广州专业咖啡培训班

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上课时段
全日制,周末班
上课方式

面授

上课校区

8个

招生对象

课程目标

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
王森学校咖啡培训机构
本课程针对想要自己创办咖啡店的学员开设,从最初的选址到咖啡店的运营,将多方位讲解咖啡店开办的整个流程,课程内容不仅涵盖咖啡的制作,咖啡的售卖,还包括设备的挑选及购买,室内的装潢及布置,对于想要开创或发展咖啡事业的学员是非常有必要的,能够让你成功运营一家咖啡馆!

学习咖啡,有这些疑问?


咖啡制作的常见问题

  • 意式咖啡豆怎么选择?
    01
  • 02
    咖啡豆越大越好吗?
  • 什么是花式咖啡?
    03
  • 04
    咖啡怎么分类的?
  • 怎么分辨咖啡豆的好坏?
    05
  • 06
    滤纸会影响咖啡的味道吗?


咖啡的种类

美式咖啡。美式咖啡是将研磨好的咖啡粉放入滤纸中过滤,将热水注入制成的咖啡。这种制作方法使得美式咖啡味道较为温和,口感更为柔和,是全球范围内比较受欢迎的咖啡之一。
拿铁咖啡。拿铁咖啡是一种意大利咖啡,由两份浓缩咖啡和一份牛奶组成。它的口感柔和且均衡,既有浓缩咖啡的浓郁,又有牛奶的甜味和丰满感。


广州王森学校咖啡课程


学习内容

第一周:意式咖啡基础。第二周:意式咖啡进阶。第三周:精品咖啡。第四周:潮饮、调酒、集训、考证。
学习内容

课程简介

24天技术研修+2天创业基础指导,12人/班(小班教学,2人一组),周一至周六上课。24天体系化学习,培养专业国际咖啡师,获得专业技能及证书,提升创业竞争力。
课程简介

核心优势,为你保驾护航


1
实践与理论相结合
采用理论与实践相结合的教学模式,学生将在课堂中学习咖啡的相关知识,并通过实际操作来巩固所学内容。
2
小班教学
为了更好地保障教学质量,我们采取小班教学方式,一对一的指导,确保每位学员都能得到足够的关注和指导。
3
个性化教学
根据学生的实际情况和需求,我们提供个性化的培训方案,满足不同学员的学习要求。
4
专业全面的知识涵盖
课程内容包括咖啡的起源与发展、咖啡豆的认知与评估、咖啡烘焙技术、咖啡萃取及制作技巧等。

咖啡冲煮手法

火山冲。火山冲,源自日本,因为做出火山不断喷发一样的视觉效果,因此得名。火山冲就是利用较为深度烘焙的豆粉,注水时候如下图不断在中央处小范围画圆,造成不断重复闷蒸的过程。之所以选择用深度烘焙的咖啡豆,是因为深度烘焙的咖啡豆含有很多二氧化碳,从而方便观察闷蒸包的状态。火山冲前半段的要点是在不破坏粉层的前提下,充分萃取。而后半段是均匀注水,为了防止中间的过度萃取,起到一个稀释的作用。火山冲法,冲出来的咖啡口感香醇厚实,回甘明显。


在这里学习,能收获什么


课程收获
掌握全面的咖啡知识

通过我们的培训课程,学员将全面了解咖啡的品种、产地、烘焙过程等相关知识。

熟练掌握咖啡制作技术

学员将学习到精心调制浓郁咖啡的技巧,包括咖啡豆的研磨、萃取、奶泡调制等技术。

培养创新能力

我们注重培养学员的创新意识,希望他们能够在咖啡制作中展现个性和创造力。


授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:1993年

蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

(8)
鹰潭市信江新区支七路一号
杭州市上城区全福桥路258号
苏州市吴中区惠灵路98号
上海市静安区灵石路709号
成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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学员评论

发表评论
*文龙
*文龙
5.0
我在王森学到了很多,老师非常专业,教学很有趣。学完后,我的烘焙水平得到了很大提升,能够独立制作出美味的蛋糕和法式甜点。王森的价格非常合理,物超所值。真的很感谢他们的教导。

来自第三方

*美竹
*美竹
4.5
老师都是业界大咖,很专业。学习效果也很好,学到了很多实操技能。价格公道,物超所值。完美不叫完美,叫王森。

来自第三方

*利
*利
4.5
校区地理位置非常优越,处于繁华地段,周围交通便利,每个工作人员都很热情,接地气,老师们非常棒,教学能力特别强,教学方法有效,学了几个月下来,学习效果明显提高。

来自第三方

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咖啡培训、西点培训、花艺培训

相关知识

课程背景

在当今社会,咖啡文化日益盛行,越来越多的人开始关注高品质咖啡的制作和品尝。为了满足市场需求,我们特别推出了广州专业咖啡培训班,旨在帮助学员掌握咖啡制作的专业技术和技巧,提升自身的竞争力。

课程特色

1. 专业的师资团队,有丰富的咖啡培训经验

2. 实战演练环节丰富,帮助学员提升技能

3. 课程安排灵活,适合职业人士和咖啡爱好者

课程目标

1. 掌握咖啡豆的种类和烘焙技术

2. 熟练掌握咖啡制作的步骤和技巧

3. 提升品质评测和调制咖啡的能力

学习对象

1. 咖啡爱好者

2. 咖啡店从业人员

3. 想要转行从事咖啡行业的人士

课程内容

1. 咖啡基础知识

2. 咖啡烘焙和研磨技术

3. 咖啡萃取和调制技术

师资力量

本培训班拥有一支经验丰富的师资团队,均有专业的咖啡培训背景,对咖啡行业有着深刻的了解。

教学质量

我们以学员的学习效果为中心,注重实践操作,确保每位学员能够熟练掌握咖啡制作的技巧和方法。

服务水平

我们提供贴心的学员服务,包括课程咨询、学习辅导等,为学员提供全面的支持和帮助。

学习时长

学习时长为2个月至4个月不等,灵活的学习安排适合不同学员的需求和时间安排。

收费范围

学费为3000元至10000元不等,具体收费标准可咨询我们的客服人员。

学习收获

通过参加我们的培训班,学员将收获丰富的咖啡知识和技能,为今后在咖啡行业的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望更多热爱咖啡的朋友能加入我们,共同探讨咖啡的奥秘,共同成长。

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