上海咖啡培训多少钱

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上课时段
全日制,晚班,周末班
上课方式

面授

上课校区

8个

招生对象

想在咖啡行业开创独树一个的精品意式咖啡屋的人

课程目标

具有较强的创作意识、并能达到在咖啡厅工作的能力

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
咖啡培训课程
上海咖啡培训多少钱根据所报读的班级不同,价格从两千到两万五不等,详情请咨询客服。学咖啡技术还是很不错的,现在越来越多的上班族或者消费者都喜欢下午来一波下午茶,促使了咖啡厅遍地开花,人才需求量还是很大的,而且学好了这门技术,无论是自己就业还是创业,都是有不错的发展前景的,有一门技术傍身对以后发展又多了一条选择。
你是不是存在这些疑问?
 

发展1

当前咖啡行业前景如何?发展好不好?

咖啡制作2

现在学咖啡会不会太晚?主要学什么?

薪资3

咖啡是的薪资如何?会不会很低呢?

工作性质4

咖啡师的工作性质是怎么样的?难吗?


上海王森学校咖啡培训课程
 

  • 咖啡制作
    咖啡甜点创业班
    课程特色 90%以上的实操课程,配备国际标准化设备
    咖啡课程  烘豆:咖啡生长环境、结构;烘焙咖啡豆;烘焙记录表
    单品手冲咖啡:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等;
    拉花雕花咖啡:浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花;
    经典咖啡:冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、卡布奇诺等;
    鸡尾酒:调酒师职业要求、酒吧概念、鸡尾酒常用工具等;
    冰饮:草莓豆花、芒果酸奶豆浆等;
    茶:锡兰水果茶、美地奇果茶等
    创业与管理课程 创业门店选址、门店运营管理、人员管理、市场推广营销
  • 西点制作
    西点制作课程
    课程特色 90%以上的实操课程,配备国际标准化设备
    烘焙课程 甜面包:菠萝包、毛毛虫等台式日式甜面包;
    法式面包:法棒、法式甜面包等;
    欧式面包:牛角可颂、手撕面包等;
    蛋糕:海绵蛋糕、戚风蛋糕、杯子蛋糕等;
    中式点心:曲奇饼干、泡芙、月饼等
     
    西餐课程 意式浓汤:松仁南瓜汤、匈牙利牛肉汤等
    意式披萨:披萨面、牛肉披萨,培根鸡肉披萨等
    经典西餐:蔬菜奶油意饭、意大利肉酱面、鮮蝦沙拉等
    翻糖课程 翻糖饼干、翻糖花卉蛋糕、翻糖杯子蛋糕等
    创业与管理课程 创业门店选址、门店运营管理、人员管理、市场推广营销

课程特色加持,学习别样精彩!
 

课程体系
01
课程体系

以咖啡课程为重心,以专业咖啡店产品及运营体系为蓝本

西点制作
02
西点制作

同时教授法式甜品、法式面包、意式西餐等各式西点制作

门店管理
03
门店管理

门店产品搭配、门店管理及市场推广等创业管理知识教学

 

法压壶冲煮咖啡的步骤
 
 

1.研磨咖啡。适合法压壶的研磨度是比较粗的颗粒。如果你研磨的太细的话那么咖啡粉就会穿过金属滤网,可能会喝到满嘴的咖啡渣,是一种不太好的咖啡体验。
2.把研磨好的咖啡渣倒入法压壶内。水温加热到90-96摄氏度。能够温控的水壶可以精准的控制你冲煮的水温。加入热水。 搅拌混合法压壶里的咖啡和水。
3.将滤网活塞和盖子放在上面保温。等待四分钟。使用法压壶制作咖啡的时间非常重要,时间太短,咖啡会变的很水。下压活塞,过滤。开始享用一杯咖啡了。


好的环境,让您学习事半功倍
 

 
01.机构环境
上课环境
 
02.上课教室
上课教室

浸入式冷泡咖啡的优缺点
 
 

就像传统咖啡冲泡一样,冷煮咖啡也有很多种方法,从而调整它以适应自己的口味。冷煮咖啡因其甜、醇厚和缺乏酸度而闻名,但也不一定如此,这就取决于您选择的冲泡方法了。
浸入式冷泡:这是大多数人知道并经常用的一种方法,按照比例将冷水和咖啡粉混合,放置数小时,过滤后,你可以毫不费力地喝一杯醇厚的咖啡。
适用人群:喜欢醇厚、甜美的咖啡、喜欢简单操作的人。
优点:由于酸性化合物只能通过加热来提取,所以这种方法通常在酸度较低的情况下风味非常平衡。
缺点:有些人认为缺乏复杂性和细微差别,因此很少人考虑这种方法与那些酸化合物一起带来果味和活泼感。但其实,稍加处理和调整,浸入式冷萃不缺乏果味和复杂性的。


学咖啡制作,就来王森学校!
 

机构简介
快点来了解我们吧!
王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号,奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。
机构简介

授课机构

5.0分
连锁
认证 5 年

成立:1993年

蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

(8)
鹰潭市信江新区支七路一号
杭州市上城区全福桥路258号
苏州市吴中区惠灵路98号
上海市静安区灵石路709号
成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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学员评论

发表评论
*文龙
*文龙
5.0
我在王森学到了很多,老师非常专业,教学很有趣。学完后,我的烘焙水平得到了很大提升,能够独立制作出美味的蛋糕和法式甜点。王森的价格非常合理,物超所值。真的很感谢他们的教导。

来自第三方

*美竹
*美竹
4.5
老师都是业界大咖,很专业。学习效果也很好,学到了很多实操技能。价格公道,物超所值。完美不叫完美,叫王森。

来自第三方

*利
*利
4.5
校区地理位置非常优越,处于繁华地段,周围交通便利,每个工作人员都很热情,接地气,老师们非常棒,教学能力特别强,教学方法有效,学了几个月下来,学习效果明显提高。

来自第三方

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相关知识

课程背景

随着咖啡文化的普及,越来越多人开始对咖啡有了浓厚的兴趣。在这样的背景下,咖啡培训成为了热门的学习选项。上海咖啡培训机构为想要深入了解咖啡文化及技巧的人们提供了系列课程,旨在提升学员的综合咖啡专业知识水平,注重实践技巧训练和品鉴体验。

课程特色

1.综合理论课程体系,从咖啡的基础知识出发,系统介绍了咖啡的历史、品种、产地等知识点。

2.实践技巧训练,重点培养学员的手冲、萃取、拉花等咖啡制作技巧。

3.综合品鉴体验,侧重培养学员对咖啡的品尝、评价能力。

课程目标

1.了解咖啡的基础知识及历史沿革。

2.掌握基本的咖啡制作技巧和知识,包括手冲、萃取、拉花等技巧。

3.深入了解咖啡的品质和品尝,提升专业品鉴能力。

4.具备咖啡专业知识,为日后从事咖啡相关工作打下基础。

学习对象

1.咖啡爱好者,想要了解咖啡文化,深入了解咖啡制作流程和技巧的人群。

2.咖啡店业主或员工,想要提高咖啡制作技能和品质鉴别能力的专业人士。

课程内容

1.咖啡的历史与文化背景

2.咖啡的物理化学基础

3.咖啡豆的品种及产地

4.咖啡制作工具及设备

5.咖啡制作技巧:滴漏、压制、拉花技巧

6.咖啡品质评价及品尝体验

学习时长

根据不同课程设置,时长从短至长,一般1天至1周,适合不同需求的学员。

收费范围

根据不同课程的不同教学资源、设施、特点等综合因素定价,价格区间在1000-5000元不等。

学习收获

1.系统掌握咖啡制作技巧,增强咖啡缔造、品鉴能力。

2.深入了解咖啡文化背后的历史文化、品种产地等知识点。

3.得到优质的实践、品鉴机会,不仅可以品尝不同品种的咖啡,还可以感受咖啡背后的故事与文化。

4.提升职业素养,开展独立的咖啡事业,为自己的未来打下基础。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。学员可联系在线客服,预约免费体验课,加深理解咖啡知识和技能,提升咖啡制作和品鉴专业能力,向美味与创新的奇妙世界出发。

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