伏特加类:性感沙滩、大都会、莫斯科骡子、血腥玛丽、神风、蓝泻湖等约20款酒品;威士忌类:薄荷朱丽普、宿醉、非洲之风、苏格兰之雾、蓝色火焰、曼哈顿等约15款酒品;自酿自制类:生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆、自制苦精等约6款;酒水文化理论知识:配制酒、啤酒、中国白酒、日本酒、法式75、红酒香槟等约10款;酒吧模拟经营: 点单、制作、盘点、备货、成本控制、制表等约10项。
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面授
创业者和投资者:对威士忌市场有浓厚兴趣,希望通过独特的调酒技能在市场上占有一席之地;
熟悉烈酒调制方法:学员将学习到常见烈酒调制方法和调酒工具的使用,为日后的实践操作做好准备;
调酒师需要了解哪些酒类知识?
调酒师需要具备哪些身体素质?
调酒师需要具备哪些身体素质?
调酒师如何与其他餐饮人员配合工作?
调酒师需要了解哪些食品安全知识?
调酒师,是一种专门在酒吧或餐厅里提供调酒服务的职业。他们通常需要熟练掌握各种酒类知识、调酒技巧和服务技能,能够根据不同的场合和客人的需求,调制出适合的饮品。一名调酒师需要具备丰富的酒类知识,包括各种酒的产地、口感、搭配等,还需要了解如何保存酒类以及如何侍酒。此外,调酒师需要熟练掌握各种调酒技巧,如摇酒、搅拌、滤冰等,能够快速准确地调制出美味的鸡尾酒。调酒师还需要具备良好的服务态度和沟通能力,能够与客人建立良好的关系,提供优质的服务。同时,他们需要注重卫生和安全,确保提供的饮品质量和安全。
伏特加类:性感沙滩、大都会、莫斯科骡子、血腥玛丽、神风、蓝泻湖等约20款酒品;威士忌类:薄荷朱丽普、宿醉、非洲之风、苏格兰之雾、蓝色火焰、曼哈顿等约15款酒品;自酿自制类:生姜伏特加、花草糖浆、日本山椒柚子糖浆、自制苦精等约6款;酒水文化理论知识:配制酒、啤酒、中国白酒、日本酒、法式75、红酒香槟等约10款;酒吧模拟经营: 点单、制作、盘点、备货、成本控制、制表等约10项。
苏州威士忌调酒培训班
课程背景
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,威士忌作为一种高级的饮品已经逐渐走进人们的餐桌和生活中。苏州作为中国历史文化之城,便一直致力于推广文化交流和提升生活品质。为了满足市民对威士忌的需求,并提供更专业的服务,我们特别开设了苏州威士忌调酒培训班。本课程将为学员提供全面的威士忌知识、调酒技能和专业实践经验,使学员能够成为合格的威士忌调酒师。
课程特色
1. 多种调酒技巧学习:我们的课程将涵盖威士忌的基本知识、烈酒调制方法、调酒配方创作等相关内容,让学员了解威士忌的品种、特性和制作工艺。
2. 实践操作环节:我们提供实际操作的机会,让学员亲自动手调制威士忌鸡尾酒,提高技巧和经验。
3. 个性化指导:根据学员的不同需求和程度,我们提供个性化的学习指导,确保每位学员都能够获得较大的学习效果。
4. 高质量教材:我们采用可靠教材,结合丰富的案例和实践经验,帮助学员更好地理解和掌握威士忌调酒技巧。
课程目标
1. 掌握威士忌的基本知识:学员将了解威士忌的分类、原料、酿造工艺等,掌握威士忌的基本知识。
2. 熟悉烈酒调制方法:学员将学习到常见烈酒调制方法和调酒工具的使用,为日后的实践操作做好准备。
3. 掌握调酒配方创作技巧:学员将学会如何根据不同口味和需求创作调酒配方,提升调酒技能和创新能力。
学习对象
1. 酒店餐饮从业人员:希望提升威士忌调酒技能,为酒店客户提供更专业的服务。
2. 威士忌爱好者:想要了解威士忌的制作和调制方法,提升自己的品酒水平。
3. 创业者和投资者:对威士忌市场有浓厚兴趣,希望通过独特的调酒技能在市场上占有一席之地。
课程内容
1. 威士忌基础知识介绍
2. 威士忌的分类和特点
3. 威士忌调酒工具和调制方法
4. 世界名酒品鉴及经典调酒案例分析
5. 调酒配方创作技巧
师资力量
我们拥有一支专业的师资团队,包括专业的威士忌爱好者、行业讲师和知名调酒师。他们不仅具备丰富的理论知识,还有多年的实践经验和成功案例,能够为学员提供专业的指导和教学。
教学质量
我们始终以学员的学习体验和教学质量为重,注重教学过程中的互动和学习效果。我们采用小班授课模式,确保每位学员都能得到充分的关注和指导。在教学过程中,我们将注重学员的实践操作和创新能力的培养。
服务水平
我们提供周到细致的服务,包括课程咨询、学习资料提供、学员答疑等。并与学员建立长期的合作关系,为学员提供各种学习和职业发展支持。
学习时长
本课程为期一个月,每周上课3次,每次课时2小时。
收费范围
我们的课程收费范围为4000-20000元,根据不同学员的需求和学习内容的复杂程度进行定价。
学习收获
通过本课程的学习,学员将会获得丰富的威士忌知识和调酒技能,掌握独特的调酒配方创作技巧,并能够在实践中灵活运用。学员将具备更好的职业发展机会和竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课,请联系在线客服,我们将竭诚为您服务。欢迎加入苏州威士忌调酒培训班,开启独特的威士忌之旅!
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