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该课程适合哪些人学习
对面点制作感兴趣的人
餐饮企业的厨师和学徒
想要开办面点店的创业者
想要从事面点加工和销售的人群
食品从业者和面点爱好者
厨师及相关专业人士
深圳食为先面点课程内容
包点粉面系列 |
学习内容 |
石磨肠粉 |
斋肠粉、鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、猪肝肠粉、牛肉肠粉、鱼片肠粉、鸡蛋瘦肉肠粉、香菇青菜肠粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子馒头 |
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷 |
灌汤包 |
扬州灌汤包、鲜肉灌汤包、鲜肉馅、汤包皮、手法练习 |
小笼包 |
小笼包、招牌鲜肉小笼包、手法练习、蒸笼的使用、鲜肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌汤生煎包 |
特色大包 |
大包、鲜汁肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、风味叉烧包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、馒头、花卷 |
传统白面包 |
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰丝包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、红豆包、肉松包、酸菜粉丝包、韭菜鸡蛋包、蛋黄鲜肉包、梅干菜肉包、猪肉韭菜包、猪肉青菜包、鲜菇鲜肉包、鸡汁鲜肉包 |
杂粮包 |
玉米窝窝头、火腿卷、培根卷、杂粮馒头、小窝窝头、红豆卷馍、玉米馒头、杂粮白糖包、杂粮青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡萝卜粉丝包、开口笑豆沙馍、鲜甜红豆馍、杂粮鲜肉包、鲜菇鲜肉包、酸豆角沫包、鸡汁鲜肉包、梅干菜肉包、爱心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通猪宝宝、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑脸、创意卡通、葫芦馒头、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊猫卡、通小黄鸭卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通鸡仔包、芝麻山竹包 |
陕西肉夹馍 |
腊汁包、白吉馍、普通肉夹馍、纯瘦肉夹馍、素菜肉夹馍、腊汁肉夹馍、卤肉肉夹馍 |
东北饺子 |
猪肉白菜饺、猪肉玉米饺、鸡蛋韭菜饺、东北三鲜饺、大葱猪肉饺、鲜菇鲜肉饺 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、牛肉板面、次坞打面、兰溪手擀面、河南烩面、衡阳卤粉、砂锅土豆粉、筒骨粉、兰州拉面、奉化牛肉面、遵义羊肉粉、老鸭血粉丝汤、淮南牛肉汤 |
果蔬面、老陕面馆、奥灶面、刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面、面线糊、果蔬手工凉皮、手工拉面、特色胡辣汤、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、杀猪粉、杭州片儿川、捞化、京老卤面、酸辣汤、丰顺捆叛、饴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄阳特色牛肉面 |
核心优势,值得学员信赖
课程收获,带来改变
课程背景
深圳面点培训课程,是由一家专业培训机构在深圳市开设的面点技艺培训项目。作为经济快速发展的大都市,深圳的餐饮行业蓬勃发展,对面点等传统技艺的需求量也日益增加。为了满足市场需求,提高餐饮从业者的技能水平,我们开设了深圳面点培训课程。
课程特色
1. 实践操作:课程注重培养学员的实践能力,提供大量的操作实训,使学员能够熟练掌握面点制作的各项技术。
2. 系统学习:课程设置科学合理,从基础知识到高级技巧逐步讲解,让学员能够系统地学习面点制作的各个环节。
3. 小班授课:我们采用小班授课,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,提高学习效果。
4. 个性化教学:针对学员的不同需求和学习进度,提供个性化教学服务,确保每位学员都能得到满意的学习效果。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本流程和常用工具的使用。
2. 熟悉各类面点的制作方法和技巧,能够制作出美味可口的面点产品。
3. 培养对面点制作的兴趣和专业素养,提高就业竞争力。
学习对象
1. 餐饮从业人员:希望提升个人技能,提高职业竞争力的厨师、面点师等。
2. 初学者:对面点制作感兴趣,想要学习面点制作技巧的个人。
课程内容
1. 面点基础知识:面点的分类、原材料选择与储存、面点工具的使用等。
2. 面点制作技巧:饺子、包子、馒头、馄饨等不同类型的面点的制作技巧。
3. 特色面点制作:学习制作特色面点,如广式肠粉、潮汕牛肉丸、台湾小吃等。
4. 现代创意面点:学习现代创意面点的制作方法,培养对面点创新的能力。
师资力量
本课程拥有一支高素质的师资队伍,每位教师均具备多年面点制作经验,并且具备丰富的教学经验。他们将为学员提供专业的指导和帮助,确保学员能够快速掌握面点制作技能。
教学质量
本课程注重教学质量,强调理论与实践相结合,注重学员实际操作技能的培养。我们将以独特的教学方法和严谨的教学态度,确保每位学员都能够取得显著的学习成果。
服务水平
我们致力于为学员提供优质的服务,包括开设对外教学观摩、提供学习资料和面点制作工具等。我们将竭诚为学员解答问题,解决困难,为学习过程提供全面的支持和帮助。
学习时长
课程学习时长为一个月至三个月,根据学员自身情况和学习进度灵活安排。
收费范围
课程收费范围为6000元至25000元,具体价格根据课程内容和学习时长确定,详情请致电我们的咨询电话。
学习收获
通过本课程的学习,学员将掌握扎实的面点制作技巧,能够制作多种类型的面点产品。学员将具备一定的面点创新能力和团队协作意识,提升自身的就业竞争力。同时,学员还能够享受到学习面点制作的乐趣和成就感。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课程,请联系在线客服。我们将竭诚为您提供优质的服务。
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