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学习咖啡,有这些疑问?
咖啡制作的常见问题
咖啡的种类
美式咖啡。美式咖啡是将研磨好的咖啡粉放入滤纸中过滤,将热水注入制成的咖啡。这种制作方法使得美式咖啡味道较为温和,口感更为柔和,是全球范围内比较受欢迎的咖啡之一。
拿铁咖啡。拿铁咖啡是一种意大利咖啡,由两份浓缩咖啡和一份牛奶组成。它的口感柔和且均衡,既有浓缩咖啡的浓郁,又有牛奶的甜味和丰满感。
广州王森学校咖啡课程
学习内容
课程简介
核心优势,为你保驾护航
咖啡冲煮手法
火山冲。火山冲,源自日本,因为做出火山不断喷发一样的视觉效果,因此得名。火山冲就是利用较为深度烘焙的豆粉,注水时候如下图不断在中央处小范围画圆,造成不断重复闷蒸的过程。之所以选择用深度烘焙的咖啡豆,是因为深度烘焙的咖啡豆含有很多二氧化碳,从而方便观察闷蒸包的状态。火山冲前半段的要点是在不破坏粉层的前提下,充分萃取。而后半段是均匀注水,为了防止中间的过度萃取,起到一个稀释的作用。火山冲法,冲出来的咖啡口感香醇厚实,回甘明显。
在这里学习,能收获什么
通过我们的培训课程,学员将全面了解咖啡的品种、产地、烘焙过程等相关知识。
学员将学习到精心调制浓郁咖啡的技巧,包括咖啡豆的研磨、萃取、奶泡调制等技术。
我们注重培养学员的创新意识,希望他们能够在咖啡制作中展现个性和创造力。
课程背景
在当今社会,咖啡文化日益盛行,越来越多的人开始关注高品质咖啡的制作和品尝。为了满足市场需求,我们特别推出了广州专业咖啡培训班,旨在帮助学员掌握咖啡制作的专业技术和技巧,提升自身的竞争力。
课程特色
1. 专业的师资团队,有丰富的咖啡培训经验
2. 实战演练环节丰富,帮助学员提升技能
3. 课程安排灵活,适合职业人士和咖啡爱好者
课程目标
1. 掌握咖啡豆的种类和烘焙技术
2. 熟练掌握咖啡制作的步骤和技巧
3. 提升品质评测和调制咖啡的能力
学习对象
1. 咖啡爱好者
2. 咖啡店从业人员
3. 想要转行从事咖啡行业的人士
课程内容
1. 咖啡基础知识
2. 咖啡烘焙和研磨技术
3. 咖啡萃取和调制技术
师资力量
本培训班拥有一支经验丰富的师资团队,均有专业的咖啡培训背景,对咖啡行业有着深刻的了解。
教学质量
我们以学员的学习效果为中心,注重实践操作,确保每位学员能够熟练掌握咖啡制作的技巧和方法。
服务水平
我们提供贴心的学员服务,包括课程咨询、学习辅导等,为学员提供全面的支持和帮助。
学习时长
学习时长为2个月至4个月不等,灵活的学习安排适合不同学员的需求和时间安排。
收费范围
学费为3000元至10000元不等,具体收费标准可咨询我们的客服人员。
学习收获
通过参加我们的培训班,学员将收获丰富的咖啡知识和技能,为今后在咖啡行业的发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望更多热爱咖啡的朋友能加入我们,共同探讨咖啡的奥秘,共同成长。
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