小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象，世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。
【课程名称】：特色小吃培训
【就业方向】：星级酒店、大型商务酒店、大型烘焙店等、美食甜点制作机构等多个就业的方向任学员选择
【学习对象】：目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者；适合想学小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
【课程简介】：
猪肚鸡、重庆干锅鸭、臭豆腐、肉夹馍、烤面筋、鸡蛋煎饼、鸡蛋汉堡、发糕、豆腐花、酥饼、南瓜饼、麻圆、老婆饼、堡仔饭、冷锅串串香、萝卜牛杂、麻辣香锅、麻辣小龙虾、水煎包、铁板豆腐、转炉烤鸭、荷叶鸡、脆皮玉米、黄焖鸡、鸡翅包饭、开心花甲、寿司
【机构服务】：
1、多年小吃培训经验，十余个厨艺大师手把手教学与开店指导。
2、多种小吃培训项目任意选择，实景考察、品尝满意后再报名学习。
3、不限制时间、随到随学，只收取一次费用，中途不收任何费用。
4、学员开店，全程指导，完善的服务让您省力省心更放心。
5、专业团队指导、产地考擦、店面评估与建议；全新的厨具、原材料、调料配送渠道。
【机构简介】：
深圳市鑫南北餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发，餐饮咨询，餐饮技术培训，特色小吃技术培训为一体的创业服务中心，以倡导勤俭节约，美味健康，挑战味道的饮食新文化为己任，秉承诚信，负责，务实，创新，自由，专业的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
【机构特色】：
十年当中，我们已成功开发出了兰州牛肉拉面，特色水煎包，砂锅粉/面，武汉热干面，韩国烤馒头，碳烤生蚝，潮州砂锅粥，绿豆饼，河南烩面，酱香饼，重庆火锅，手抓饼，香酥烧饼，鸡蛋灌饼，重庆鸡公堡，香辣蟹，麻辣小龙虾，成都串串香，白吉馍，早餐系列，手撕鸡，盐焗鸡，红油凉拌菜，四川卤菜，铁板鱿鱼，千层饼，八哥酸辣粉，麻辣烫，广东肠粉，桂林米粉，陕西凉皮，精武鸭脖，潮州卤水，美味烧烤，诸葛烤鱼，鸡蛋汉堡，现磨豆浆，炒粉，炒面，炒田螺等十多个系列与两百多个品种的特色小吃项目，口味独特、千里飘香、广揽客源。
【教学环境】：
【行业前景】：
1、我国的餐饮业发展迅速，根据相关的统计，餐饮业的增长率甚至要比其它行业高出十个百分点以上，换句话说我国正迎来一个餐饮业的春天。
2、街边小吃不仅看得见摸得着，而且投资门槛不高，流动方便，更为主要的是投资回报期很短，比较适合现在市场环境下，满足本小利大的投资者的需求。
3、我国小吃业在快速发展的同时，那么也存在着结构发展不平衡的矛盾，尤其是大众化小吃相对滞后的情况，现在市场也迫切需要大力加快发展，因此前景是非常广的。
4、在国内，小吃通常不作为家庭的正餐，人们会到小吃店或小吃摊位上购买。然而在台湾、新加坡等地，小吃经常做为正餐的替代品。因此某些人选择以经营小吃摊位做为行业。
留念2
留念3
课堂
