黑河市餐饮培训机构

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全日制,白天班,周末班,业余班,灵活安排
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面授,网课

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餐饮提升课程
炒、小煎、干烧、干煸工艺,急火快翻,一气呵成,注重菜品的鲜嫩;清鲜醇浓并重,以清鲜为主,保持鱼香、麻辣的特色,又有主次之分和轻重之别;充分发掘、利用天府之国调味品的优势,使味型变化更为精细,令川菜更符合消费者日益增加的口味需求。为顺应这种趋势,新概念川菜在满足各地消费者需要的同时,也需要相适合的调料去满足菜肴的多元化和高档化。

黑河引航餐饮培训


餐饮培训
课程项目 培训内容
原汁牛肉 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
农大烤盘 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等
现捞辣卤 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片
麦多馅饼 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。
剁椒拌饭 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品
五爷拌面 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面;青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉;香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭;
锅烙锅贴 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉
锡纸烧肉 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭

丰富的教学特色抢先看


01
理论+实践

注重理论与实践相结合。学校不仅提供丰富的理论知识教学,更强调实际操作技能的掌握。学员可以在专业的指导下,亲手制作各种美食,从而更深入地理解和掌握餐饮技术。

理论+实践
02
课程设计

根据市场需求和学员需求,设置了多样化的课程,包括面点制作、早餐系列、地域风味小吃、四川麻辣系列等。不仅涵盖了餐饮市场的热门品类,还注重培养学员的创新能力。

课程设计

餐饮制作的注意事项
加工卫生:加工前要清洗双手和加工工具,确保加工环境的清洁卫生。同时,要注意食材的卫生处理,如去除农药残留、清洗干净等。
烹饪技术:掌握各种烹饪技术,如炒、煮、炖、烤等,确保食材的口感和营养价值。同时,要注意烹饪火候和调料的使用,避免食材过火或调料过重。
菜品创新:根据市场需求和顾客口味,不断创新菜品,提高餐厅的竞争力。同时,要注意菜品的营养搭配和呈现方式,提升菜品的品质和口感。

您可能关心的问题?


  • 1 餐饮业未来的发展趋势是什么?如何开一家成功的餐饮店?
  • 2 餐饮行业如何提高顾客满意度?餐饮店如何提高顾客回头率?
  • 3 餐饮店如何进行有效的成本控制?餐饮店如何选择合适的供应商?
  • 4 餐饮店如何设计吸引人的菜单?餐饮店如何应对竞争对手的挑战?

怎么选择餐饮培训机构

咨询与试听课程:与机构的工作人员沟通,了解他们的服务态度和专业性。同时,如果可能的话,可以试听一些课程,以更直观地了解教师的教学水平和课程质量。
比较收费与性价比:不同的机构收费标准可能有所不同,您需要根据自己的预算和需求进行选择。同时,不要仅仅追求低价,而是要综合考虑教学质量、课程内容、学习环境等因素,选择性价比高的机构。


黑河引航,值得信赖


引航教育
你真正了解多少
引航培训机构

引航餐饮集团是一个具有创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。他们始终坚守着“信存高远、技容天下”的企业生存法则,以德为先、以信为远,为无数企业、店面和家庭打造了成功的基石。引航餐饮培训更是以教学质量和技术传承为核心,为学员们提供了丰富多样的课程和学习机会。未来,他们将继续努力,打造国际餐饮技术培训品牌,为更多学员提供优质的培训服务。


授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2014年

中式早餐面食培训、厨师快餐小炒盒饭培训、面条培训、米饭培训、烧烤培训、烤肉培训、熏酱卤味培训、鸭货培训、特色锅类培训、麻辣烫培训、米线苕粉培训、小吃培训

教学点

(1)
哈尔滨市道里区乡政街112号

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学员评论

发表评论
*诗睿
*诗睿
4.8
该机构的培训方式非常适合我,老师的教学水平非常高。他们注重实践,课程内容生动有趣。每一节课都让我受益匪浅,教学质量堪称优秀。引航餐饮真的是一家不可多得的培训机构。

来自第三方

*茗其
*茗其
4.8
这家培训机构教得非常好,老师教得很认真细致,授课内容非常实用,总是能解决我遇到的问题。上课的氛围很好,大家都很积极参与讨论,互相学习帮助,让我感受到了学习的乐趣。引航餐饮真的是一个非常棒的培训机构!

来自第三方

*美良
*美良
4.5
上完课后的辅导,真心感谢!让我掌握了很多实用技能。再来说说价格,真心超值,物超所值。教学方式非常独特,老师们耐心教授技巧,不懂就重复,真是难得的好机构!引航餐饮棒棒哒!

来自第三方

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相关知识

课程背景

黑河市餐饮培训机构是一家专注于培养优秀餐饮人才的机构。我们了解到,随着餐饮行业的迅速发展,对于专业人才的需求也日益增长。然而,目前市场上的餐饮培训机构普遍存在课程内容单一、师资力量不足、服务水平低下等问题,无法满足市场对于高素质餐饮人才的需求。为了解决这一问题,我们决定成立这个培训机构,为学员提供优质的培训课程,帮助他们在激烈的竞争中脱颖而出。

课程特色

我们的培训课程主要有以下几个特色:

1)灵活多样的课程形式,包括理论教学、实践操作、模拟实战等,全面提升学员的综合能力;

2)可靠认证的课程内容,根据市场需求和行业标准精心设计,确保学员学到的是实用的知识和技能;

3)注重学员个性化发展,根据学员的实际情况制定个性化学习计划,让每个学员都能得到适合自己的培训;

4)定期组织实地考察和交流活动,让学员有机会与业界讲师和成功企业家面对面交流,增加实践经验和人际网络。

课程目标

我们的培训课程旨在培养具备优秀餐饮技能和管理能力的人才。具体目标包括:

1)掌握餐饮基础知识和技术,能够独立完成餐厅的日常经营工作;

2)了解餐饮市场的发展趋势和学员需求,能够制定科学合理的经营策略;

3)具备餐饮管理的能力,包括人员管理、财务管理、食品安全管理等;

4)提升学员的创新思维和团队合作能力,培养他们成为具有领导才能的餐饮专业人才。

学习对象

我们的培训课程面向以下学员:

1)有志于在餐饮行业发展的个人,无论是否有相关经验;

2)已从事餐饮行业的从业人员,希望提升自己的专业素质;

3)打算开办餐饮业务的创业者,希望通过系统培训了解行业规范和经营管理技巧。

课程内容

我们的培训课程内容包括但不限于以下几个方面:

1)餐饮基础知识和技术,包括厨房操作、调酒技巧、中西餐烹饪等;

2)餐饮管理知识,包括人员管理、财务管理、营销策划等;

3)食品安全知识和操作规范,确保学员具备良好的卫生意识和安全操作能力;

4)顾客服务技巧和沟通能力,帮助学员提升顾客满意度和服务质量。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、实际操作能力强的师资团队。师资力量主要包括餐饮行业专业讲师、知名餐饮企业高级管理人员等。他们将通过丰富的实践经验和深入浅出的教学方式,为学员传授新的知识和技能。

教学质量

我们高标准的教学质量是我们的核心竞争力。我们将严格把控每个环节,确保每位学员都能得到优质的教学服务。教学质量的保障措施主要包括教学计划的精心设计、课程内容的与时俱进、学员学习情况的密切跟踪等。

服务水平

我们注重服务水平的提升,为学员提供全面的服务。我们将为每位学员提供学习指导、生活辅助、就业推荐等一系列服务,努力满足学员的需求。

学习时长

我们的培训课程时长根据学员的实际情况而定,一般为几个月至一年不等。具体的学习时长可以在咨询阶段进行沟通,并根据学员的需求制定个性化的学习计划。

收费范围

我们的培训课程收费根据课程类型和学习时长而定,一般在几千至几万元之间。具体收费标准可以在咨询阶段与学员进行详细的沟通。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得以下几方面的收获:

1)掌握餐饮行业的核心知识和技能,具备从业所需的专业素质;

2)提升个人的职业竞争力,增加就业和创业的机会;

3)拓宽人际网络,与同行业的专业人士进行交流和合作。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,我们将为您提供更详尽的信息和个性化的咨询服务。黑河市餐饮培训机构将竭诚为您服务,帮助您实现餐饮行业的梦想!

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