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制作面点,有这些疑问?
包子的种类
无锡食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
其他包点 |
无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、炸菜角 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
选择食为先不可抗拒的优势
特色面食介绍
在这里学习,你能收获什么
课程背景
无锡面点培训学校是一所专注于传授面点制作技艺的学校,为广大爱好面点的人们提供系统的培训和专业的指导。我们拥有丰富的教学经验和专业的师资力量,致力于传承和发扬传统的无锡面点制作工艺,培养出更多优秀的面点师傅。
课程特色
1. 实践与理论相结合:我们注重培养学员的实际操作能力,课程设置实践环节,让学员通过亲自动手制作面点,加深对技术的理解和掌握。
2. 讲师经验丰富:我们的讲师均具备多年的面点制作经验,他们不仅熟悉无锡传统面点制作工艺,还能结合现代制作技术,传授实用的技巧和方法。
3. 小班教学:我们采用小班教学模式,保证每位学员都能得到充分的个性化指导和反馈,确保学习效果。
4. 多样化课程选择:我们提供多种面点制作课程选择,包括无锡特色点心、鲜肉馄饨、蟹黄小笼包等,满足学员不同的学习需求。
课程目标
1. 掌握无锡传统面点制作的基本原理和技巧。
2. 提高学员的创新能力,培养独特的面点制作风格。
3. 培养学员的团队合作精神和服务意识。
学习对象
1. 零基础学习者:对面点制作感兴趣但没有基础的人群。
2. 已有基础者:想要提升技能水平和开拓面点事业的从业人员。
3. 爱好者:热爱面点制作的业余爱好者。
课程内容
1. 无锡特色点心制作:学习制作无锡特色点心,包括猪肉月饼、豆沙酥饼等。
2. 鲜肉馄饨制作:学习制作鲜肉馄饨的制作技巧,包括馅料选择、包馄饨的方式等。
3. 蟹黄小笼包制作:学习制作传统美味的蟹黄小笼包,掌握面点皮制作和包馅的方法。
师资力量
我们的讲师团队由多位具有丰富面点制作经验的专业人士组成。他们不仅熟悉无锡传统面点制作工艺,还具备扎实的教学经验,能够帮助学员快速掌握技巧。
教学质量
我们注重教学质量,确保每位学员都能够获得个性化的指导和评估。通过严格的考核和反馈机制,我们能够帮助学员及时发现问题并进行针对性的指导,以达到更好的学习效果。
服务水平
我们提供全面的服务,包括学员报名咨询、课程安排、学习跟踪等方面的支持。我们的工作人员友好热情,随时为学员提供帮助和解答疑问。
学习时长
课程的学习时长根据具体课程安排,一般在2个月至6个月之间。
收费范围
课程的收费范围为6000元至25000元之间,具体价格根据课程的难度和时长而定。
学习收获
通过学习,学员将掌握无锡传统面点制作的技巧和方法,培养创新能力和独特的制作风格,为今后从事面点行业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可通过联系在线客服,预约免费体验课程,了解更多详细信息。我们致力于为学员提供优质的面点制作培训,帮助他们在面点事业上取得成功。
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