东莞烧腊卤水技术培训机构

课程价格

询价

134人看过

上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

6个

招生对象

初学者:对烹饪领域充满好奇,想开拓新技能的菜鸟学员;

课程目标

开拓市场视野:了解市场需求和消费趋势,为将来经营烧腊店铺提供指引。

课程详情
授课机构
教学点
同类课程
学员评论
鑫南北烧腊卤水培训
说起粤菜,“烧腊”必定占据重要一席。从“落街斩料”到经典港片的叉烧、烧鹅饭,再到酒店酒楼的招牌经典,占据粤菜半壁江山的烧腊,无不显示了极强的生命力。广式烧腊发展至今有相当历史了,两广地区家家户户餐桌必有烧腊的存在。烧腊更是当地不少家庭逢年过节、庆典拜祭的必备菜品。

丰富的教学特色抢先看


增送配方
核心技术教程,新手也能轻松学会
01
小班教学
随到随学,学习时间自由安排
02
没有限制
不限学习时长,不限制设备使用
03
创业扶持
传技术教开店,解决您的燃眉之急
04

烧腊的种类

脆皮烧鹅。脆皮烧鹅是广东广州最知名的小吃之一,口感鲜香,属于粤菜系。主材料为黑棕鹅1只,有三种口味糖浆、五香盐、酸梅酱。在廿十世纪七、八十年代的改革开放之初,作为广州普遍和受欢迎的烧烤肉食,以它的“色泽金红,皮脆肉嫩,味香可口”的特色,在省城各大街小巷的烧卤店随处可见。
烧鸭同样是烧腊店里必不可少的一道菜品,大部分家庭消费不了一整只烧鸭,顾客一般只会选择四分之一。店家为了满足顾客的需要,会把烧鸭切开两半,再拦腰一刀,把两半分成上下四块,所以在烧腊店里你会经常听到客人说我要上桩或者下桩,就表示他要这只鸭其中一边的上半部分或者下半部分。

东莞鑫南北烧腊卤水课程


烧腊卤水课程
上课时间

一般6-7天左右,视个人情况而定。公司传授正宗配方;现场实践学习;支持技术升级,让学员高高兴兴的来,开开心心的走。

课程内容

潮汕卤菜、精武鸭脖、桂花坛子鸡、四川卤水、广式烧腊、手撕鸡、隆江猪脚饭、广式烧鸭、周黑鸭、四川凉菜、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、客家盐焗鸡、卤肉卷、绝味鸭脖、白切鸡

课程目标

帮助学员掌握卤水烧腊制作技能,顺利完成所选项目的学习,能利用所学项目独立经营门店。


学习卤水烧腊有这些疑问?


问题
01

学习卤水烧腊培训技术费用贵吗?

02

开个卤水烧腊培训店要投资多少钱?

03

学完之后会帮开店吗?产品升级学习还要钱吗?


烧腊店如何经营

烧腊店基本都是快餐店,很多东西都是提前做好的,只需要客人上门几分钟就搞定了,不耽搁时间。那么很短时间就弄好的饭,一定要好吃,不好吃的都觉得来这店里是赶时间才来。所以烧腊店一定要特色,比如烧鸭叉烧如果吃着没味道,就会严重影响饭店在客户的形象,吃过的人一般都辨别的出来品质的好坏。除非附近没有其他的烧腊店,味道差一点没关系,最好还是做到有一定的味道水准。

一起来了解鑫南北餐饮


鑫南北餐饮简介

鑫南北的培训课程涵盖早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊、面食培训、甜品培训、特色小吃培训等多个项目。我们的教学亮点包括量身定制方案、循环滚动开班、针对性提升、自主研发课程等。无论是想要学习什么类型的小吃制作技术,都能够在我们的课程中找到适合自己的项目。

机构简介 鑫南北餐饮简介

授课机构

4.8分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

早餐培训、夜宵培训、卤水烧腊培训、面食培训、甜品培训、特色小吃培训、各地名菜培训

教学点

(6)
菏泽市牡丹区牡丹路1100号
东莞市凤岗镇大岭一巷6号
北京市朝阳区百环家园9号
深圳市龙岗区布吉镇吉昌街8号
深圳市宝安区上头田新村一巷3号

同类课程

无锡烧腊卤味卤水培训
无锡烧腊卤水培训机构
深圳烧腊卤水培训机构
菏泽烧腊卤水技术培训
深圳潮汕卤水技能培训
东莞卤水烧腊培训学校
深圳卤水烧腊培训
深圳烧腊卤水技术培训

学员评论

发表评论
*建海
*建海
4.8
我参加了鑫南北的早餐培训,非常满意。在课堂上,老师经常提问并鼓励同学们互动讨论,让学习变得更有趣。鑫南北的师资强大,老师们都是行业内的专业人士,并且有丰富的教学经验。他们分享了很多实用的技巧和经验,让我受益匪浅。鑫南北提供丰富的培训资源,让学员有更多的学习选择和实践机会。

来自第三方

*雪元
*雪元
4.5
上完鑫南北的早餐培训课程后,我真切感受到他们独特的教学方式和精心准备的课程内容,让我对早餐的制作有了更深入的了解。在课后辅导上,鑫南北也不遗余力地提供了各类学习资料和问题解答,让我可以随时解决疑惑。课堂互动也非常活泼,老师们总是通过实际操作和案例分享来增加学习的趣味性和实践性。

来自第三方

*文爱
*文爱
4.5
鑫南北的师资团队非常专业,教学质量也很高。上课氛围活跃,大家都积极参与互动。培训完早餐培训,我收获了很多实用的技能和知识。培训完甜品培训后,我更加熟练掌握了制作各种美味的甜点的方法。

来自第三方

推荐课程

相关品牌

煌旗小吃
5.0分
140人关注
石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训
食为先小吃培训
5.0分
92人关注
早餐包点培训、特色粉面培训、爆款宵夜培训、厨师炒菜培训、饮品培训、西餐培训
东莞煌旗小吃
5.0分
107人关注
石磨肠粉培训、美味烧烤培训、现卤现捞培训、四川卤水培训、四川麻辣烫培训、广式烧腊培训、港式饮品培训、四川凉菜培训、萝卜牛杂培训、炸鸡锁骨培训、油炸烧烤培训、土家酱香饼培训、韩国铁板烧培训、煎饼果子培训、包子馒头花卷培训、重庆小面培训、珍珠奶茶培训、特色包子培训、原味汤粉培训

相关知识

东莞烧腊卤水技术培训机构

课程背景

近年来,随着中国烧腊卤水美食行业的不断发展壮大,对于烧腊卤水技术的需求也日益增加。为了满足市场的需求,东莞烧腊卤水技术培训机构应运而生。本培训机构旨在为烧腊卤水爱好者提供专业的技术培训,致力于传承烧腊卤水的制作技艺,培养更多的烧腊卤水技术人才。

课程特色

1. 系统化的课程安排:本培训机构拥有丰富的经验,开设了一系列系统化的课程,帮助学员从零基础起步,逐步掌握烧腊卤水制作的技巧和要领。

2. 实战模拟教学:我们提供真实的烧腊卤水制作环境,让学员亲手参与制作过程,并通过实践操作提升技术水平。

3. 个性化教学方式:根据学员的不同需求和学习进度,我们为每位学员量身定制培训计划,确保教学内容与学员实际情况相匹配。

4. 专业师资团队:本培训机构拥有一支经验丰富、技术娴熟的师资团队,他们具备丰富的实践经验和专业知识,并且熟悉市场需求,能够使学员更好地掌握烧腊卤水制作技术。

课程目标

1. 掌握烧腊卤水制作的基本技巧和流程。

2. 理解烧腊卤水的制作原理和配方。

3. 学习烧腊卤水的调味技巧,掌握不同口味的制作方法。

4. 培养学员的创新意识和独特的制作风格,提升烧腊卤水的品质和口感。

学习对象

1. 烧腊卤水爱好者:对烧腊卤水制作有浓厚兴趣,想要系统学习烧腊卤水制作技术的人群。

2. 餐饮从业者:饭店、餐厅等餐饮行业从业人员,希望提升烧腊卤水制作技术,丰富菜品种类,提升竞争力的人群。

课程内容

1. 烧腊卤水基础知识:介绍烧腊卤水的历史和发展,讲解烧腊卤水的分类和特点。

2. 烧腊卤水原料与配方:介绍烧腊卤水中常用的材料和制作配方,讲解不同配方对烧腊卤水味道的影响。

3. 烧腊卤水制作技术:详细讲解烧腊卤水的制作步骤和技巧,包括腌制、卤制、烧制等过程。

4. 烧腊卤水调味技巧:介绍烧腊卤水的调味原则和技巧,教授制作不同口味的烧腊卤水的方法。

5. 烧腊卤水创新与开发:培养学员的创新意识,教授独特的制作方法和新颖的烧腊卤水菜品的开发。

师资力量

本培训机构拥有一支经验丰富、技术过硬的师资团队。师资团队由行业内专业的烧腊卤水师傅组成,他们具备丰富的烧腊卤水制作经验和教学经验,能够为学员提供专业的指导和培训。

教学质量

本培训机构高度重视教学质量,通过严格的筛选和培训,确保师资团队具备专业知识和教学能力。同时,我们采用小班教学模式,保证每位学员都能得到精心的关注和指导,提升学习效果和教学质量。

服务水平

本培训机构以学员为中心,注重学员的需求和体验。我们提供完善的售前咨询服务,解答学员的疑问,为学员提供满意的答疑和指导。同时,我们也提供售后服务,帮助学员解决在实际操作中遇到的问题,确保学员的学习顺利进行。

学习时长

根据学员的学习需求和实际情况,我们提供多种学习时长可以选择,包括短期培训班和长期进阶班。学员可以根据自身的时间安排和学习目标,进行合理的选择。

收费范围

收费范围根据不同课程和学习时长而定。具体的收费情况,请到校咨询或联系在线客服,获取准确的信息。

学习收获

通过本培训机构的课程学习,学员将掌握烧腊卤水制作的核心技术和要领,提升烧腊卤水的制作水平,了解烧腊卤水市场的发展趋势,培养创新意识,为日后在烧腊卤水行业中取得更好的成就奠定坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,可联系在线客服预约免费体验课,我们将竭诚为您提供高质量的教学服务,助您在烧腊卤水领域获得更大的成功!

相关推荐

勤学培训网 卤菜培训 东莞卤菜培训 东莞烧腊卤水技术培训机构