欧域教育

适合学员：专属开店的烘焙爱好者

课程特色：手把手教学，理论融于操作教学

至尊VIP烘焙课程内容包括烘焙的基石出知识、传统系列的制作、经典系列的制作、马卡龙系列

适合学员：对此有培训需求的学员

课程特色：随时掌握每一位学员的学习情况，并进行有针对性的教学

课程的内容有第一天：烘焙常用设备和器皿介绍，第二天：基础蛋糕制作介绍、黑森林，第三天：泡芙系列介绍和制作，第四天：派系列制作，第五天：曲奇系列制作介绍及配方，第六天：蒙布朗、巧克力、栗子慕斯，第七天：戚风蛋糕、芝士慕斯，第八天：提拉米苏、手指饼干，第九天：芝士蛋糕制作原理及配方，第十天：布朗尼、胡萝卜蛋糕制作介绍，第十一天：芝士慕丝、瑞士卷、奶油馅制作、配方，第十二天：法式水果蛋糕、复习，第十四天：马卡龙复习制作，第十五天：复习考试

适合学员：想成为西点烘焙师的学员

课程特色：全程使用真实材料授课，亲身品尝自己的出品

课程内容包含器具的功用，烘焙的原理及手法应用，9大系列西点的技巧及制作：蛋糕系列，饼干系列，派系列，小西点系列，冻饼系列，烤芝士系列，瑞士卷系列，泡芙系列，马卡龙系列，原材料处理，半成品制作及组合

适合学员：专属开店的咖啡爱好者

课程特色：欧域课程保障来源于课程体系，授课标准以及师资的国际化

精品咖啡篇的内容有精品咖啡品尝，咖啡豆的选择，个性化选择咖啡器具，煮制咖啡，职业咖啡之路

适合学员：5-6年级

课程特色：授课教师均持有省教育考试院颁发的剑桥教师资格证

课程开设级别有预备级、一级、二级、三级

适合学员：对此有培训需求的学员

课程特色：随时掌握每一位学员的学习情况，并进行有针对性的教学

烘焙课程内容安排有第一天：烘焙常用设备和器皿介绍，第二天：基础蛋糕制作介绍、黑森林，第三天：泡芙系列介绍和制作，第四天：派系列制作，第五天：曲奇系列制作介绍及配方，第六天：蒙布朗、巧克力、栗子慕斯，第七天：戚风蛋糕、芝士慕斯、考试

适合学员：咖啡爱好者、咖啡厅创业者

课程特色：多器具对比操作

课程详细内容安排有第一天：咖啡文化及基础知识，第二天：咖啡的成分及萃取，第三天：喝与品，第四天：如何萃取咖啡中的美妙风味，第五天：出品实战与外出课堂，第六天：感官练习与稳定手法，第七天：复习与考试

适合学员：酒吧从业人员、调酒爱好者

课程特色：调酒师平台，毕业典礼当天邀请业内高级调酒师做经验交流及分享

课程包含调酒器具及设备的使用及功能，吧台设置及布局，开吧及收吧流程，11种酒水系列知识、特性与服务：四大基酒（伏特加，朗姆酒，金酒，特其拉），利口酒，威士忌，白兰地，小众酒，葡萄酒，啤酒，咖啡，鸡尾酒文化、鸡尾酒配方练习与创意鸡尾酒，鸡尾酒文化与服务沟通，吧台操作、调酒方法、调酒手法与花式表演，酒吧管理：五星级酒店的表格管理，标准化、流程化出品与服务管理

适合学员：酒吧从业人员、调酒爱好者

课程特色：75%实操教学，人手吧台实操授课，把理论知识融入到操作中讲解

课程内容包括调酒器具及设备的使用及功能，吧台设置及布局，开吧及收吧流程；6种酒水系列知识、特性与服务-四大基酒（伏特加，朗姆酒，金酒，特其拉），利口酒，白兰地；鸡尾酒文化、鸡尾酒配方练习与创意鸡尾酒；鸡尾酒文化与服务沟通；吧台操作、调酒方法、调酒手法与花式表演

适合学员：中小学生

课程特色：环境优雅，艺术氛围浓厚

开设有中小学生书法班、成人书法、老年人书法班、家庭妇女书法班、全国书法考级班、少儿书法班等书法课程，成人素描班、素描色彩班、国画班、少儿综合素养训练班、幼儿创意思维启蒙班等美术课程