适合学员:宝妈、学生、0基础转行者、创业人群、烘焙爱好者
课程特色:现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习
学习星空茶饮技术、冒烟冰淇淋技术、五谷现磨豆浆技术、软冰淇淋技术、冰淇淋鸡蛋仔技术、台式甜品技术、港式甜品综合技术
适合学员:想开店创业的学员
课程特色:核心师资,鼎力带学
理论学习:开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧
适合学员:想学蛋糕烘焙的学员
课程特色:经验丰富的师傅指导, 标准化服务流程
学习蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法试慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术
适合学员:打工族转行创业
课程特色:依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,方位为餐饮创业保驾护航,食为先培训师傅将教会你正宗的各类粉面技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择
内容包括:早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮
适合学员:餐饮转行增新品
课程特色:经验丰富的师傅指导, 标准化服务流程
内容包括:北方千层饼、杂粮煎饼、香酥千层饼、酱香饼、葱油千层饼、梅干菜扣肉饼、小饼、烧卖、印度飞饼、荆州烧饼、永康肉饼、手抓饼、潮汕绿豆饼
适合学员:无业兴趣爱好者、好妈妈学健康美食
课程特色:经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,让客户少走弯路
学习沙县卤水快餐、酸菜鱼米饭、煲仔饭、炒粉炒饭、笼仔饭、毛血旺快餐、黄焖鸡米饭、烤肉拌饭、牛肉小吃、把子肉、头汤饭、捞饭、台式卤肉饭、瓦香鸡、猪脚饭技术、营养炖汤、椒麻鸡米饭、营养便当饭、扒饭、鸡翅包饭、DIY铁板快餐、鸡汤饭
适合学员:喜欢掌握美食制作技术人群
课程特色:经验丰富师傅指导
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;店铺经营小技巧
适合学员:打工族转行创业
课程特色:提供技术实战性辅导
学习内容包括:木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭