苏州短期西餐培训

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灵活安排
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

初学者想要学习西餐制作技巧的个人;

课程目标

提高学员的职业素养和西餐服务技能;

课程详情
授课机构
教学点
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苏州欧米奇西餐烹饪学习
西餐课程采用了综合理论与实际操作相结合的授课方式,旨在为学员提供全面的西餐制作知识和技能培训。课程内容包括西餐制作的工艺与流程、基本操作方法、法式料理的制作、意式料理的制作以及装盘艺术的点缀等方面。通过这门课程,学员将学习到西餐的制作工艺和流程,包括食材的选购、刀工技巧、烹调方法等。学员将通过实践操作,掌握西餐制作的基本技能,包括烹饪、烘焙、炖煮等方法。此外,课程还注重培养学员的装盘艺术,使其能够将菜品摆盘得美观大方,增加菜品的视觉吸引力。
你也有这些困扰吗?

01

什么样的人适合学西餐?

02

学西餐学费一般在多少钱?

03

西餐培训班学习要多久?

04

学习西餐制作有什么好处?

05

西餐厨师的工资大概是多少?

06

西餐培训的实践机会充足吗?


苏州欧米奇西餐课程

内容
  • 01 基本功练习+小吃类+头盘类

    刀工、切洋葱丝、胡萝卜丝、番茄丁、肉片等;甘蔗虾、炸芝士条、黄金鱿鱼圈、美式卡真土豆角等;大虾水果杯、帕尔玛火腿配蜜瓜、香草鸡肉卷等

  • 02 西式简餐类+色拉类

    农夫三明治、墨西哥鸡肉卷、法式吐司配鲜果、烟熏三文鱼三明治等;尼斯色拉、泰式粉丝海鲜色拉、火腿芝士熏鸭胸色拉、杂锦菜色拉配烟熏三文鱼等

  • 03 沙司及调味制品类+主食类

    意式肉酱、意大利白酒醋汁、迷迭香汁、塔塔汁、蛋黄酱、千岛酱等;铁扒春鸡、蓝莓牛仔骨、奶油菠菜大虾、德式烤脆皮猪肘配酸椰菜、香煎猪柳配红酒烩卷心菜、辣汁小羊腿等


西餐的饮料知识介绍

西餐厅的饮料有很多,主要有:卡布奇诺,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名;冰咖啡,是一款适合夏天饮用的清凉饮品。将非常浓的咖啡和冰块混合,再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料,配以奶油和糖,即可制成;香槟,是一种庆祝佳节用的酒,它具有诱惑,和浪漫的色彩。在过去没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。


核心优势,助力提升

01
循序渐进

学生将从初级阶段逐渐进入到更高级的阶段,学习更复杂的菜品和烹饪技巧。

03
实战教学

注重实战演练,提供专业的指导和帮助,帮助学员逐步掌握西餐的技能和知识。

02
小班制教学

采用小班教学,教师可以了解每个学生的学习情况,提供更有针对性的指导。

04
专属教室

教室配备了先进的设备,满足各种西餐制作的需求,学生在教室里可以专注学习。


如何选西餐培训机构

首先,课程内容与课程设置。西餐培训机构的课程内容与课程设置是选择机构时需要重点考虑的因素之一。了解机构的教学内容是否全面,是否涵盖了从基础知识到高级技能的各个方面。同时,也要关注课程的设置是否合理,是否有针对性地满足不同学习者的需求。其次,实践教学与实习机会。西餐制作是一门实践性很强的技能,因此实践教学与实习机会对于学习者来说非常重要。了解机构是否提供实践教学,是否有实践场地和实践设备,是否提供实习机会等。这些都将影响到学习者能否真正掌握西餐制作的技能。


欧米奇,教学目标

教学目标
Teaching objectives 教学目标

Teaching objectives

掌握西餐的基本技能,包括食材的选择、加工、烹调等方面的技能,以及服务技巧、餐桌礼仪等方面的能力;通过学习西餐课程,能够提高自己的审美、品味等方面的素养,培养自己的跨文化交流意识,增强自己的综合素质和竞争力。


授课机构

5.0分
连锁
认证 2 年

成立:2017年

西点烘焙培训、西餐培训、咖啡饮品培训、调酒培训

教学点

(1)
苏州市吴中区木渎镇木胥西路28-2号

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相关知识

课程背景

苏州短期西餐培训课程,是本机构自主研发的一门针对想要学习西餐技巧的学习者设计的实用培训项目。我们致力于提供专业的培训服务,帮助学员快速掌握西餐的制作技巧和服务流程。

课程特色

1. 实践教学:本课程采用理论与实践相结合的教学模式,通过生动活泼的课堂和实践操作,让学员能够真正掌握西餐制作技巧。

2. 个性化选课:根据学员的需求和基础,提供不同难度和风格的西餐培训课程,满足学员的个性化学习需求。

3. 小班教学:为了更好地照顾每位学员的学习进度和问题,我们采用小班制教学,确保每个学员都能够得到充分的指导和辅导。

4. 实用教材:我们提供精心编制的教材和资料,以便学员在课后进行复习和巩固。

课程目标

1. 掌握西餐的基本工艺和基本制作技巧;

2.了解西餐的文化背景和服务礼仪;

3. 培养学员的创新意识和团队协作能力;

4. 提高学员的职业素养和西餐服务技能。

学习对象

1. 酒店从业人员想要提升西餐技能的职业人士;

2. 初学者想要学习西餐制作技巧的个人;

3. 想要转行进入餐饮行业从事西餐服务的人群。

课程内容

1. 西餐基础知识介绍;

2. 西餐调味品与用具的使用;

3. 西餐常见菜品制作技巧;

4. 西餐特色菜品的制作;

5. 西餐服务流程及礼仪;

6. 西餐创意菜品设计与开发。

师资力量

我们拥有一支由专业西餐厨师组成的师资队伍,他们具备丰富的教学经验和专业的西餐制作技能。他们将以耐心和热情的态度,指导并提升学员的西餐制作和服务技能。

教学质量

我们注重教学质量的提升,不仅关注学员的学习效果,还重视培训过程中的互动和反馈。通过及时有效的教学评估和辅导,确保学员能够获得优质的培训体验。

服务水平

我们本着以学员需求为中心的原则,提供个性化的培训服务。无论是学习过程中的问题解答,还是学习后的职业指导,我们都将全力以赴为学员提供满意的服务。

学习时长

本课程的学习时长根据学员的需求和学习进度而定,一般为1个月到3个月。

收费范围

本课程的学习收费范围为4000元至20000元,具体费用根据课程难度和学习内容而定,学员可根据自身情况选择适合的课程。

学习收获

通过苏州短期西餐培训课程的学习,学员将能够掌握西餐的基本制作技巧和服务流程,了解西餐的文化背景与服务礼仪,提升职业素养和就业竞争力,实现自身的职业发展和梦想。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员联系我们的在线客服,预约免费体验课,我们将为您提供更详细的课程信息和解答您的疑问。期待您的加入!

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