课程背景

泉州美食文化的发展，让人们对美食的要求越来越高。蛋糕作为生日派对的主角，制作技巧也备受关注。为了满足市场需求和个人兴趣，泉州生日蛋糕短期培训迅速发展。

课程特色

1.实践与理论结合：课程以实践为主，结合理论完善知识体系。

2.专业师资：由全国级糕点师亲自授课，让学员学习到真正的专业技能。

3.精准定向：课程根据不同学员需求进行定向培养，让学员学到真正能用于实际生活的技能。

课程目标

1.熟练掌握基本制作工艺。

2.了解蛋糕的的基本食材、烘培原理、搭配技巧。

3.了解蛋糕的包装及烘焙后的保鲜技巧。

4.进一步提高学员的创新意识及设计能力。

学习对象

1.有志于自己制作蛋糕或进入蛋糕行业的人。

2.有需要自制生日蛋糕的家庭主妇或家庭成员。

3.对蛋糕制作有兴趣的学生或人士。

课程内容

1.蛋糕的基础班：基础制作工艺、基础食材的使用、常见蛋糕的制作及装饰。

2.蛋糕的提高班：包括进阶工艺、高级食材的使用、复杂蛋糕制作及个性化设计技巧。

3.蛋糕的商业班：包括商业制作工艺、成本核算、产品推广及店面营销。

学习时长

根据学员需求及学习进度，分为短期班和长期班，具体学习时间可前往学校了解。

收费范围

根据不同课程及学习需求，价格区间在500元~5000元之间。

学习收获

1.掌握蛋糕的制作技巧。

2.提高对蛋糕的认识及对食材的了解。

3.为学员提供进入蛋糕行业的实用技能。

4.提高学员的产品推广及经营能力。

结语

以上信息仅供参考，具体情况以到校咨询为准。有需要的学员可联系在线客服，预约免费体验课。我们相信通过学习，您将掌握蛋糕制作的技艺，并实现个人及职业生涯的发展。