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想要从事面点行业,但是缺乏技能的人员
想要学习面点知识,提升个人生活技能的人群
已就业于面点行业,想进一步提升技能水平的人
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、衡阳热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
面向不同水平的学员量身定制课程,从初学者到高级师傅,提供不同水平的专业培训。
由专业面点师担任教学老师,我们拥有一支丰富经验、风格多样的师资团队。
培训中配备专业设备,提供真实的场景操作,让学员直接参与面点制作过程。
培养学员对面点的认识,让学员了解面点的历史文化背景和面点各种口味的特征。让学员掌握面点制作基础技能,熟练掌握面点制作方法,能够准确地控制制作工艺,制作出口感、色香俱佳的面点。提升学员的实际操作能力,并给予进一步的团队合作训练和实践机会,提高培训后的工作及生活技能。
课程背景
衡阳市中式面点师培训班为有志于从事中式面点制作工作的人士提供专业的培训机会。在中国传统文化中,面点技艺占有重要地位,是中式餐饮文化的瑰宝。而衡阳市作为湖南省具有浓厚餐饮文化底蕴的地区,拥有着丰富的中式面点制作技艺和传统。我们培训班的目标就是传承和推广中式面点制作技艺,培养更多优秀的中式面点师,推动中式面点事业的发展。
课程特色
1. 知名行业大师亲授课程,师徒传承,保证教学质量。
2. 课程内容丰富多样,涵盖了中式面点各个领域和品种。
3. 提供一对一指导和实操训练,确保学员能够真正掌握技能。
4. 重视实践与理论相结合,使学员能够熟练运用所学知识。
5. 培养学员独立创新能力,鼓励他们创造出更多美味的中式面点。
课程目标
1. 了解中式面点的历史渊源和发展趋势。
2. 学习中式面点的基本制作工艺和技巧。
3. 掌握中式面点的各个品种的制作方法。
4. 培养学员的创新意识和创作能力。
5. 了解中式面点市场需求和消费趋势,为未来的职业发展打下坚实基础。
学习对象
1. 对中式面点制作感兴趣的个人。
2. 餐饮从业人员,希望提升自身技能。
3. 想要创业或者就业于中式面点行业的人士。
4. 对中式餐饮文化传承有兴趣的学生和文化爱好者。
课程内容
1. 中式面点的历史和文化背景介绍。
2. 中式面点的基本面团制作和发酵技巧。
3. 中式面点的手工成型技巧以及制作工具的使用。
4. 中式面点的各类馅料的制作方法。
5. 中式面点的烘焙和蒸煮技巧。
6. 中式面点的摆盘和装饰技法。
7. 中式面点行业的管理和营销知识。
师资力量
我们培训班拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队。教师皆为行业专业讲师和知名面点大师,具有多年从业经验,并在面点领域取得优秀成就。他们将亲自授课,并传授自己专属的技艺和经验,帮助学员更好地理解和掌握中式面点制作技术。
教学质量
我们注重以实际操作为主导的教学方法,采用一对一指导的方式,确保每个学员都有个性化的学习计划和指导。我们还注重教学中的互动和交流,让学员们在实践中解决问题,加深对知识的理解和应用能力。
服务水平
我们为学员提供全程的学习服务和支持。包括学习用具的提供、课后作业的批改以及实践机会的安排等。我们还提供就业辅导服务,协助学员寻找合适的工作机会或者创业平台。
学习时长
课程学习时长根据学员的不同需求,一般在2个月到6个月之间,旨在确保学员能够充分掌握中式面点制作技能并进行实践。
收费范围
培训班的收费范围为6000元到25000元,具体价格根据课程种类和时长而定。我们提供多种价格方案,满足学员不同的学习需求。
学习收获
通过参加衡阳市中式面点师培训班,学员将掌握中式面点制作的基本工艺和技巧,了解中式餐饮文化的传统和发展趋势。学员将具备独立创新的能力,能够制作出各种美味的中式面点,为自己的职业发展和创业之路奠定基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课。衡阳市中式面点师培训班将竭诚为学员提供优质的培训服务,帮助他们成为中式面点领域的专业人才。
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