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面授
对咖啡文化与咖啡制作感兴趣的人士
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业要求
Who is suitable for this course
喜爱咖啡事业,想从事咖啡行业的人群
热爱生活,拥有新思潮流,喜欢咖啡的年轻人
对咖啡制作有兴趣,想学习提升生活情调
想学习潮流咖啡饮品制作技巧的青年群体
美式咖啡(Americano)。使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,又或者是在意大利浓缩咖啡中加入大量的水制成。口味比较淡,但因为萃取时间长,所以咖啡因含量高。
白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖啡。
Coffee training course content
What makes us worthy of your approval
打开后的咖啡豆一般是要放在密封罐里,因为咖啡豆非常娇贵,不能长时间与空气接触,否则会受潮。咖啡豆一旦受潮,就会很容易变质发霉,这将大大缩短其保质期,而且对身体健康不利。切勿将咖啡豆放入冰箱中,应把咖啡豆放在干燥阴凉的地方储存。所以在购买咖啡粉或者咖啡豆的时候,原则就是少量、多次,建议一次购买约2周的咖啡豆量。即使再优质、昂贵的咖啡豆,经过3个月的时间洗礼,也不会好喝。
Introduction to Training Institutions
米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训 以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。
课程背景
咖啡已成为现代人日常不可缺少的饮品,市场需求日益增加。然而,许多咖啡爱好者缺乏咖啡的专业知识和实践技能,急需一门系统的培训课程。泉州咖啡培训速成班应运而生,为了培养更多的专业咖啡师,提升咖啡行业的整体素质,本速成班相应应运而生。
课程特色
1.强调实操:学生将在模拟咖啡店实景中进行模拟操作,学习如何制作各种咖啡。
2.个性化辅导:为个人定制培训方案,根据学生的水平和需求,量身定制课程内容和学习计划。
3.讲师授课:授课老师均为国内外知名咖啡师,拥有丰富的咖啡行业经验,能够为学生传授实用的技能和深入的知识。
4.学习保障:授课老师将通过实时点评和评定学生的学习效果,保证学生学到实用的知识技能。
课程目标
1.掌握咖啡基础知识和理论;
2.掌握各种咖啡制作技巧和流程;
3.培养较高品质咖啡品尝和鉴赏能力;
4.提升咖啡店管理能力;
5.顺利获得国家颁发的专业咖啡师证书。
学习对象
对咖啡行业深感热爱,愿意从事咖啡师或店长的各级从业人员,以及想学习高品质咖啡制作、品咖啡和管理咖啡店的生活爱好者。
课程内容
1.掌握咖啡的历史、起源和产地;
2.学习咖啡豆的种类和烘焙技巧;
3.掌握不同咖啡的口感和特点;
4.学习各种咖啡制作技巧及流程,如美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡等;
5.提升咖啡品尝和鉴赏能力;
6.学习咖啡店管理技巧和技能。
学习时长
本速成班为期两周,共计80学时。
收费范围
学费为2800-4800元不等,详情请咨询课程老师,根据具体学生水平和需求制定个人学费报价。
学习收获
学生将掌握咖啡行业的基础知识和实用技能,能够熟练制作多种咖啡,并培养高品质咖啡品尝和鉴赏能力,进而能够胜任专业咖啡师和咖啡店管理人员等职位。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们希望通过本速成班为您的专业和职业提升助力,促进咖啡行业的发展。
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