欧域教育

适合学员：酒吧从业人员、调酒爱好者

课程特色：国际认证，毕业颁发GAS国际调酒师证书，更有外教亲临教学

课程包含调酒器具及设备的使用及功能，吧台设置及布局，开吧及收吧流程，11种酒水系列知识、特性与服务：四大基酒（伏特加，朗姆酒，金酒，特其拉），利口酒，威士忌，白兰地，小众酒，葡萄酒，啤酒，咖啡，鸡尾酒文化、鸡尾酒配方练习与创意鸡尾酒，鸡尾酒文化与服务沟通，吧台操作、调酒方法、调酒手法与花式表演，酒吧管理：五星级酒店的表格管理，标准化、流程化出品与服务管理

适合学员：酒吧从业人员、调酒爱好者

课程特色：75%实操教学，人手吧台实操授课，把理论知识融入到操作中讲解

课程详细安排内容有第一天：开学典礼与行业分析，第二天：鸡尾酒的概念，第三天：调酒基础，第四天：花式及快速调酒手法，第五天：利口酒与盲品，第六天：伏特加，第七天：金酒，第八天：朗姆酒，第九天：特其拉，第十天：干邑与白兰地，第十一天：考前热身动员、练习及分享大师班培训视频，第十二天：终极考核测评

适合学员：对此有培训需求的学员

课程特色：实用型教学，带您欣赏葡萄酒的精彩世界

课程学习内容有高级波尔多的葡萄酒世界、西方皇家礼仪、庄园的风土故事与珍宝佳酿、专家盲品技巧

适合学员：适合想从事侍酒师职业、开设自己的酒庄又或者是对葡萄酒有浓厚兴趣的人

课程特色：随时掌握每一位学员的学习情况，并进行有针对性的教学，提升课堂学习效率，让学员在短时间达到专业水准

课程设置内容有葡萄酒世界、品酒及葡萄酒管理，角色与职业选择，印象葡萄酒、酒价的因素，主要葡萄品种特性，不起泡葡萄酒酒标，起泡酒酒标，甜酒、加度葡萄酒酒标，如何给予专业选酒建议，分析性品酒记录，酒的主要种类和类型，如何储存葡萄酒， 如何侍酒，食物和酒匹配的基本原则，葡萄酒的安全摄入，侍酒设备， 标准酒庄运营， 餐饮管理，财务业务，卫生

适合学员：酒吧创业者、酒吧管理者

课程特色：全真模拟工作环境，使用真实的材料，配合工作环境的灯光，音乐，更有神秘顾客辅助模拟工作环境

课程学习的内容有调酒器具及设备的使用及功能，吧台设置及布局，开吧及收吧流程；9种酒水系列知识、特性与服务，四大基酒（伏特加，朗姆酒，金酒，特其拉），利口酒，威士忌，白兰地，葡萄酒，小众酒；鸡尾酒文化、鸡尾酒配方练习与创意鸡尾酒，鸡尾酒文化与服务沟通；吧台操作、调酒方法、调酒手法与花式表演；酒吧管理：五星级酒店的表格管理，标准化、流程化出品与服务管理

适合学员：热爱葡萄酒、渴望学到葡萄酒的基本知识、侍酒技巧以及食物和葡萄酒如何匹配的人

课程特色：随时掌握每一位学员的学习情况，并进行有针对性的教学，提升课堂学习效率，让学员在短时间达到专业水准

课程的75%是实际技能，25%是理论知识

适合学员：想要学会侍酒基本知识的人

课程特色：随时掌握每一位学员的学习情况，并进行有针对性的教学，提升课堂学习效率，让学员在短时间达到专业水准

课程的75%是实际技能，25%是理论知识