凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮培训服务网络,为创业者提供科学的技术培训和创业服务
询价
194人看过
昆明金凌烧烤技术培训
招生对象:进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员、想学烧烤技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程介绍:讲解烤猪蹄、铁板豆腐、铁板鱿鱼、土耳其烤肉、锡纸花甲、摇滚烤鸡、纸上烧烤等制作方法。以及所需香料的认识及处理;掌握主料、辅料及味型;学习烧烤调料的制作;铁板温度的掌控;老师示范操作技巧和传授配方;学员练习制作方法和实操步骤;
开放式教学,让学习更轻松
凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮培训服务网络,为创业者提供科学的技术培训和创业服务
成立以来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。
金凌美食倡导“传统与时尚,美味与健康”完美结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户真正达到共赢。
烧烤做熟后要放一放再吃:朋友相聚,烤熟一批食物后往往会一拥而上,特别是孩子多了更会哄抢食用。但要谨记,吃太热的食物,不仅会损坏食道内的黏膜,造成口腔烫伤,而且会刺激黏膜增生,留下瘢痕和炎症,时间长了还可能会引起恶性病变。有专家认为,一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。烫食习惯还会破坏舌面的味蕾,影响人的味觉神经。
烤制的时间:烤制所需的时间与炉温有密切的关系,但实际操作中应灵活掌握。一般来说,烤制时间过短则肉不熟,过长则流油过多,会导致皮薄如纸、肉质过老。
你是否也这样迷茫、困惑
烧烤的做法是什么,正宗烧烤配方?
烧烤需要哪些必备材料,有哪些食物?
烧烤有哪些种类,烧烤需要哪些酱料?
昆明金凌环境舒心,学得更带劲
课程背景
- 烧烤文化在中国愈加普及,昆明烧烤店也如雨后春笋般涌现。然而,烧烤制作技巧却如何掌握仍是一个难题。此课程旨在为想要学习烧烤制作的人提供更加系统化的培训,让大家轻松掌握烤肉技巧,做出美味可口的烤串。
课程特色
1.专业的师资力量:课程教学团队均由烧烤行业资深人士组成,拥有丰富的教学和实践经验。
2.灵活定制化:根据学员的实际学习需求,课程内容可以进行灵活调整,提高学习效率。
3.多种教学方式:除了理论课,课程还设置了场地实操、观摩实践等多种教学方式,让学员能更好的掌握烤串制作技巧。
4.优秀的教学环境:教学场地设施齐全,食材新鲜,保证学员能在良好的环境下学习烤串制作技巧。
课程目标
1.掌握基本烤串制作技能和安全卫生知识。
2.掌握各种不同食材的处理方法、烤串调料和配料的配制技巧。
3.提高学员的快速制作烤串的能力。
4.培养学员锐利的观察力,了解顾客的品味喜好,提供个性化服务。
学习对象
1.想要从事烧烤行业的人员。
2.已经在烤肉店工作的人员,希望提高烤串制作能力的人员。
3.有一定烧烤制作经验,但还需要进一步提高的人员。
课程内容
1.烤串的历史和现代发展。
2.各种烤串的制作方法和技巧。
3.食材选购、处理和保鲜的常见问题。
4.烤串调料、配料的制作和搭配技巧。
5.烤串烤制的常见问题分析和解决方法。
学习时长/收费范围
学习时长为2-3天,收费范围在1500-3000元之间,视课程内容设定而定。实际费用以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。
学习收获
1.学员能够掌握烧烤制作的基本技能,了解烧烤行业。
2.学员能够掌握不同食材的处理、调料配制和搭配技巧。
3.学员能够提高制作烤串的效率和质量,更好地满足顾客需求。
4.学员能够通过学习,提高自己的职业技能水平,拓展职业发展机会。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们希望通过课程的学习,让大家能够轻松掌握烧烤制作技巧,成为一名优秀的烧烤大师。
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方