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面授
餐饮从业者:卤水是餐馆、酒店等餐饮场所不可或缺的调味品,学习烧腊卤水技术可提升职业竞争力。
提升工艺技巧:学会烧腊食材的切割、包扎、腌制及烘烤的技巧,提高制作工艺水平。
丰富的教学特色抢先看
全国连锁品牌服务,全国多家自营培训机构
教技术赠送配方,无限制实战培训上手快
价格亲民合理收费,一次性缴费,中途不收费
开店创业指导,指导选址,提供进货渠道
新手开店创业扶持,鑫南北老师支持上门带店
烧腊的种类
深圳鑫南北烧腊卤水课程
【课程目标】:帮助学员掌握卤水烧腊制作技能,顺利完成所选项目的学习,能利用所学项目独立经营门店。【师资力量】:拥有具备专业厨艺师资团队,师资力量雄厚,经验丰富,多个厨艺师手把手教学与开店指导。
01
潮汕卤菜、精武鸭脖、桂花坛子鸡、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡
02
学习卤水烧腊有这些疑问?
你们做出来的味道靠谱吗?
在学习期间学习提供住宿吗?
学习卤水烧腊培训技术费用贵吗?
烧腊店如何经营
一起来了解鑫南北餐饮
鑫南北的培训课程涵盖早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊、面食培训、甜品培训、特色小吃培训等多个项目。我们的教学亮点包括量身定制方案、循环滚动开班、针对性提升、自主研发课程等。无论是想要学习什么类型的小吃制作技术,都能够在我们的课程中找到适合自己的项目。
深圳烧腊卤水技术培训中心
课程背景
深圳烧腊卤水技术培训中心以传授烧腊卤水技巧为主题,为广大爱好烹饪和经营餐饮的人士提供专业知识与技能的培训。课程内容全面、实用,旨在帮助学员掌握烧腊卤水的制作与运用技术。本中心拥有丰富的经验和专业的师资力量,为学员创造了一个良好的学习环境和互动交流平台。
课程特色
1. 实践性强:课程注重实践操作,通过亲自动手制作烧腊卤水,提升学员的技能;
2. 知识系统化:课程内容包含烧腊卤水的基本原理、配方制作、卤水调配技巧等全面知识;
3. 个性化学习:根据学员的实际需求,提供定制化的学习方案,助力个人发展;
4. 真实案例分析:通过分享与讨论真实案例,帮助学员理解和解决实际问题。
课程目标
1. 理解烧腊卤水的基本原理和制作工艺;
2. 掌握烧腊卤水的配方和调配技巧;
3. 学习烧腊卤水的具体应用场景及制作工艺;
4. 提升烧腊卤水的口感和品质;
5. 培养学员的创新能力和团队合作意识;
6. 建立高效的烧腊卤水制作流程。
学习对象
1. 初学者:对烧腊卤水感兴趣的人士,无论是否具备烹饪经验;
2. 传统餐饮业者:想要提升自家烧腊卤水的品质和味道;
3. 创业者:计划创办烧腊店或卤味店的人士;
4. 厨师及厨艺爱好者:希望系统学习烧腊卤水技术的专业人士。
课程内容
1. 烧腊卤水基础知识:包括烧腊卤水的定义、分类、原理等;
2. 烧腊卤水配方制作:学习各类烧腊卤水的配方和调配技巧;
3. 烧腊卤水制作工艺:了解烧腊卤水的特殊工艺及制作要点;
4. 烧腊卤水的应用技巧:学习将烧腊卤水应用于烧腊肉类的技巧;
5. 烧腊店管理与经营:培养学员的经营管理思维和商业意识。
师资力量
本中心拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。导师们均具备多年的烧腊卤水技术培训和实践经验,深受学员好评,能够为学员提供专业、全面的指导。
教学质量
中心注重教学质量,通过理论与实践相结合的教学方法,确保学员能够真正掌握课程内容。同时,中心还定期开展学习成果考核,评估学员的学习效果。
服务水平
中心提供全面的服务,包括学员报名咨询、课程安排、学习辅导等。学员可以随时联系在线客服,预约免费体验课,并获得一对一的咨询和指导。
学习时长
课程学习时长灵活,根据不同课程的内容和难度,学习时间在1个月到3个月左右。
收费范围
课程费用为2000元至6000元之间,根据不同课程的时长和内容,费用有所不同。具体收费情况可咨询中心的工作人员。
学习收获
通过本课程的学习,学员将掌握烧腊卤水的制作技术和应用技巧,提升对烧腊卤水的理解和创新能力,为餐饮业的发展提供支持和保障。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们希望通过本培训中心的课程,能够帮助烹饪和经营餐饮的人士提升自身技能,取得更大的成功。
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