食为先小吃培训
烈火牛肉技术培训

烈火牛肉技术培训

小班2-3天全日制
上课方式： 面授
课程优势： 连锁机构，规模更大：全国直营，分支机构多
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5.0分
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烈火牛肉技术培训
烈火牛肉是采用铜板煎烤，用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取最佳部位，用细致的刀工分割成块，没有筋膜，没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润，扎实有料。辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点，淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后，马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用，渗透进牛肉里。整个动作一气呵成，出品时间不过100秒。

烈火牛肉技术班简介

学习时间
学习时间

学习时间不限，一般2-3天左右

设备投资
设备投资

设备投资大概1000—3000元左右


实用精品课程，从入门到精通

  • 实操指导 +

    经验师傅全程实操指导

  • 牛肉串 +

    全套技术实操：牛肉串、猪肉串、羊肉串

  • 利润分析 +

    利润分析：投资少 风险低 利润高


配方无保留 技术标准化

  • 香油
    香油制作
  • 选购标准
    选购标准
  • 腌制方法
    腌制方法
  • 粉料调配
    粉料调配
  • 制作手法
    制作手法
  • 成品考核
    成品考核

想开店 选食为先

店面选址经验分享及注意事项
分享食材挑选保存的实用技巧
店铺开业促销活动步骤指导
成本分析与经验管理经验交流
分享开分店指导及筹备工作
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在这里 你能学到什么

当天报名的好处

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当天报名立即打印学习资料，优先安排学习课程；可以获得开店设备清单及食材采购渠道；《餐饮选址及盈利模式策略班》课程学习优先名额
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300+热门创业小吃技术：专人研发，技术经常更新
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