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想要从事面点行业,但是缺乏技能的人员
想要学习面点知识,提升个人生活技能的人群
已就业于面点行业,想进一步提升技能水平的人
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
掌握面点制作的基本技巧和流程。
了解面点制作中的注意事项和食材搭配技巧。
对面点的品质和特点有更深刻的了解
能独立设计面点并推陈出新
课程背景
武汉面点技能培训课程是一门以传承和培养面点制作技艺为目标的专业培训课程。本培训课程由我们精心设计,旨在满足面点制作行业对高素质面点师傅的需求。通过该课程的学习,学员们将掌握传统与现代相结合的面点制作技能,为他们的职业发展提供强有力的支持。
课程特色
1. 系统全面:本课程涵盖了面点制作的基础知识、工具材料选用、面点制作流程等多个方面,使学员全面掌握面点制作的技巧和方法。
2. 实战为主:我们注重实践操作,实时进行面点制作演示,并提供大量实际案例供学员练习,以提高他们的实际动手能力。
3. 小班授课:我们采取小班制授课,每班人数有限,以确保每位学员都能获得充分的个性化指导。
4. 高质师资:我们拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队,他们精通各类面点制作技术,并有丰富的教学经验。
课程目标
1. 培养面点制作领域的专业人才,提高他们的专业技能水平。
2. 帮助学员全面了解面点行业的发展趋势和市场需求,为他们的职业规划提供指导。
3. 开发学员的创新思维和团队合作能力,培养他们的综合素养和职业道德。
学习对象
1.对面点制作有浓厚兴趣的个人,包括在职人员和学生。
2.希望从事面点行业的创业者和投资者。
3.已经从事面点制作行业但希望提升技能的从业人员。
课程内容
1. 面团制作与操作技巧
2. 典型面点品类制作方法
3. 面点工具及设备的选择和使用
4. 面点制作过程中的注意事项
5. 面点创新与巧手技艺的培养
6. 完整面点的包装与装饰技巧
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队,他们深耕于面点行业多年,在面点制作技巧与教学方法上积累了丰富经验。
教学质量
我们非常注重教学质量的提升,为学员提供优质的教学资源,采用灵活多样的教学方法和教学手段,确保每位学员学习效果的较大化,以达到教与学的双向互动。
服务水平
我们始终以学员的需求为中心,提供完善的服务体系,包括课前咨询、课程安排、学习支持等,为学员创造一个良好的学习环境。
学习时长
该课程为期六个月至一年,根据不同班级和课程安排而有所不同。
收费范围
课程的收费范围一般在6000至25000元之间,具体根据课程设置和师资配置等因素而定。
学习收获
1. 掌握一定的面点制作技巧和工艺。
2. 加深对面点制作的理解和认识,为未来的职业发展打下坚实基础。
3. 了解面点行业的市场需求和发展趋势,提高就业竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们将竭诚为学员提供优质的面点技能培训服务,帮助他们在面点行业中取得成功。
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