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咖啡的优点
通过实操,学生可以更好地掌握相关技能,理解理论知识,帮助学员快速记忆,真正掌握相关技能。而且教学内容与实际工作需求紧密相连,学生学到的技能可以直接应用到实际工作中。
采用多种教学方法,如理论讲解、示范教学、小组讨论和实践操作等,在教学过程中,教师会关注学生的个体差异,根据学生的不同需求和特点进行有针对性的指导。
课程名称 | 学习内容 |
意式咖啡机和单品咖啡器具的操作 |
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取 |
花式咖啡拉花技能学习 |
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、 桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、 郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部 |
意式咖啡的制作(约5款) |
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁 (香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、 焦糖玛奇朵(冷、热) |
其他咖啡的制作(约5款) |
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、 澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷) |
季节性咖啡饮品的制作(约20款) |
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热) |
课程背景
苏州咖啡培训课程是我们专门为咖啡爱好者和从事咖啡相关行业的人士设计的。我们致力于提供专业、系统的咖啡知识和技能培训,让学员在咖啡领域得到全面的提升和发展。我们拥有丰富的培训经验和专业的教学团队,已成功培养了众多咖啡行业的从业者,具备了良好的口碑和影响力。
课程特色
1. 实践为主:我们注重学员的实际动手能力,提供大量的实践机会,让学员通过实际操作来掌握各种咖啡制作技巧和方法。
2. 系统完整:课程内容涵盖咖啡的起源、品种、烘焙、磨豆、萃取等方面,从基础知识到高级技能一应俱全,为学员建立起系统的咖啡知识框架。
3. 个性定制:我们根据学员的不同需求和背景,提供个性化的培训方案,针对性地进行课程设计和教学指导。
4. 紧跟时代:我们不断更新课程内容,保持与咖啡行业的最新发展和趋势保持同步,使学员能够紧跟时代潮流。
课程目标
1. 培养学员对咖啡的热爱和敬畏之心,提高对咖啡的专业认知和品味能力。
2. 掌握咖啡的制作技巧和艺术表达,能够独立制作出高质量的咖啡。
3. 培养学员的咖啡创新能力,能够根据客户需求设计出独特的咖啡产品。
4. 提升学员的职业素养和服务意识,成为咖啡行业的优秀从业者。
学习对象
1. 咖啡爱好者:对咖啡有浓厚兴趣,希望了解更多关于咖啡的知识和技巧。
2. 咖啡店从业者:想要提升咖啡制作水平和服务质量,提供更优质的咖啡产品。
3. 酒店、餐厅从业者:希望通过学习咖啡知识,扩展自身的专业技能和服务范围。
课程内容
1. 咖啡基础知识:咖啡的起源、品种、咖啡豆的烘焙和磨豆技巧等。
2. 咖啡制作技巧:意式浓缩咖啡、手冲咖啡、拉花艺术等。
3. 咖啡创新与调配:特色咖啡的设计与制作、咖啡与甜品潜在搭配等。
4. 咖啡文化与品味培养:咖啡品质评价、咖啡文化知识传授等。
师资力量
我们的教学团队由专业的咖啡师和咖啡行业专业人士组成。他们拥有丰富的教学经验和专业知识,熟悉咖啡行业的最新动态,能够为学员提供可靠、实用的指导和培训。
教学质量
我们注重培训的质量和效果,秉承以学员为中心的教学理念,采用灵活多样的教学方法,提供丰富的案例和实践机会,确保学员能够真正学以致用,提高咖啡制作技能和服务水平。
服务水平
我们提供周到细致的服务,为学员提供良好的学习环境和舒适的学习设施。同时,我们还为学员提供一对一的指导和咨询服务,解答学员在学习过程中的问题。
学习时长
课程时长根据不同的培训内容和学员需求而定,通常为1个月至3个月不等,灵活安排学习时间,以确保学员能够充分消化和掌握所学内容。
收费范围
我们的课程收费范围为4000元至20000元,具体收费标准根据课程内容和学员需求而定。
学习收获
通过我们的培训课程,学员将获得系统的咖啡知识和技能,提升咖啡制作水平和品味能力。同时,还能够拓宽职业发展的空间,成为咖啡行业的专业人士。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多关于苏州咖啡培训课程的详细内容。我们将竭诚为您提供专业的咨询和服务。
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