教学质量
我们注重课程的教学质量和学员的学习效果。每位学员都会得到精心设计的教学计划和个性化的指导,通过理论学习和实践训练相结合的方式,确保每个学员都能够学以致用,提高职业竞争力。
服务水平
我们以学员的需求为中心,提供全面的服务。无论是咨询与报名,还是课程服务和毕业后的就业指导,我们都会以专业、周到的态度为学员提供帮助和支持。
学习时长
课程的学习时长为3个月,包括理论学习和实践操作两个阶段。学员可以选择线上学习或线下实体培训,具体安排可根据学员的时间和需求进行调整。
收费范围
我们提供灵活的收费方式,学员可以根据自身需求选择适合的培训套餐。收费范围为4000至20000元不等,具体收费标准可在课程咨询时了解。
学习收获
通过苏州欧米奇咖啡师培训,学员将全面提升咖啡制作和调配技术,了解咖啡的文化和行业规范,掌握咖啡服务与管理的核心要点。毕业后,学员可获得国际咖啡师认证资格证书,拥有更多的就业机会和发展空间。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起分享咖啡的魅力,共同成长!
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