如何让冰咖啡更加美味?
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面授
咖啡从业者:已经从事咖啡行业,希望提升自己的技能和职业发展的人士;
掌握咖啡知识:学员将学习咖啡的起源、种类、烘焙技巧等知识,了解咖啡的品质与风味;
如何让冰咖啡更加美味?
精品咖啡与普通咖啡有何区别?
如何正确地使用法压壶制作咖啡?
如何避免在喝完咖啡后产生口臭?
如何正确地存储磨好的咖啡粉?
不同的咖啡烘焙度有什么区别?
咖啡知识介绍
提供大量的实践机会,让学员亲手操作各种设备和工具,熟悉制作流程和技术。
通过互动学习,学员相互交流、讨论和学习心得体会,促进学习效果的提升。
师资经验丰富,按照培养人才的体系,培养每一位学员,强化学员创新能力。
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取;
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部;
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热);
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷)
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热)
课程背景
近年来,咖啡文化在中国越来越受到年轻人的追捧,成为他们生活中不可或缺的一部分。为了满足市场对咖啡师的需求,本机构特别推出了苏州高级咖啡师培训班。我们是一家专业的培训机构,致力于提供高质量的咖啡师培训课程。
课程特色
1. 系统化教学:我们的培训课程结合了理论知识和实践操作,通过逐步深入的学习,使学员全面掌握咖啡制作技能。
2. 个性化指导:我们根据学员的不同水平和需求,提供个性化的指导和辅导,帮助他们发展自己的专业技能。
3. 实践锻炼:课程设置大量实践训练环节,通过真实场景的模拟,提高学员的操作技巧和应变能力。
课程目标
1. 掌握咖啡知识:学员将学习咖啡的起源、种类、烘焙技巧等知识,了解咖啡的品质与风味。
2. 熟练咖啡制作:通过系统的培训,学员将掌握咖啡的冲泡、拉花、调制等技术,能够制作出美味的咖啡。
3. 培养专业素养:课程注重培养学员的品味和服务意识,使他们成为真正的专业咖啡师。
学习对象
1. 咖啡爱好者:对咖啡有浓厚兴趣,并愿意将其发展为职业的人士。
2. 咖啡从业者:已经从事咖啡行业,希望提升自己的技能和职业发展的人士。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡的起源、历史、品种等基础知识。
2. 咖啡烘焙与磨豆:熟悉咖啡烘焙的过程和磨豆技巧。
3. 咖啡冲泡技术:学习不同冲泡方法,如滴滤、法压壶等。
4. 拉花与调制:掌握拉花技巧,能够制作出美观的咖啡拉花艺术品。
5. 咖啡品质与评价:学习如何品评咖啡,分辨咖啡的质量和风味。
6. 服务与销售技巧:培养学员良好的服务态度和销售技巧,提升与顾客的沟通能力。
师资力量
我们的师资团队由经验丰富、技术过硬的咖啡师组成。他们具有多年的从业经验,能够传授新的咖啡技术和行业趋势。
教学质量
我们注重教学质量的提升,课程中设置丰富的实践环节,帮助学员提高操作技能。同时,每周还会进行课程复习和答疑,确保学员的学习效果和满意度。
服务水平
我们为学员提供全面的服务支持,包括学员档案管理、就业指导、职业规划等。我们与各大咖啡店、酒店等企事业单位建立了紧密的合作关系,为学员提供就业推荐机会。
学习时长
本培训班的学习时长为3个月,学员每周需安排5天的培训时间,共计120个培训小时。
收费范围
本培训班的收费范围为4000-20000元,根据学员的课程需求和学习进度进行收费。
学习收获
学员在完成培训后,将获得我们机构提供的高级咖啡师培训结业证书,并具备进入咖啡行业就业的能力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有需求,欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课。在苏州高级咖啡师培训班的学习中,您将收获专业技能和更多就业机会。
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