适合学员:专属开店的咖啡爱好者
课程特色:欧域课程保障来源于课程体系,授课标准以及师资的国际化
咖啡师进修篇的内容包括咖啡拉花练习与掌握--心形、树形、玫瑰、郁金香与天鹅等,咖啡雕花技能-雕花的材料(焦糖、巧克力等),雕花与拉花的结合等,拉花与雕花的影响因素--咖啡油、奶泡任何控制,空间想象力如何付诸实践,创意咖啡-创意咖啡可以是配方的创新,也可以是拉花,雕花的创新
适合学员:咖啡爱好者、咖啡厅创业者
课程特色:国际认证----毕业颁发GAS精品咖啡课程证书
课程包含咖啡文化、咖啡种植与风味来源、咖啡豆、手冲壶操作、咖啡品鉴、萃取原理、手冲壶冲煮手法
适合学员:对此有培训需求的学员
课程特色:随时掌握每一位学员的学习情况,并进行有针对性的教学
国际咖啡师课程内容有第一天:咖啡的历史文化及咖啡豆分布,第二天:咖啡常用设备和器皿,第三天:意式咖啡制作,第四天:咖啡的心形拉花,第五天:树叶拉花、冰咖啡,第六天:手工雕花、热配方,第七天:复习、考试
适合学员:咖啡爱好者、咖啡厅创业者
课程特色:75%实操教学
课程学习的内容包括咖啡文化,各产国的风土与礼仪;咖啡风味来源与咖啡豆解析;咖啡品鉴;萃取原理及咖啡风味萃取顺序;虹吸壶萃取技巧及手法练习
适合学员:对咖啡有浓厚兴趣及想在咖啡行业发展的人
课程特色:实操教学,融理论教学于实操讲解
该门课程是咖啡及咖啡师技巧的入门课程。在课程中,您将会学会如何制作一杯完美的咖啡、选择正确的咖啡产品等
适合学员:想要把自己的咖啡艺术提升到0示水平的在咖啡馆、酒吧或者餐馆里工作的咖啡师
课程特色:实操教学,融理论教学于实操讲解
课程内容有咖啡师世界、咖啡历史、从咖啡豆到一杯咖啡、如何使用浓缩咖啡机及研磨机、如何倒一杯浓缩叻口啡、如何有效控制牛奶浓度、如何设置咖啡研磨机、清洁及保养浓缩咖啡机和研磨机,制作备受欢迎的咖啡:卡布奇诺、草铁、玛奇朵、浓缩咖啡、美式咖啡、冰草铁、草铁玛奇朵及其他,学习自由倒咖啡技巧,高级展示类型技巧,了解咖啡分层,肢体语言,服务英语
适合学员:对此有培训需求的学员
课程特色:业内高级师资云集,全力打造5A级课程
课程内安排有第一天:咖啡的历史文化及咖啡豆分布,第二天:咖啡常用设备和器皿,第三天:意式咖啡制作,第四天:咖啡的心形拉花,第五天:树叶拉花、冰咖啡,第六天:手工雕花、热配方,第七天:拉花复习,第八天:郁金香、单品,第九天:玫瑰花拉花、热配方,第十天:天鹅、创意咖啡,第十一天:拉花练习、管理知识,第十二天:复习、考试