南昌蛋糕技术培训

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灵活安排
上课方式

面授

上课校区

73个

招生对象

想要进一步提升蛋糕制作技能的专业人士;

课程目标

提高蛋糕整体品质,掌握精致装饰技巧,使蛋糕更具观赏性和美味性;

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授课机构
教学点
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学员评论
食为先蛋糕培训
食为先为想要掌握烘焙蛋糕制作技术的学员们开设了烘焙蛋糕初级研修课程,强大的师资,完善的设备,致力于帮助学员学会每一个细小的技术,并且运用到实际的烘焙蛋糕制作当中。学员们将学习到蛋糕裱花的技巧、艺术蛋糕成品蛋糕的制作技巧、提拉米苏的制作技巧和数码蛋糕实操技巧。

制作蛋糕有这些疑问?


蛋糕做不好是什么原因?
蛋糕在烘烤中塌陷了怎么办?
蛋糕面糊搅打不起是什么原因?
蛋白正确的打发方法是怎样的呢?
材料中的奶油可以用色拉油代替吗?
?
蛋糕制作 常见问题

奶油的类型

植物奶油,是以大豆等植物油和水、盐、奶粉、氢化油等人工加工而成的,属于人造奶油,早期的烘焙市场主要就是运用的植物奶油,其塑型能力较强,稳定性好,口感香甜。 但植物奶油含有反式脂肪酸,吃多了会对人体健康产生危害。
乳脂奶油。乳脂奶油中的“乳脂”二字,指的是牛奶中含有的乳脂肪,但当大家看到奶油前面有加这俩字时,千万别以为就是纯天然的动物奶油。通常前面加“乳脂”二字的奶油,是指加入了部分乳脂肪的植物奶油,它的本质还是植物奶油的一种。

南昌食为先蛋糕课程内容


课程内容

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

蛋糕课程 蛋糕课程内容

该课程适合哪些人学习


蛋糕课程学习对象
  • 对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员

    对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员

  • 想要学习慕斯芝士蛋糕制作技术的学员们

    想要学习慕斯芝士蛋糕制作技术的学员们

  • 想学习专业技能,丰富自己或就业/创业的人员

    想学习专业技能,丰富自己或就业/创业的人员

  • 对蛋糕裱花感兴趣,想要进行系统学习的学员

    对蛋糕裱花感兴趣,想要进行系统学习的学员

学习对象

制作蛋糕的工具

量杯和勺子。蛋糕烘焙对于精确度的要求是极高的,所以一整套量杯和勺子第一件必须品。并且一种量杯是不够的,你需要分别准备盛装干燥、液体等湿润的量杯来准确测量所有配料。量杯和勺子建议还是放在易于拿到的位置,因为他的使用率真的是非常之高!大多数量匙套装有一汤匙,茶匙,半茶匙,而大多数量杯都有一个杯子,一半杯,和一杯四分之一杯。对于液体量杯,您可以使用1杯尺寸,常见的还有2杯和4杯。

选择食为先,理由不止一个


内容丰富
内容丰富

课程教学内容丰富,款式种类齐全

精品小班
精品小班

精品小班教学,老师指导全程辅导

手把手教学
手把手教学

老师全程手把手教学,独享设备工具


授课机构

5.0分
连锁
认证 3 年

成立:2008年

早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训

教学点

(73)
广州市白云区石沙路86号
赣州市章贡区赣江源大道2号
徐州市云龙区津浦西路202号
郑州市二七区二马路20号
杭州市江干区九堡家苑三区十三排40-42号

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学员评论

发表评论
*殿霞
*殿霞
4.5
食为先的培训让人感觉很温馨,学员们都能积极参与,大家互相鼓励。课堂内容生动有趣,老师也很负责任,让我学到了很多实用的技巧。

来自第三方

*戴龙
*戴龙
4.5
听说好多老师都是被孤立的工作,完全不懂团队协作。但是在这里,上课真高兴!每次都有很多老师一起学习,让学习充满了活力。教室很温馨,感觉在家一样。学到的东西真实用,我现在做的粉面很特别,很受人欢迎!

来自第三方

*越洋
*越洋
4.8
我参加了食为先的其中一个课程,确实让我受益匪浅。课堂上,老师很耐心解答疑问,并通过互动活动增加了学习乐趣。食为先为我们提供了很多实用的培训资源,令学习更加有效。老师们的授课水平也令人满意,他们深入浅出地讲解知识点,让我们轻松掌握了技巧。感谢食为先带给我这么好的学习经历!

来自第三方

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相关知识

课程背景南昌蛋糕技术培训是一项为广大蛋糕爱好者提供专业培训的机构。我们以培养高水平的蛋糕师为目标,致力于传播蛋糕制作的艺术与技巧。通过丰富的课程内容和优秀的师资力量,我们努力为学员提供优质的学习体验。

课程特色

1) 灵活的学习方式:我们提供线上线下相结合的学习方式,学员可根据实际情况选择适合自己的学习模式。

2) 个性化教学:根据学员的水平和需求进行有针对性的教学,确保每位学员都能在培训过程中获得充分的学习收益。

3) 实践与理论相结合:我们注重理论知识的掌握,同时也注重学员的实际操作能力培养,让学员在实践中不断提高。

4) 小班授课:为了确保教学质量,我们采用小班授课的形式,保证每个学员都能得到充分的关注和指导。

课程目标

1) 掌握蛋糕制作的基本工艺和技巧。

2) 学习各种蛋糕的制作方法和配方,能够独立完成各类蛋糕的制作。

3) 培养创新思维和设计能力,能够自主设计并制作出具有个性风格的蛋糕。

4) 提高蛋糕整体品质,掌握精致装饰技巧,使蛋糕更具观赏性和美味性。

学习对象

1) 对蛋糕制作有兴趣的初学者。

2) 已经具备一定蛋糕制作基础的业余爱好者。

3) 想要进一步提升蛋糕制作技能的专业人士。

课程内容

1) 蛋糕基础知识:蛋糕工具的使用、蛋糕材料的了解、烘焙技巧等。

2) 蛋糕制作工艺:不同类型的蛋糕制作方法和步骤,包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕等。

3) 蛋糕装饰技巧:糖霜绘制、奶油花裱花技巧、巧克力装饰等。

4) 特色蛋糕制作:探索创新的蛋糕制作方法,制作出具有个性特色的蛋糕。

师资力量我们聘请了一批经验丰富、技术精湛的蛋糕师担任培训讲师。他们具备专业的蛋糕制作知识和教学经验,能够有效地传授知识和技巧给学员。

教学质量我们致力于提供高质量的教学服务。我们的讲师严谨负责,耐心细致地指导学员,确保学员能够充分理解和掌握课程内容。

服务水平我们提供优质的售后服务,学员在培训过程中遇到问题可以随时向我们咨询。我们会尽快给予解答和帮助,确保学员有一个顺利的学习体验。

学习时长课程学习时长一般为2个月至4个月,根据学员的学习进度和个人安排进行调整。

收费范围课程收费范围为6000-25000元,根据课程内容和学习时长进行定价。

学习收获通过南昌蛋糕技术培训,学员将具备全面的蛋糕制作技能,能够独立制作出美味精致的蛋糕作品。同时,学员还将培养创新思维和设计能力,能够根据自己的创意设计并制作出独特的蛋糕作品。

总结以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。在南昌蛋糕技术培训,您将收获丰富的蛋糕制作知识和技巧,让您的蛋糕梦想成真!

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