福州面点培训机构

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

创业者:计划自己开设面点店或面点加工场所的创业者;

课程目标

帮助就业:我们与多家面点企业有合作关系,为学员提供就业推荐和创业支持,帮助他们顺利就业或创业;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
食为先面点培训机构
随着现代人对美食的追求与生活品质的提高,面点文化已经成为人们餐桌上不可或缺的一部分。从而,食为先面点培训班应运而生,为学员提供优质的面点培训服务,使学员们能够轻松掌握制作面点的技能,并实现创业梦想。通过参加本培训班,学员能够轻松掌握面点制作的技巧和方法,使自己能够更好地享受美食和健康生活。同时,能够通过自主创业来实现个人创业梦想。
该课程适合哪些人学习

面点学习对象
01

想要从事面点行业,但是缺乏技能的人员

02

想要学习面点知识,提升个人生活技能的人群

03

已就业于面点行业,想进一步提升技能水平的人


特色面食介绍
扯面。扯面,是陕西省的传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃部分地区。距今已有3000年的历史,是具有着浓厚的西北风格的面食小吃。几千年的延续与发展,让扯面形成的许多风格各异的口味与特点。“扯面”的技艺中,著名的有陕西关中的“biangbiang面”、陕西宝鸡的“扯面”、河南的“羊肉烩面”。这些面都是采用扯面的手法制作的面身,然后加以不同的调料、汤料和食材,制作成不同风味的面食。

福州食为先面点课程内容

主题:面点课程内容
包点粉面系列
学习内容
石磨肠粉
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉
包子馒头
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷
灌汤包
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习
小笼包
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作
生煎包
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包
传统白面包
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷
果蔬包
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包
杂粮包
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷
卡通包
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包
陕西肉夹馍
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍
东北饺子
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺
特色粉面
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、福州热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、福州鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、福州卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面

选择食为先,值得信赖

01
齐全的课程体系
包括手擀面、挂面、馒头、饺子等多种传统面点的制作,让学员能够全面掌握制作技巧。
02
准确的食材搭配
老师们精心挑选原材料,讲解食材的不同性质和搭配技巧,让学员在制作过程中更加得心应手。
03
互动式教学
课程注重学员的实际操作,老师会对学员的操作给予及时指导和纠正,让学员在动手实践中更好地掌握技巧。
04
小班授课
为了更好地照顾每个学生的学习情况,我们采用小班授课模式,保证每个学生都能得到充分的关注和指导。

面食发酵的要点
巧用发酵辅助剂。添加少许白糖,可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。在和面过程中,适量加入少量白糖有助于酵母的发酵,而油脂类则会影响发酵。在这儿提醒大家注意,糖的量要适当,并不是越多越好,如果过多,反而会影响面团发酵。
另外,添加少许盐,能缩短发酵时间还能让成品更松软。 添加少许醪糟,能协助发酵并增添成品香气。添加少许蜂蜜,可以加速发酵进程。添加少许牛奶,可以提高成品品质。添加少许酸奶,能让酵母菌开足马力去干活。添加少许鸡蛋液,能增加营养……呵呵呵~~这些发酵辅助剂本身就是天然食品,放心去用吧~

在这里学习,能收获什么

课程收获

掌握面点制作的基本技巧和流程。

了解面点制作中的注意事项和食材搭配技巧。

对面点的品质和特点有更深刻的了解

能独立设计面点并推陈出新


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景

福州面点培训机构是一家专注于培养面点技能的教育机构。我们以提供高质量的培训服务为宗旨,致力于帮助学员快速掌握面点制作技巧,并为其未来就业提供有力支持。作为一所经验丰富、教学质量过硬的机构,我们深受学员的信任和好评。以下是我们培训机构的课程特色、目标、学习对象、课程内容、师资力量、教学质量、服务水平、学习时长和收费范围等细节。

课程特色

1. 系统全面:我们的课程设置涵盖了面点制作的方方面面,包括特色面点、蛋糕、西点等,学员可以全面学习各类面点的制作技巧。

2. 实战操作:课程注重实践操作,学员将亲自动手制作各类面点,通过实际操作提升技能水平。

3. 小班授课:为了保证教学质量和学员的学习效果,我们机构采用小班制授课,每班人数有限,确保每位学员都能得到充分的指导与辅导。

4. 个性化辅导:我们的教师会根据学员的实际情况进行个性化指导,帮助每位学员充分发挥自己的优势,提升技能。

课程目标

1. 培养专业面点技能:通过专业培训,让学员掌握面点制作的基本技能,能够独立制作各类面点产品。

2. 提升创新能力:我们注重培养学员的创新思维和创造力,使其在面点制作中能够创造出独特的产品,开辟市场新领域。

3. 帮助就业:我们与多家面点企业有合作关系,为学员提供就业推荐和创业支持,帮助他们顺利就业或创业。

学习对象

1. 初学者:对面点制作感兴趣但没有相关经验的人士。

2. 面点从业者:希望提升面点制作技能并拓宽就业机会的面点从业人员。

3. 创业者:计划自己开设面点店或面点加工场所的创业者。

课程内容

1. 面点基础知识:面点种类、材料及工具介绍。

2. 面团制作技巧:面团的和面、揉面、发酵等技巧。

3. 面点制作方法:精选各类面点制作方法,并进行亲自实操。

4. 蛋糕制作技艺:包括蛋糕的制作工艺和装饰技巧等。

师资力量

我们的教师团队由多名经验丰富、技艺精湛的面点师傅组成。他们具有多年的面点制作经验,能够将自己的经验和技巧传授给学员,并提供实践指导。

教学质量

我们严格按照教学大纲和培训计划进行教学,注重学员的实际操作能力培养,确保培训效果的较大化。我们的课程通过理论与实践相结合,使学员能够真正掌握面点制作的技巧和方法。

服务水平

我们始终以学员为中心,提供周到细致的服务。我们设有在线客服,为学员提供详细的咨询和解答。学员可以通过预约免费体验课来更好地了解我们的课程内容和教学方式。

学习时长

我们的课程学习时长取决于不同的课程,通常为2个月至6个月不等。

收费范围

我们的培训收费范围为6000元至25000元不等,具体取决于所选择的课程及授课内容。

学习收获

1. 学员将在我们的培训中掌握扎实的面点制作技能,并且能够根据市场需求灵活应用。

2. 学员将获得一份培训结业证书,为今后就业或创业提供有力证明。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们欢迎对面点制作有兴趣的人士来校进行咨询和了解,我们将竭诚为您提供专业、优质的培训服务。

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