蛋黄酥、麻薯包、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、杏仁小蛋糕、椰子脆片、法国焦糖烤布、杨枝甘露、黑糖珍珠鲜奶、椰子冻奶茶、芝士香茗、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包、蒜泥香片、麦香红、司康蔓越梅包等
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课后开设创意工坊拓展交流,原材料以及工具提供给学员进行创意DIY设计,让学员更好的发挥自己的灵感;老师们都是以“能开店,直接开店,开好店”的标准给学生们强化培训。学生上课期间可以试吃,学生实践上课,老师一对一亲手指导上课。学生开店专业店铺装修团队指导策划和设计以及原料设备供应
人才需求量:随着人们对于西点的需求量的提高、西点品牌的持续增长,西点市场出现了巨大的人才缺口, 西点人才的需求量呈现供不应求的状态,尤其是高端西点人才。物以稀为贵,因此,西点行业的岗位薪资远高于市场其他行业;人们对于西点的需求持续上升,因此西点市场长期需要西点人才。
国家政策:国家教育部就指出:职业教育与普通教育享有同等重要地位,国家鼓励技能型人才的发展,因此学一门技术同样能实现梦想。而我国的技能人才缺口十分巨大,社会对于职业教育的认同感也在不断提升,所以,职业教育大有可为,技能型人才也能创造一片美好未来!
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成立:2015年
课程背景
近年来,西点烘焙在厦门市日益受到热捧,越来越多的人开始对西点烘焙发生兴趣并希望学习相关技能。为满足市场需求,本机构积极开设了西点培训课程,为学员提供专业的培训和学习机会,帮助他们掌握西点烘焙的技巧与知识。
课程特色
1. 实践为主:我们注重实践操作,通过多次实际烘焙练习,让学员亲自动手制作各种西点产品,从而提升他们的实际操作技巧。
2. 小班教学:我们每个班级的人数控制在10人以内,确保每位学员都能得到充分的关注和指导,提高学习效果。
3. 个性化辅导:根据学员的不同需求,我们为学员提供个性化的辅导和指导,帮助他们充分发挥自己的优势,实现个人的烘焙梦想。
课程目标
1. 掌握基础技巧:学员将学习西点烘焙的基本概念、烘焙工具的使用方法,掌握面团的制作、烘焙温度和时间的掌握等基础技巧。
2. 能够独立创作:通过系统的训练,学员将能够独立完成各种西点产品的制作,包括蛋糕、面包、饼干等,实现从零基础到独立创作的转变。
3. 提高专业水平:我们注重学员的综合素质培养,通过课程的学习,使学员在西点烘焙领域不断提升自己的专业水平和创作能力。
学习对象
1. 初学者:对西点烘焙感兴趣、希望从零开始学习的人士;
2. 专业人士:希望进一步提升西点烘焙技能和创作能力,拓展职业发展的专业人士;
3. 烘焙爱好者:热爱西点烘焙,想要进一步深入学习的业余爱好者。
课程内容
1. 基础理论:西点烘焙基本概念、工具使用方法等;
2. 面团制作:不同种类面团的制作方法、发酵技巧等;
3. 蛋糕制作:不同类型的蛋糕制作、装饰技巧等;
4. 面包制作:各种口感的面包制作方法、面点工艺等;
5. 饼干烘焙:各类饼干制作、创意设计等。
师资力量
本机构拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。教师们都具有多年的西点烘焙经验和丰富的教学经验,能够根据不同学员的需求,提供专业的指导和帮助。
教学质量
我们高度重视教学质量,严格按照培训大纲进行教学,确保每位学员都能够全面地掌握所学知识和技能。我们注重学员的实际操作能力培养,注重培养学员的创新能力和实践能力。
服务水平
我们本着以学员为中心的服务理念,为学员提供全面的服务。我们提供在线咨询服务,解答学员的疑问,为学员提供预约免费体验课程的机会,帮助他们更好地了解本课程。
学习时长
学习时长为3个月至6个月,根据学员的实际情况和学习进展,灵活安排学习周期和课程进度。
收费范围
收费范围为几千至几万元,具体收费会根据学员选择的课程类型、学习时长等因素而定。请学员到校咨询以获取准确的收费信息。
学习收获
通过学习西点烘焙课程,学员将能够掌握西点烘焙的基本技巧和理论知识,能够独立制作各种西点产品,并能够在职业领域中展示自己的创作能力和专业水平。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可通过联系在线客服预约免费体验课程,以便更好地了解我们的课程内容和教学方式。欢迎对西点烘焙有兴趣的人士加入我们,一同探索西点烘焙的美妙世界。
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