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面授
想学西点蛋糕技术却没有基础的人群;喜爱甜点,追求高品质生活的人群
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
您可能关心的问题?
想学做蛋糕,可以选择哪里呢?
新手小白如何开始学做蛋糕?
为什么要报蛋糕培训班学习?
蛋糕在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 其实都是一类,蛋糕可真是个大家族呀!松软类如:Sponge Cake海绵蛋糕、Genoise Torte等等,国内的奶油蛋糕多是这类;水果类如: Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake苹果蛋糕、Christmas Cake 圣诞蛋糕、Carrot cake胡萝卜蛋糕等;口味较重的如:Chocolate Cake巧克力蛋糕、lemon Madeira Cake柠檬马德拉蛋糕、Bluberry Cheese Cake 蓝莓奶酪蛋糕等;法式蛋糕多为Mousse Gateau慕斯蛋糕类;德国的奶酪蛋糕如:Viennese Quark Torte维也纳夸克蛋糕,Gateau Opera黑森林蛋糕等。
泉州艾沐蛋糕课程
奶油裱花基础知识及工具的认识原材料的认识,使用方法,奶油的成分介绍,打发技巧,保存方法;奶油抹胚练习、花边练习、花卉练习、生日蛋糕及人物制作、调色,色彩搭配;生日蛋糕整体组合制作、巧克力制作、手绘制作、淋面制作;毕业作品。
丰富的教学特色抢先看
艾沐机构介绍
泉州学蛋糕甜品培训旨在为学员提供专业的蛋糕制作技能培训,提高学员的制作技能和创意设计能力,以满足市场对高质量蛋糕的需求。
课程特色
1.针对市场需求:针对市场需求设计课程内容,让学员学到最实用的技能。
2.全面掌握技能:从材料选购到蛋糕制作,从灵感创意到糕点装饰,全面掌握蛋糕制作技能。
3.创意设计:学习创意设计,提高蛋糕装饰水平,让制作的蛋糕更具艺术性和可观赏性。
课程目标
1.学习蛋糕原料和工具使用;
2.掌握常见蛋糕制作技巧;
3.了解蛋糕装饰设计和色彩搭配;
4.提高创意思维,提升创作能力;
5.打造个人品牌,开设专业蛋糕店。
学习对象
1.有志于从事甜品行业的人员;
2.已经从事甜品行业的人员;
3.想要自己在家制作蛋糕的人员。
课程内容
1.蛋糕的基本原料和材料的选购;
2.基础蛋糕制作技巧的掌握;
3.常见糕点制作(比如马卡龙、轻乳酪蛋糕等);
4.蛋糕的创意设计和装饰技巧;
5.蛋糕店经营管理。
学习时长、收费范围
学习时长为3个月,学费根据课程不同标准不同,从2000元到5000元不等。具体收费请向校方咨询。
学习收获
通过学习,学员能够掌握蛋糕制作的基本技巧,掌握不同口味蛋糕的制作方法和装饰技巧,能够开设自己的蛋糕店,获得不错的经济效益。
结语
以上信息仅供参考,具体情况请到校咨询。值得一提的是,我们提供免费的体验课程,如果您对课程感兴趣,可联系在线客服,预约体验课。
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