王森西点学校为学生提供专业面包烘焙课程,适合想独立开西饼店、创业及微店课程的学员,学员无需经验,零基础学生也可以学习。老师详细讲解面包制作基础知识,现场为学生演示面包烘焙技术手法,讲解制作过程中的难点和重点,为学生提供实践机会,老师1对1指导,让学生熟练掌握,达到就业水平。
想通过短期学习开网红私房面包店的人群
创业已起步,但已到产品开发瓶颈者
热爱生活,有上进心,敢于动手,喜欢烘焙
提升生活情调,对烘焙感兴趣的小白
24天技术研修+2天创业基础指导
12人/班(小班教学,3人一组)
周一至周六上课,学习产品数约120款
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经典日式
布里欧修
潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果
创新丹麦,硬质欧式
经典法式
畅销软欧
节日面包
实操时间,老师对学生进行一对一指导,疑有所答,及时解决问题。
独立实操、百余种面包技巧,让实战领悟核心知识,深度培养自主研发能力。
理论+演示+实操+考评模式,系统贯穿12大类知识体系。