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课程采用理论与实践相结合教学,以实践操作教学为主
提供一对一的指导教学,提供个性化的辅导和指导
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导
西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的发展以及消费结构的转变,西点人才的市场需求量也越来越大,这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。西点师工作环境轻松,一般都在蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力,却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。从培训机构毕业的学生看来,西点师们不但工作,还能时常为亲朋好友制作小点心,给生活带来了许多乐趣。
西点烘焙的基本原理是什么?
如何选择合适的烘焙原料?
如何制作出松软的西点?
如何让西点更加香甜可口?
教授科目:西点面包,擅长奶油蛋糕 裱花 ,韩裱,日式法式等各类面包
2015年进入烘培行业,从事烘焙行业多年
多年以来有丰富的理论知识与实践相结合 。先后在广州上海进修西点,曾在鲍师傅、希尔顿酒店担任产品研发主管。老师的课程设计也是很棒的,懂得如何让新手掌握技巧,轻松上手。 他的授课风格风趣幽默,让我们在学习的同时也能感受到他的热情和亲切。
成立:2015年
厦门短期西点培训
课程背景
厦门短期西点培训是一个致力于培养专业西点烘焙师资的机构。作为一家长期从事烘焙教育的机构,我们深知烘焙行业的需求和学员的求职压力。为了满足学员对于短期培训的需求,我们特别推出了厦门短期西点培训课程,帮助有志于西点烘焙事业的学员在短时间内掌握专业技能。
课程特色
1. 实践与理论相结合:我们注重学员的实操能力,通过大量的实践操作来巩固理论知识,帮助学员更好地理解和掌握西点烘焙的技巧。
2. 灵活时间安排:我们提供多个不同时间段的课程,以满足不同学员的学习需求。无论你是在职人士还是想要创业的学员,我们都能为你提供合适的培训方案。
3. 教学资料全面:我们准备了丰富的教学资料,包括视频教学、课程讲义等,以帮助学员更好地学习和掌握知识。
课程目标
1. 掌握西点烘焙的基本原理和工艺流程。
2. 熟悉常见的西点烘焙食材和工具,并能正确使用。
3. 学习制作各种经典西点蛋糕、面包和饼干等糕点种类。
4. 培养学员的独立创作能力,能够开发出具有创新性的糕点产品。
学习对象
1. 爱好西点烘焙并希望专业学习的个人。
2. 餐饮业从业人员,希望提升自身技能和职业竞争力。
3. 刚刚毕业的学生,希望通过学习西点烘焙技能尽快就业。
课程内容
1. 基础理论知识:西点烘焙原理、面粉种类与特点、烤箱使用技巧等。
2. 蛋糕制作:奶油蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕等。
3. 面包制作:法棍面包、吐司面包、可颂面包等。
4. 饼干制作:曲奇饼干、巧克力饼干、酥皮饼干等。
5. 糕点装饰技巧:奶油花装饰、巧克力装饰、糖霜装饰等。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。所有的教师都是在西点烘焙行业有多年工作经验的专业人士,不仅能够传授新的烘焙技术,还能够分享实战经验,让学员更好地了解行业动态和就业前景。
教学质量
我们注重教学质量,通过小班制的教学模式,确保每个学员都能够得到充分的指导和关注。教师会根据学员的实际情况进行个性化指导,提供针对性的培训。
服务水平
我们提供全面的服务,包括培训咨询、在线客服、预约免费体验课等。学员可以随时与我们联系,我们会及时回复解答疑惑,并提供专业的建议。
学习时长
我们的课程学习时长为2个月至3个月。
收费范围
根据课程的不同和学员的实际需求,我们的收费范围通常在几千元至几万元之间。具体价格请以到校咨询为准。
学习收获
通过厦门短期西点培训,学员能够获得全面的西点烘焙技能,掌握各种经典糕点制作的方法和技巧。同时,我们会配备就业指导,帮助学员更好地融入职场,开展自己的西点烘焙事业。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如需了解更多详情,请联系我们的在线客服,预约免费体验课。厦门短期西点培训将竭诚为您提供优质的教育服务,让您在短时间内成为一名专业的西点烘焙师。
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