伏特加的调酒方法

伏特加是一种基酒，可以与其他配料混合调制出不同口味的鸡尾酒。现在，小编就整理出伏特加的调酒方法以及相关信息。

伏特加调酒方法

俄罗斯人 33 金酒0.7， 伏特加0.7， 百可可0.7 柔和的甜香口味较容易迷惑人，被称为“少妇杀手”的鸡尾酒。

加天尼 31 伏特加2， 马天尼干2滴 是马天尼的伏特加版，人们普遍喜欢它的干冽口感。

伏特加瑞基 12 伏特加1.5， 橙子1/2， 苏打水适量 柳橙的清爽引出了伏特加的美味。

金色螺旋 24 伏特加1.5， 橙汁3 是与软饮料相象的较柔和的鸡尾酒

雪片 22 伏特加1， 加里安奴0.3， 鸡蛋白兰0.5， 橙汁2， 雪碧适量 果香浓郁的鸡尾酒

芭芭拉 23 伏特加1， 白利甜酒0.5， 鲜奶0.5 有巧克力风味，入口甘甜的鸡尾酒

哈威撞墙 13 伏特加1.5， 橙汁2.5， 加里安奴2勺 有这样一个传说：美国加洲的一个冲浪运动员哈威为这款鸡尾酒匆忙中到处撞墙，之后这款酒由此而出名。

尼诺琪夫人 24 伏特加1， 白可可0.5， 柠檬汁0.5 鲜明的柠檬酸味留在口中，一款较辣的鸡尾酒

贵族 26 伏特加0.7， 蓝甘0.7， 马天尼甜0.7 口味适中，略带甜味，回味悠长

什锦 17 伏特加1， 樱桃白兰地0.3， 马天尼干0.7 色彩美丽，口感优良，是一款历史悠久的鸡尾酒

黑俄 32 伏特加1.5， 咖啡酒1.5 一款百分百体现咖啡利口酒味道的鸡尾酒，因酒的颜色及使用了伏特加而得名。虽然酒精度数高，但口感好，利于饮用。

飞蝗 26 伏特加1， 薄荷酒1 是一款标准鸡尾酒，酒精度数较高，口味辛辣，口感清爽。

血玛丽 12 伏特加1.5， 番茄汁6， 辣椒仔2滴 一款名字令人不安的鸡尾酒，起源于以迫害耶酥教徒而闻明的英格兰女王玛丽一世，名字是由番茄的红色联想而来，因为健康，所以比较受欢迎

花式调酒方法

伏特加兑上橙汁，

就是少女杀手螺丝起子。

伏特加兑上番茄汁，再加一些柠檬和西芹，

就是大名鼎鼎的血腥玛丽。

而调酒师们为了调出炫酷多彩的鸡尾酒，

可是下足了功夫——

调酒师们需要掌握多种技能——

翻瓶转瓶卡瓶手腕翻转瓶滚瓶，

头后方接瓶+滚瓶+反倒手+

外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接。

调酒的过程，

配有音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技。

它代表着一种独特生活方式，

热烈而率性，充满激情。

伏特加的麻烦

对伏特加的偏见尚未消除。

“伏特加现在仍然备受调酒师的歧视。”史密斯酒厂蒸馏大师Jared Brown说。“现在情况已经有所改观，不过很多调酒师还是对它瞧不上眼。酒吧里伏特加推销员的数量一度比客人还多。就像是1970年代末的迪斯科音乐一样，对伏特加的追捧有点过火了，最终起到了反作用。加入反伏特加的阵营成了一件很酷的事情，伏特加在酒饮行业中的地位一落千丈。”

“我最近曾问一位调酒师如何看待伏特加，他说，‘伏特加就像豆腐’，让我觉得很好笑，”伏特加迷兼“伏特加发烧友”博客作者Mike Gerrard说，“调酒师想要卖弄自己的高超技艺，他们喜欢风味和风味组合，热衷于创造一些与众不同的新品让客人为之叫绝。伏特加很难做出这样的酒饮。大部分客人只点自己喜欢的伏特加，调酒师心想，‘好吧，随便你。’”

《伏特加：无色、无香和无味烈酒如何征服美国》一书的作者Victorino Matus持相同观点。“如今流行天然、地道的风味及特质，”他说，“黑麦威士忌重新被挖掘出来，还有数不清的被遗忘了的古老鸡尾酒重见天日——大家原本以为这些酒品由于禁酒令的实施失传了。甚至现在干邑也日渐成为老式鸡尾酒之类酒饮的常用原料。”