广州正规学面包学校

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上课时段
白天班,周末班
上课方式

面授

上课校区

8个

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课程目标

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学员评论
王森学校面包课程
面包作为一种方便、快捷的食品,在现代社会中具有很大的市场需求;随着工作节奏的加快,很多人无法花费过多的时间准备早餐,因此他们选择吃面包作为快速和方便的代替品;这种需求推动了面包行业的稳步发展,尤其是速冻面包和加热即食面包市场。此外,面包作为一种经济实惠的食品,在大众市场中受到广泛的欢迎。面包的制作成本相对较低,消费者购买面包所需要支付的价格相对便宜,与其他糕点相比更加实际。

Bread question

面包制作,有这些疑问?

  • 1

    基础发酵完后为什么要按压排气?

  • 2

    同为烤箱,风炉和平炉有什么区别?

  • 3

    烘烤的时间和温度是由什么来决定的?

  • 4

    为什么出炉后的面包表面有斑点?

  • 5

    为什包烤出来,表面会太厚太干硬?


面包的种类

1.基础面包:基础面包是最常见的面包类型,也是许多其他面包的基础。它们通常由面粉、水、酵母和盐制成。基础面包的特点是外皮金黄酥脆,内部松软,有一定的嚼劲。常见的基础面包包括法棍面包、白面包、全麦面包等。
2. 甜面包:甜面包是以糖或其他甜味剂为主要配料制作的面包。这类面包通常比基础面包更柔软和湿润,并且带有浓郁的甜味。甜面包的常见种类包括葡萄干面包、肉桂面包、甜面包卷等。

Bread course

广州王森学校面包课程

面包课程简介
教你从经营者视角学习面包技术
【课时数】24天技术研修+2天创业基础指导。【上课时间】周一至周六上课,学习产品数约120款。【学习内容】第一周:经典日式,布里欧修。第二周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果。第三周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式。第四周:畅销软欧,节日面包。
面包课程简介

learning objects

该课程适合哪些人学习

适合人群

烘焙工作室/私房烘焙/烘焙相关创业者

零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者

烘焙技术从业进修者/家庭烘焙爱好者

厌倦了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族


面包店如何经营

坚持产品和服务是基础的原则。产品和服务始终是面包店经营的核心,我们不能舍本逐末。即使是开店经营了,还需要不断的学习新的面包制作技术,以及不断的对产品进行研发修改,不断改进,才会做出令消费者喜爱的面包,只有将我们面包店的产品和服务做好了,才能有效的提升创业投资者的利润和收入。
坚持以市场为导向的原则。市场的需求是我们新品研发的方向,作为面包店的经营者,在新品的研发和推广上,应当以市场导向为基础,推出与市场消费者相符合的产品,从面包的外观以及口味,都跟随潮流化,用新颖的产品刺激消费者的眼球,使之想要购买,这样才能提升面包店的人气及收入。

Course advantages

选择王森学校的理由

1 师资团队
我们拥有一支专业的师资团队,他们具有丰富的教学经验和实践经验。每位教师都是在面包制作领域有多年从业经验的专业人士,他们将真实的工作经验和技巧传授给每一位学员。无论是理论知识还是实际操作,我们都会通过丰富的教学案例和实验来帮助学员更好地理解和掌握面包制作的技巧。
2 教学设施
为了提供更好的学习环境和实践机会,我们配备了先进的教学设施。实验室内拥有各种专业的面包制作设备和器具,学员可以在真实的工作环境中学习和实践。同时,我们还提供小班化的教学,确保每位学员都能够得到充分的指导和关注。
3 学习方式
王森学校提供多种学习方式,以适应不同学员的需求和时间安排。除了常规面授课程外,我们还开设了在线课程和集中培训班,方便学员根据自己的实际情况进行选择。不论身处何地,只要有网络就能轻松参与我们的培训。

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:1993年

蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

(8)
鹰潭市信江新区支七路一号
杭州市上城区全福桥路258号
苏州市吴中区惠灵路98号
上海市静安区灵石路709号
成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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学员评论

发表评论
*文龙
*文龙
5.0
我在王森学到了很多,老师非常专业,教学很有趣。学完后,我的烘焙水平得到了很大提升,能够独立制作出美味的蛋糕和法式甜点。王森的价格非常合理,物超所值。真的很感谢他们的教导。

来自第三方

*美竹
*美竹
4.5
老师都是业界大咖,很专业。学习效果也很好,学到了很多实操技能。价格公道,物超所值。完美不叫完美,叫王森。

来自第三方

*利
*利
4.5
校区地理位置非常优越,处于繁华地段,周围交通便利,每个工作人员都很热情,接地气,老师们非常棒,教学能力特别强,教学方法有效,学了几个月下来,学习效果明显提高。

来自第三方

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教师资格证培训、护理培训

相关知识

广州正规学面包学校

课程背景

我们是一家位于广州的正规面包学校,拥有丰富的教学经验和专业的师资团队。我们致力于培养学生的面包制作技能,让他们在这个行业中脱颖而出。

课程特色

1. 小班教学,实践操作;

2. 自主研发的创新课程;

3. 注重学生的个性化发展。

课程目标

1. 掌握面包制作的基础知识;

2. 提升面包制作的技能水平;

3. 培养学生的创新能力和团队合作精神。

学习对象

1. 对面包制作充满兴趣的人士;

2. 专业厨师想要进修的人士;

3. 初学者希望掌握面包制作技能的人士。

课程内容

1. 面团制作技巧;

2. 面包发酵工艺;

3. 不同种类面包的制作方法。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技艺精湛的教师团队,他们注重理论与实践相结合,确保学生能够真正掌握面包制作的技巧。

教学质量

我们以学生的学习效果为核心,注重每位学生的学习情况并提供个性化的辅导服务,确保教学质量的稳步提升。

服务水平

我们提供贴心的服务,为学生提供舒适的学习环境和周到的教学辅导,让每位学生都能在轻松愉快的氛围中学习。

学习时长

课程时长为2个月至6个月。

收费范围

学费范围在3000元至10000元。

学习收获

学生除了掌握面包制作的技能外,还将获得师资团队的指导和精神激励,让他们在未来的面包事业中有所作为。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望每位学生在我们学校学习面包制作技能时,都能有所收获,实现自己的面包梦想。

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