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昆明金凌烧烤技术培训
开放式教学,让学习更轻松
烧烤酱料有讲究:酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,医院营养师建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜蓉烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。
海鲜类烤久些:碳烤生耗、烤扇贝是目前流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
你是否也这样迷茫、困惑
昆明金凌环境舒心,学得更带劲
课程背景:
烧烤在中国已成为一种流行的美食,拥有着广泛的市场需求。而昆明烧烤培训作为一种必需的技能,已经成为了人们学习的热门课程。
1. 课程特色
1)丰富的烧烤技能,包括肉类,海鲜类,蔬菜类等多种不同食材的处理和烤制技巧。
2)专业的烤炉操作技术,涵盖不同烤炉的使用和保养。
3)独特的烤酱和调味方法,让您的烤串更加美味可口。
2. 课程目标
1)学习基本的烧烤技能和方法,能够独立烤制出美味的烤串。
2)了解烤炉的使用和保养方法,避免烤炉损坏造成不必要的损失。
3)掌握独特的烤酱和调味方法,提升烤串的味道和口感。
3. 学习对象
1)有志从事烧烤行业的人员。
2)想学习烤串制作技巧的家庭厨师。
3)对烧烤有兴趣的人士。
4. 课程内容
1)基础理论课程:讲解烤串基础知识、食材选购、烤炉及相关器具使用和保养等。
2)实操烤串课程:现场模拟烧烤环境,让学员能够实际操作及体验。
3)烤酱和调味课程:讲解不同的烤酱和调味方法,提高烤串的口感和质量。
5. 学习时长和收费范围
学习时长约为3-5天,具体时长以校方安排为准。学费根据课程内容和时长而定,一般在2000-5000元之间。
6. 学习收获
学员通过本课程的学习,能够掌握烧烤操作的技术和方法,制作出美味的烤串。同时,能够了解烤炉等器具的使用和保养方法,掌握烤酱和调味技巧,为今后的烧烤生涯打下良好的基础。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。本课程将为您提供一场烧烤美食盛宴的学习之旅,希望大家学有所成,烹调美食,享受生活!
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