土家酱香饼培训班

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。此饼刚推出市场的时候，相当火爆，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。

食为先

市场需求大

从市场需求来看，土家酱香饼因其独特的口感和味道，已经赢得了相当一部分消费者的喜爱。同时，随着生活节奏的加快，人们对于方便快捷的美食需求也在增加，这为土家酱香饼提供了广阔的市场空间。

价格亲民

从消费者喜好来看，土家酱香饼的口味独特，符合了一部分消费者对于新奇、特色美食的追求。而且，土家酱香饼的价格相对亲民，也更容易被大众接受。

1

对面食制作感兴趣的初学者

2

想要开面食店的创业者

3

已经从事面食行业的从业人员

4

对传统面点技艺有浓厚兴趣的爱好者

烫面制作

面粉的选择，面与水的比例，和面的技巧

刷酱技巧

成品成型的技巧和酱香饼翻面的方法

设备讲解

教你如何使用全新的设备和设备后期的保养

酱料制作

香料的选择，酱料的选择，香油的制作，秘制酱制作的技巧

擀面手法

擀面的手法、要注意什么细节、怎么完整的把它放入烤饼机

掌握流程

熟练掌握面食制作的工艺流程

掌握技巧

掌握调配面团和酱料的技巧

培养能力

培养细致认真的作品完成能力

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