适合学员:打算开店创业学小龙虾技术的学员
课程特色:实操+理论巩固,手把手指导,配方无保留传授,练习不限次数,阶梯式递进教学,实体店化培训,提升学员综合技能
所需香料的认识及处理;主材料的判别选择与处理;掌握主料、辅料及味型;学习底料的制作方法;学习配料的制作方法;配菜选择与搭配方法;老师示范操作技巧和传授配方;学员练习制作方法和实操步骤;装盘技巧;学习营养卫生
适合学员:0门槛,适合想学美食技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等人员
课程特色:业界丰富经验: 多年专注小吃餐饮实训,品牌够大,学员够多,经验丰富,机构遍布全国
开店扶持(包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等)
适合学员:由浅入深,结合时下流行项目,系统化学习零基础的人员;初高中学员,双向提升,想快人一步赢在起点的人员;传授创业实务,让学生敢创业,从而会创业的创业人群
课程特色:金凌凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮培训服务网络,为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更科学的技术培训和创业服务
首先由老师把学员所要学习的芝士、巧克力技术的配料及操作流程现场操作给学员观看
适合学员:目前市场上的热门创业项目及烹饪爱好者;适合想学小吃技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程特色:业界丰富经验,多年专注小吃餐饮实训,品牌够大、学员够多、经验丰富、机构遍布全国;学员入学即签订培训协议;配方等核心技术无保留传授;全程实践操作
特色牛肉粉培训、特色臭豆腐培训、特色油炸小吃培训、特色钵仔糕培训、特色凉粉培训、特色冷锅串串培训、特色砂锅粉培训
适合学员:适合想学烧烤技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程特色:培训全程(实际材料+实际操作);技术+配方(中途不再增收费用);学习时间:预计5~7天(根据个人情况而定);手把手教学,技能考核通过后结业;后期技术升级,复学
所需香料的认识及处理;主材料的判别选择与处理;掌握主料、辅料及味型;学习烧烤调料的制作;铁板温度的掌控;老师示范操作技巧和传授配方;学员练习制作方法和实操步骤;装盘技巧;学习营养卫生
适合学员:想要掌握卤菜制作方法的学员、想学习卤水全套技术的学员等
课程特色:现场实操教学、现场实际操作,师傅实操教学、学员自己动手操作,反复练习、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习
特色牛肉粉培训、特色臭豆腐培训、特色油炸小吃培训、特色钵仔糕培训、特色凉粉培训、特色冷锅串串培训、特色砂锅粉培训
适合学员:零基础,适合想学早点面点技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程特色:热门开店项目: 已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
武大郎烧饼创业班、黄山烧饼创业班、特色牛肉板面创业班、特色牛杂面创业班
适合学员:进攻餐饮行业的烧烤兴趣爱好者、打算开店创业学烧烤技术的学员、想学习改变自己职业瓶颈的学员等
课程特色:实操与理论相结合,每个课程在报名之后都会立即安排教学老师手把手亲自示范,所有产品均由学员亲自动手操作,一期不会下期再学。让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味
没清楚掌握技术的学员继续学习;学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员
适合学员:适合零基础、想学美食技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程特色:所有产品均由学员亲自动手操作,一期不会下期再学。下岗工人、贫困人员、残疾人凭有效证明均可享受优惠
特色炒饭培训班、特色炒面培训班
适合学员:适合想学下塘烧饼技术、开店摆摊等创业人群、家庭厨艺爱好者等
课程特色:师傅实操教学、学员自己动手操作,反复练习、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习
学习面团制作、发面、醒面等知识;馅料的调制配方;掌握煎烤要点及火候控制