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丰富的教学特色抢先看
烧腊的种类
深圳鑫南北烧腊卤水课程
一般6-7天左右,视个人情况而定。公司传授正宗配方;现场实践学习;支持技术升级,让学员高高兴兴的来,开开心心的走。
潮汕卤菜、精武鸭脖、桂花坛子鸡、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡
帮助学员掌握卤水烧腊制作技能,顺利完成所选项目的学习,能利用所学项目独立经营门店。
学习卤水烧腊有这些疑问?
烧腊店如何经营
一起来了解鑫南北餐饮
鑫南北餐饮管理有限公司不仅拥有丰富的开店经验和小吃制作经验与技术,还成功开发出了十几个系列200多个品种的特色小吃项目。其中包括兰州牛肉拉面、特色水煎包、砂锅粉/面、武汉热干面、韩国烤馒头、碳烤生蚝、潮州砂锅粥、绿豆饼、河南烩面、酱香饼、重庆火锅、香酥烧饼等。无论是品种的丰富程度还是口味的千里飘香,都吸引了广大客源。
课程背景
深圳卤水烧腊培训,致力于传承和发扬中国传统烹饪文化,特别是广东传统烧腊技艺。该培训课程不仅着重于教授学员精湛的烧腊制作技巧,也注重培养学员对于传统烹饪文化的了解和尊重。通过系统的培训,帮助学员掌握卤水烧腊的制作方法,并能在实践中灵活运用,实现创新和突破。
课程特色
1、可靠导师团队:课程邀请了一线卤水烧腊大师担任导师,拥有丰富的实践经验和专业知识,能够提供切实可行的指导和建议。
2、实践与理论相结合:课程注重实践环节,学员将亲自操作制作卤水烧腊,加深对课程知识的理解和掌握。
3、个性化学习:针对每位学员的不同水平和需求,提供个性化的学习计划和指导,确保学习效果较大化。
4、小班授课:每班人数控制在10人以内,保证每位学员都能得到充分的关注和指导。
课程目标
1、掌握卤水烧腊的基本制作技巧和流程;
2、了解卤水烧腊的历史渊源和传统文化内涵;
3、培养学员对于食材选择、烹饪工艺的敏感度和创新思维;
4、提升学员的独立操作能力,能够在实际工作中独立完成卤水烧腊制作。
学习对象
1、烹饪爱好者:对于传统烧腊工艺有浓厚兴趣,希望能够亲自制作出美味烧腊的人士;
2、餐饮从业者:希望提升卤水烧腊制作技能,增强在职场竞争力的餐饮从业人员。
课程内容
1、卤水烧腊的历史与文化;
2、烧烤器具与工具的使用和保养;
3、卤水配方及调制技巧;
4、烧腊食材的选购与储存;
5、制作烧腊的基本技巧和工艺;
6、创新式烧腊研发与推广。
师资力量
导师团队由专业烧腊大师组成,拥有多年的烹饪经验和丰富的教学经验。导师们注重理论与实践相结合,能够根据学员的不同情况提供个性化的指导,并时刻关注学员的学习进展和需求。
教学质量
为确保培训质量,课程设置小班授课,确保每位学员都能得到导师的充分指导和帮助。课程设置实践环节,让学员亲自动手制作,加深对知识的理解和掌握。导师团队一对一跟踪学员学习情况,及时解答疑问,确保学员的学习效果。
服务水平
培训机构提供优质的学习环境,包括现代化的教学设施、舒适的教室环境等。同时,为学员提供周到的学习服务,包括课程资料、学习指导、提问解答等。培训机构还提供在线客服,方便学员随时咨询和预约免费体验课。
学习时长
课程总学习时长在40-60个小时之间,具体根据学员的学习进展和能力调整。
收费范围
课程收费范围在2000-6000元之间,具体根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过深圳卤水烧腊培训,学员将掌握传统卤水烧腊的制作技巧,并具备了创新和突破的能力。学员不仅可以在家庭中制作出美味的卤水烧腊,还能在餐饮行业中找到更好的职业发展机会。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。通过深圳卤水烧腊培训,您将获得专业的烧腊制作技巧和丰富的卤水烧腊文化知识,为您的烹饪之路增添新的亮点。
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