苏州威士忌调酒培训

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面授

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1个

招生对象

希望在调酒行业有所发展的创业者;

课程目标

熟练掌握鸡尾酒制作技巧:学会制作常见的威士忌鸡尾酒,并能根据客人的需求进行创新调配;

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苏州欧米奇调酒技术学习
调酒课程注重实用性和市场主流需求。课程以市场主流酒品为主,教授调制技巧和配方,使学员能够熟练掌握市场主流酒品的调制技术。同时,课程所使用的原料均为真材实料,确保了学员在学习过程中能够真正体验到实际操作的感觉。对于零基础的学员,调酒课程也提供了全面的培训计划。从基础理论知识到实际操作技巧,课程将逐步引导学员掌握调酒技能。通过专业教师的指导,学员可以快速入门并逐步提高自己的技能水平。
您可能关心的问题?

01

调酒师如何与供应商建立良好的合作关系?如何降低调酒的成本和提高利润?

02

调酒师如何应对客人的投诉和不满呢?如何为客人提供优异的服务体验呢?

03

调酒师需要了解哪些法律法规知识?如何有效地管理时间,提高工作效率?

04

调酒师如何与团队成员协作配合工作?调酒师需要了解哪些营养学知识呢?


调酒师的注意事项

1、温度控制:在调制热饮或冷饮时,温度控制是非常重要的。要确保热饮的温度适中,冷饮的温度足够低。温度过高或过低都会影响饮品的口感和品质。
2、卫生安全:在调制饮品时,要注意卫生安全,尤其是处理生鲜水果或食品时。要确保使用干净的刀具和砧板,避免食品污染或交叉感染。同时,调酒师的个人卫生也很重要,要保持手部清洁和指甲的修剪。
3、熟练掌握调制技巧:调酒师需要熟练掌握各种调制技巧,如摇酒、搅拌、滤冰等。这些技巧能够影响鸡尾酒的口感和品质,因此调酒师需要不断练习和提高自己的调制技巧。


苏州欧米奇调酒课程

  • 内容
教学内容
阶段一

金酒类:金汤力、尼格罗尼、新加坡司令、马天尼、粉红佳人、金菲士等约15款酒品;伏特加类:性感沙滩、大都会、莫斯科骡子、血腥玛丽、神风、蓝泻湖等约20款酒品;朗姆酒类:莫吉托、椰林飘香、蓝色夏威夷、自由古巴、僵尸、爱情海等约15款酒品;

阶段二

特基拉类:基拉日出、玛格丽特、墨西哥佬、蒙面魔鬼、仙人掌、边境之南等约15款酒品;威士忌类:薄荷朱丽普、宿醉、非洲之风、苏格兰之雾、蓝色火焰、曼哈顿等约15款酒品;白兰地类:款边车、亚历山大、戴安娜、彩虹、马颈、血泪等约12款酒品;自酿自制类:生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆、自制苦精等约6款;酒水文化理论知识:配制酒、啤酒、中国白酒、日本酒、法式75、红酒香槟等约10款;酒吧模拟经营: 点单、制作、盘点、备货、成本控制、制表等约10项;其他类: 混合果蔬汁、时令果盘、冰球等约22种。

欧米奇,让你没有后顾之忧

如何选择调酒师培训机构
首先,比较课程设置和教学质量。课程设置和教学质量是选择调酒师培训机构时需要重点考虑的因素。了解机构的课程设置、教学内容、教学方法以及教学质量监控措施,比较不同机构的教学质量和课程设置差异。选择一家注重实战技能培训、理论和实践相结合的机构,能够让你在有限的时间内掌握更多的实用技能和知识。其次,参考学生评价和口碑。学生评价和口碑是衡量一个培训机构好坏的重要依据之一。可以通过查看机构官方网站、社交媒体平台或相关论坛等途径了解学生对机构的评价和反馈。关注学生在机构的学习体验、教学质量和就业情况等方面的评价,这对于选择一家合适的调酒师培训机构非常重要。

丰富的教学特色抢先看

01
聚焦调酒

课程从实际经营出发,重点培养学员调酒,调酒产品的研发创新能力,以聚焦的产品盈利点。

02
以市场为导向

教学产品紧跟湖流,与酒吧店面的产品结构完全匹配,掌握标准酒吧店面全系产品的生产制作

03
小班教学

老师更好地了解每个学生的学习情况和进度,从而制定更加符合学生需求的个性化教学计划

04
创业指导

就选址、装修、产品规划、产品包装、推广运营、营销策划等环节工作进行点对点的梳理


欧米奇,机构介绍

机构简介

欧米奇拥有专业西点师头衔的师资团队,引进全职外教授课并配有专职翻译,欧米奇西点希望能够为中国的西点西餐事业做出贡献,让更多的人品味到西点西餐的魅力。苏州欧米奇西点西餐机构是面向全球招生,专注西点西餐教育的机构。

教学楼 教室

授课机构

5.0分
连锁
认证 2 年

成立:2017年

西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

教学点

(1)
苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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课程背景

苏州威士忌调酒培训

威士忌是一种颇具渊源和历史的酒类,在现代社会有着广泛的受众。而苏州作为中国的历史文化名城,也逐渐兴起了威士忌调酒文化。为了满足越来越多人对威士忌调酒技巧的学习需求,我们特别开设了苏州威士忌调酒培训课程,旨在帮助学员掌握酒类调配的技巧,提升他们在调酒行业的竞争力。

课程特色

1. 系统全面的教学内容:课程内容涵盖威士忌酒的认识、威士忌调酒基础知识、常见鸡尾酒制作技巧等,让学员全面掌握威士忌调酒的理论与实践。

2. 实践操作的学习方式:我们采用理论与实践相结合的教学方式,通过实际操作,让学员在课程中亲身体验调酒的乐趣,提高他们的操作技巧。

3. 老师互动引导学习:我们的教师团队由专业的调酒师组成,拥有丰富的教学经验和实践经验,能够与学员进行互动,解答问题,提供专业的指导。

4. 小班化教学:我们每期课程学员人数有限,确保每个学员都能够得到充分的关注和指导,提高学习效果。

课程目标

1. 掌握威士忌的基本认识:了解威士忌的种类、酿造工艺、酒体特征等基本知识。

2. 熟练掌握鸡尾酒制作技巧:学会制作常见的威士忌鸡尾酒,并能根据客人的需求进行创新调配。

3. 提升调酒技术与品鉴能力:通过学习提高调酒的技术,培养对威士忌的品鉴能力,使学员在调酒行业更具竞争力。

学习对象

1. 对威士忌调酒感兴趣的酒吧从业人员;

2. 希望在调酒行业有所发展的创业者;

3. 对威士忌有浓厚兴趣的酒类爱好者。

课程内容

1. 威士忌的历史与文化背景;

2. 威士忌的分类与特点;

3. 威士忌的酿造工艺与制作流程;

4. 常见威士忌鸡尾酒的制作方法;

5. 高级鸡尾酒调配技巧的学习;

6. 威士忌与其他酒类的搭配原理与方法。

师资力量

我们的教师团队由行业内经验丰富的专业调酒师组成,他们对于威士忌调酒有着扎实的理论基础和丰富的实践经验。在课堂上,他们能够很好地示范调酒技巧,并且耐心解答学员的问题和困惑。

教学质量

我们注重教学质量,提供一对一的教学服务,确保每个学员都能够得到充分的指导与辅导。我们不仅关注学员的技能培养,还注重培养学员的职业素养和服务意识。

服务水平

我们提供贴心的服务,为学员提供学习咨询、报名、上课、毕业证书等一站式服务。我们始终以学员的需求为中心,力求为他们提供满意的学习体验。

学习时长

课程学习时长为30个课时,每个课时约50分钟。

收费范围

课程费用为4000-20000元,根据课程内容及学时长短的不同,收费有所差异。

学习收获

通过本课程的学习,学员将能够全面了解威士忌的知识、熟练掌握鸡尾酒调配技巧,并有机会与其他学员进行交流和学习。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对本课程感兴趣,可联系我们的在线客服,预约免费体验课程。我们期待与您一起分享威士忌调酒的乐趣,帮助您在酒类行业中取得更好的发展。

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