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学肠粉技术就业前景怎样？
外地学员去学习有相关补助吗？
开个肠粉培训店要投资多少钱？
首先需要准备的材料有粘米粉，面粉，玉米淀粉和水，其余的材料也是可以替换的，比如可以准备少量的猪肉或牛肉，准备葱花和鸡蛋以及芽菜，准备好这些材料之后就可以进行下一步的制作了，如果喜欢吃肉的话可以多准备一些肉，把肉改刀成肉馅，之后放一点点油和盐，再加进去几滴酱油进行调色，搅拌均匀。肉放在一边腌制，腌制的过程可以使肉更加的入味，腌制的时间可以调整在10分钟或者是更多。腌制的过程是比较重要的，可以使肠粉吃起来更加的鲜香十足，在肉腌好了之后，可以在肉里面放进去少许的葱花和两个鸡蛋，将鸡蛋打散混合均匀就可以了，如果还有其他想要加进去的配菜，可以一起加进肉馅里面，这样会使肉馅吃起来口感更加的丰富。
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
学习如何用大米磨浆及机器操作及磨好的大米浆要搭配哪些食材调配成真正的米浆。
学习如何制作香油及将做好的香油，通过搭配其他不同食材，调配成美味的肠粉酱汁。
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
学习肠粉操作过程及注意事项。如何用肠粉机来蒸制肠粉+米粉+面条，学习操作方法等。
学习开店知识。包括选址、取名、装修、宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作等。
煌旗拥有行业少有的专业研发团队，煌旗的所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗，口味纯正。
强大的教学实力，煌旗近1000人的教学团队，所有老师都是经过严格的培训选拔机制，保障课堂的高质量教学。
专业老师传授开店知识，从店面选址、开店办证、装修、营销方式等，提供创业扶持，解决您的创业燃眉之急。
1、容易停留之处：容易停留意思就是那一块儿地方人们能很好的在那里停留，也喜欢在那里停留，一天到晚，时不时那里都一直来来往往的有人，也许你会发现有些地方虽然从那里经过的人很多，但是从那里经过的人个个都行色匆匆飞快而过，像这样的地方也不适合开肠粉店。
2、是否拆迁：在给肠粉店选址时要注意打听所选位置近期或者是一年之内有没有拆迁的可能，若那个地方虽好，但是马上要拆迁，那字租过来就得不偿失了。
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到拥有数十家自营分机构。
煌旗一直坚持着“真操实学、现场教学、扶持开店创业”的经营理念，到目前为止，煌旗已为社会培养了多达数万的餐饮创业人士，得到了广大学员的高度认可。煌旗始终坚持：“传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，“让天下没有难做的餐饮”为企业愿景，竭诚所能为餐饮创业者提供更多更好的特色餐饮技术培训、餐饮创业项目扶持！
成立：2012年
课程背景
泉州肠粉，作为一种以米粉为主料，佐以肉、虾、蚝、香菇等配料，经过蒸制、切片，再推荐各种酱料的传统小吃，已经有近百年的历史。近年来，随着港台小吃的兴起以及消费升级，泉州肠粉也逐渐走进人们的视野并备受喜爱。
课程特色
①传承经典：传授菜品的发展历程以及传统制作工艺，挖掘制作精髓，用心传承经典，保留传统美食文化；
②注重实战：讲师亲身实践，互动教学，以多种实战操作技巧提升学员的操作技艺和管理技巧；
③新旧结合：融入时下消费需求及创新理念，实现传统和现代的完美结合，使得菜品味道更为鲜美且有特色。
课程目标
①掌握泉州肠粉制作的原材料及制作工艺；
②学会菜品不同调味的方法以及每种口味的特点；
③学习营销技巧，提升营业额；
④提升个人操作技能和管理能力。
学习对象
①想从事泉州肠粉的创业者；
②泉州肠粉店铺经营者；
③有志于学习烹饪制作技术的职业菜鸟。
课程内容
①菜品种类介绍及历史发展；
②原材料选择及清洗；
③制作工艺详解，包括制作步骤及注意事项；
④调味及口感调整；
⑤店铺经营及营销技巧。
学习时长
3 天
收费范围
请咨询在线客服，具体以到校咨询为准。
学习收获
①学会制作泉州肠粉，丰富技能；
②积累营销技巧，开拓市场；
③提高制作技能和管理能力，为职业发展提供支持。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。泉州肠粉小吃培训，以传承美食文化为己任，以真材实料保留传统制作工艺，致力于帮助学员提升技能和营销能力，实现就业创业价值。
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