泉州生日蛋糕短期培训机构

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

零基础学员,对蛋糕制作感兴趣或想做西点蛋糕创业的学员

课程目标

熟练掌握各类西点蛋糕烘焙等的配方和制作技巧

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
艾沐蛋糕制作学习班
蛋糕课程适合喜欢蛋糕,想要自己创业的学员学习,学生有无基础均可,专业老师教学,注重实际操作,为学生提供一对一指导。课程设置内容丰富,既包括对各种工具的认识,也有各种蛋糕造型的学习,让学生能够熟练掌握不同造型的蛋糕的制作方法,学会整体蛋糕设计技巧,学会蛋糕切法和摆放,能够应对各种情况,实现自己开店。

您可能关心的问题?


  • 时间
    学习蛋糕烘焙培训需要多长时间?
  • 选择
    好的蛋糕烘焙培训机构如何选择?
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蛋糕介绍

奥地利甜点-沙架蛋糕的由来。沙架蛋糕起源于1832年,一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅,受到皇室的喜爱。后来,在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。然而,它的秘方究竟是什么,至今仍是一场争论不休的甜点官司,一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱,沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。尽管官司未解,但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界,被数以万计的点心主厨不断繁衍创作,成为代表奥地利的国宝级点心。


泉州艾沐蛋糕课程


课程内容
课程内容

奶油裱花基础知识及工具的认识原材料的认识,使用方法,奶油的成分介绍,打发技巧,保存方法;奶油抹胚练习、花边练习、花卉练习、生日蛋糕及人物制作、调色,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作、巧克力制作、手绘制作、淋面制作;毕业作品。


丰富的教学特色抢先看


蛋糕课程有专业老师授课,教授学员蛋糕裱花、韩式裱花、奶油裱花的手法,蛋糕店新产品及流行款式的整体实战制作练习,各类奶油裱花制作全流程,专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
教学方式
采用实战教学模式,学员全程实操学习,结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚,理论结合实操,帮助学员对蛋糕有更深的认知与了解。
培训目标
系统掌握蛋糕烘焙基础知识,烘焙的制作,并能在此基础上创新;设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。

蛋糕店的发展前景
1、饮食逐渐西方化。生活水平的不断提升,在很多年轻人行列中的饮食习惯也比较崇尚西方的生活方式。所以一些餐厅,咖啡厅,蛋糕店逐渐成为休闲放松的主要消费场所,而且消费稳定增长。
2、产品种类不断丰富。随着消费者对蛋糕的食用场景不断发生变化,蛋糕的需求也更加多元化,所以在产品的消费场景,时间以及种类上也有非常多的需求,也突破了一些传统的使用场合,为蛋糕行业的前景带来了非常广阔的发展。
3、企业数量多。市场的需求量不断增加 ,所以蛋糕品牌的企业也越来越多,为了迎合消费者各种不同层次的需求,所以在企业的建立上也有非常多的一次,同时也促进了企业的发展 ,有力的推动了蛋糕行业的发展。

艾沐环境展示


理论教室
V
理论教室
烘焙教室
V
烘焙教室
实操教室
V
实操教室

授课机构

4.5分
连锁
认证 3 年

成立:2022年

咖啡饮品培训、面包烘焙培训、奶油裱花培训、韩式裱花培训、翻糖蛋糕培训、法式西点培训

教学点

(1)
泉州市晋江市嘉和路332号

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学员评论

发表评论
*磊
*磊
5.0
培训期间,受益匪浅。老师们都是行业内的高手,教学相对系统。教育注重培养学员实际操作能力,理论和实践相结合。价格适中,物有所值。培训结束后,我对艾沐西点烘焙培训深感满意。

来自第三方

*欣源
*欣源
4.5
艾沐西点烘焙培训真的太棒了!上课时老师们总是以轻松愉快的氛围鼓励我们,使我感到非常舒适。而且上完课后,他们还提供了非常周到的辅导,让我可以随时解决学习中的问题。更让人惊喜的是,学习内容非常实用,让我从根本上提升了自己的烘焙技术。非常感谢艾沐西点烘焙培训!

来自第三方

*嘉询
*嘉询
4.5
艾沐西点烘焙培训的培训资源丰富,让我受益匪浅。老师教学方式独具匠心,让我轻松掌握技巧。学习环境宽敞明亮,让我感到舒适放松。培训期间收获满满,分享给想学习美食技能的朋友们。

来自第三方

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相关知识

随着人们生活水平的提高,蛋糕已经成为了庆祝生日和其他节庆日的必备食品。因此,学习如何制作蛋糕已经成为了很多人的需求,也促进了蛋糕短期培训机构的崛起。本文介绍泉州生日蛋糕短期培训机构的情况。

课程背景

泉州生日蛋糕短期培训机构是一家注重蛋糕实践的机构,旨在让每位学员在短时间内掌握制作生日蛋糕的技巧。

课程特色

1. 实践重于理论:学员在实际操作中学习,理论与实践相结合,帮助学员更好地掌握蛋糕制作技巧。

2. 私人订制:根据学员的需求,提供个性化的蛋糕制作课程,让每位学员能够学到最符合自己需求的课程内容。

3. 小班授课:每个班级均不超过10人,确保每位学员都能得到充分的指导和帮助。

课程目标

1. 学习制作不同口味的生日蛋糕,掌握基本的蛋糕制作技巧。

2. 学习使用不同类型的奶油、糖霜等材料进行装饰,提高蛋糕的美观度。

3. 学习创意设计,制作出符合不同场景和需求的生日蛋糕。

学习对象

1. 喜欢烘焙和甜点制作的爱好者。

2. 想掌握蛋糕制作技巧的厨艺从业人员。

3. 想自己制作生日蛋糕庆祝生日的消费者。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:烘焙工艺、工具使用、材料选择等。

2. 蛋糕制作技巧:蛋糕制作的基本步骤、常见问题及解决方法。

3. 蛋糕装饰:奶油装饰、糖霜涂抹等装饰技巧。

4. 创意设计:设计蛋糕图案、图形、文字等。

学习时长

根据课程难度和学员需求,时间从三天到一个月不等。可提供根据学员个人需求定制的学习计划。

收费范围

根据课程难度和学习时长而定,从500元到3000元不等。

学习收获

1. 掌握蛋糕制作的基本技巧,可以自己动手制作出美味可口的生日蛋糕。

2. 掌握蛋糕装饰技巧,能够制作出美观的生日蛋糕。

3. 能够应对不同场景和要求,创意设计出符合需求的生日蛋糕。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。泉州生日蛋糕短期培训机构热忱欢迎大家前来学习,提升自己的制作技巧。

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