侍酒师概论，包括侍酒师的历史、定义、其他成长与发展，初级侍师所要掌握的基本技能；葡萄酒基础知识:葡萄酒的历史、分类、酿造，主流葡萄酒品种学习一一赤霞珠，梅乐，品丽珠，西拉，黑皮诺，桑娇维塞，添普兰尼诺，霞多丽，长相思，雷司令，麝香葡萄，新旧世界法规；葡萄酒品尝技巧；葡萄酒侍酒常识。
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侍酒师初级课程
侍酒师概论，包括侍酒师的历史、定义、其他成长与发展，初级侍师所要掌握的基本技能；葡萄酒基础知识:葡萄酒的历史、分类、酿造，主流葡萄酒品种学习一一赤霞珠，梅乐，品丽珠，西拉，黑皮诺，桑娇维塞，添普兰尼诺，霞多丽，长相思，雷司令，麝香葡萄，新旧世界法规；葡萄酒品尝技巧；葡萄酒侍酒常识。
侍酒师中级课程
葡萄酒历史，种植，酿造及葡萄酒品尝体系；主流葡萄酒品种学习:霞多丽、长相思、芬香型品种、赤霞珠、黑皮诺、西拉、歌海娜、桑娇维赛、丹魄、内比奥罗、其它红葡萄品种；烈性酒，加强酒与气泡酒；葡萄酒服务，食物与葡萄酒的搭配；酒窖和储藏。
侍酒师高级课程
影响葡萄酒的主要因素和品酒技巧、法国命名法律①波尔多②勃艮第；法国其他产区:阿尔萨斯、卢瓦尔河，隆河，朗格多克-鲁西荣；其他旧世界国家：意大利，德国，奥地利，匈牙利；部分新世界国家：美洲，澳大利亚，新西兰，南非；加强型葡萄酒；香槟，其他起泡酒、啤酒和烈酒等。
侍酒师是什么意思
侍酒师的职业定位是酒类行业/餐饮行业的高端综合型技能人才。侍酒师的工作除了需要大量酒类知识储备做支撑外，还要掌握有关服务/销售/培训/酒水和餐的全部知识和技能。将这些技能细化的分类， 包括专业的侍酒实操技能，酒类销售技能，员工培训，酒会策划，西餐礼仪，餐酒搭配，酒窖管理，酒水采购，酒单设计等全面的知识和技能，甚至优秀的葡萄酒/烈酒/雪茄品鉴技能。
侍酒师资格证怎么考？
侍酒师资格证分几级？
考侍酒师资格证需要什么条件？
侍酒师到底是个什么职业？
侍酒师和调酒师有什么区别？
零基础可以学侍酒师吗？
收费模式：百思特的收费模式为一次付清，学习过程中不收取任何费用，提供学习、练习用具、材料等。
就业优势：百思特有人员输出和分配体系，加入人才储备库，根据你的需求，为你推荐合适的工作岗位。
硬件优势：有专业的实操教室供学员使用，与工作的设施相符，可模拟实践教学，让学员做到学有所成。
资格正规：百思特所获资格证书全部真实，劳动部颁发，国家劳动局备案，网上可查询相关信息。
侍酒师的基本礼仪
醒酒。开瓶后非常重要的一点就是醒酒。醒酒一方面可以让葡萄酒同空气充分接触，释放出香气和风味，另外一方面可以将酒中的沉淀滤清。主要有两种类型：
（1）老酒换新瓶，这样可以将沉淀物质去除，饮用时是否需要使用醒酒器视具体情况而定，因为有些老酒同空气大面积接触后会迅速氧化，香气会马上散去；
（2）一瓶浅龄的葡萄酒在醒酒器中通过与空气大面积地接触来加速将其香气展现出来，使单宁因氧化而变得比较柔和。
课程背景
广州侍酒师培训机构是一家专门培养知名侍酒师的机构，专注于提供全面系统的侍酒师培训课程。作为中国优秀的酒文化交流平台，广州侍酒师培训机构致力于培养一批国际化、专业化的侍酒师，推动中国侍酒文化的发展。
课程特色
1. 综合性课程：广州侍酒师培训机构的课程涵盖了品酒知识、酒品搭配技巧、酒类文化传播等方面，帮助学员全面了解酒文化。
2. 模拟实战教学：通过模拟实际工作场景，学员可以锻炼自己的服务技能，提高应对各种情况的能力。
3. 重视实践操作：课程设置丰富的实践环节，让学员通过实际操作感受侍酒工作的乐趣和挑战。
4. 小班授课：为了确保教学效果，每个班级的学员数量限制在10人以内，确保每位学员都能得到充分关注和指导。
课程目标
1. 提高学员的品酒能力：通过系统的培训，学员可以熟悉各类葡萄酒品种、了解其特点，培养辨别酒品优劣的能力。
2. 培养专业的酒品搭配能力：学员将学习到如何将不同食物与酒品进行搭配，为客人提供更优质的品酒体验。
3. 增强服务意识：课程中注重培养学员的服务意识和沟通能力，使其成为优秀的酒店服务人员或侍酒师。
4. 推动酒文化传播：鼓励学员积极参与酒文化交流活动，成为传播酒文化的推动者和践行者。
学习对象
1. 酒店服务人员：希望提升自己服务技能和品酒水平，为客人提供更专业的酒品推荐的酒店服务人员。
2. 酒庄从业人员：希望深入了解酒品知识、提高品酒技巧，为酒庄的发展贡献自己的力量的员工。
3. 酒文化爱好者：对于酒的品鉴和酒文化传播感兴趣的人士，希望通过专业培训提升自己的知识水平。
课程内容
1. 品酒基础知识：包括葡萄酒、烈酒、啤酒等酒种的基本知识、口感及外观辨识。
2. 酒品搭配技巧：学习酒品与食物的搭配原则和技巧，提供客观的品酒建议。
3. 服务技巧培训：培养学员的服务意识、沟通技巧和服务技巧，使其成为优秀的侍酒师。
4. 酒类文化传播：了解国内外酒类文化传播的现状和趋势，培养学员的酒文化素养。
师资力量
广州侍酒师培训机构拥有一支专业的师资团队，他们拥有丰富的酒类知识和教学经验。师资团队由知名侍酒师、酒业讲师和相关领域的学者组成，确保每个学员都能得到高质量的教学指导。
教学质量
广州侍酒师培训机构注重教学质量的把控，每个课程都经过严格的策划和设计。教师高效利用课堂时间，采用多种教学手段，包括讲授、案例分析、小组讨论等，确保学员能够全面掌握所学知识。
服务水平
广州侍酒师培训机构以学员为中心，提供个性化的服务。机构设有专门的学习咨询中心和在线客服，学员可以咨询课程内容、报名细节等，并可预约免费体验课，全面了解培训机构的教学理念和教学风格。
学习时长
学习时长一般为3个月至6个月，具体根据不同课程而定。学员可以根据自己的实际情况选择适合的学习时长。
收费范围
学费一般在2000元至6000元之间，根据课程内容和学习时长的不同而有所差异。
学习收获
通过广州侍酒师培训机构的培训，学员将获得丰富的酒类知识和专业的服务技能。他们可以成为酒店服务行业的翘楚，为客人提供全面的品酒服务，同时也能在酒文化传播方面发挥积极作用。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。广州侍酒师培训机构致力于打造国内优秀的侍酒师培养品牌，为中国的酒文化事业做出贡献。
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