询价
111人看过
大庆引航餐饮培训
| 课程项目 | 培训内容 |
| 原汁牛肉 | 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻 |
| 农大烤盘 | 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等 |
| 现捞辣卤 | 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片 |
| 麦多馅饼 | 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。 |
| 剁椒拌饭 | 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品 |
| 五爷拌面 | 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面；青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉；香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭； |
| 锅烙锅贴 | 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉 |
| 锡纸烧肉 | 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭 |
丰富的教学特色抢先看
由多年教学经验的特级烹饪师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术。
从选址、装修、宣传营销、运营、管理等多方位的培训，更具专业性的创业指导
集合了多种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的餐饮小吃技术，教学内容丰富
为学员提供长期技术支持与不收费技术升级，由实力餐饮教师为学员答疑解惑。
您可能关心的问题？
首先，了解培训机构的规模和历史。规模较大的机构往往有更多的资源和经验，可以提供更全面、更专业的培训服务。同时，历史悠久的机构在行业内有着丰富的经验和良好的口碑，这也是选择的一个重要参考因素。
其次，考虑培训机构的地理位置和交通便利性。选择一个离自己工作或居住地较近的机构，可以节省交通时间和成本，也更方便参与课程学习和实践活动。
大庆引航，值得信赖
成立：2014年
大庆轻食餐饮培训
课程背景
近年来，随着健康饮食的兴起和轻食文化的流行，越来越多的人开始关注饮食的营养搭配和健康管理。为满足市场需求，我们推出了专门针对轻食餐饮的培训课程。培训课程的主要目的是为广大学员提供全面系统的轻食餐饮知识和技能培训，帮助他们在餐饮行业中获得更多的机遇和发展空间。
课程特色
1. 实战导向：我们注重实践操作，通过丰富的实操训练，让学员在真实场景中掌握轻食餐饮的制作技巧和经验。
2. 专业导师：我们拥有一批行业经验丰富、技术过硬的导师团队，他们将亲自指导学员，提供个性化的培训服务。
3. 综合课程：我们提供从菜品创意设计、原料搭配、营养知识到餐厅运营管理等全面的课程内容，让学员全面了解轻食餐饮的各个环节。
4. 实用资料：学员将获得一系列实用的教材、文献和教学视频，方便他们进一步学习和复习。
课程目标
1. 培养学员对轻食餐饮的专业理解和创新思维能力。
2. 掌握各类轻食餐饮的制作技巧和工艺流程。
3. 理解食材的营养价值和搭配原则，能够合理调配营养，打造健康美味的轻食餐饮。
4. 具备餐厅运营和管理的基本知识，能够独立负责轻食餐饮项目。
学习对象
1. 餐饮从业人员：想要提升自己的轻食餐饮制作技术和经营管理能力的厨师和店长。
2. 初学者：对轻食餐饮感兴趣的没有相关经验的人群。
课程内容
1. 轻食餐饮概述：了解轻食餐饮的起源、发展和市场需求。
2. 菜品创意设计：学习如何设计独特的轻食菜品，以及菜品的搭配原则。
3. 食材选购与贮存：学习如何选择新鲜、健康的食材，并掌握食材的贮存方法。
4. 营养搭配与烹饪技巧：了解食材的营养价值，学习如何合理搭配食材，并掌握轻食烹饪的技巧和流程。
5. 餐厅经营管理：学习餐厅的运营管理知识，包括选址、装修、人员管理、服务规范等。
师资力量
我们拥有由专业厨师、营养师和餐饮管理讲师组成的强大师资团队。他们丰富的实践经验和专业知识，将为学员提供全面、可靠的轻食餐饮培训。
教学质量
我们注重教学质量的提升，每个课程都经过精心设计，教学过程中注重理论与实践相结合，通过案例分析和互动讨论，使学员真正掌握所学知识。
服务水平
为了给学员提供更好的服务，我们设有24小时在线客服，随时解答学员的问题和咨询。另外，为了让学员更好地了解我们的课程，我们提供免费体验课，并通过预约安排学员上课时间。
学习时长
本轻食餐饮培训课程的学习时长为3个月至6个月，根据学员的学习进度和实际情况进行灵活安排。
收费范围
我们的培训课程收费范围在几千至几万元之间，具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。学员可以根据自己的实际需求选择合适的课程和收费档次。
学习收获
通过我们的培训课程，学员将获得轻食餐饮的专业知识和技能，掌握菜品创意设计、食材搭配原则、烹饪技巧等核心要点。同时，学员还将了解餐厅经营管理的基本知识，为日后的职业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。若您想了解更多详情或预约免费体验课，请联系我们的在线客服，我们将竭诚为您服务。大庆轻食餐饮培训课程将为您提供全面系统的学习体验，助您在轻食餐饮行业中获得成功。
学员评论
来自第三方
来自第三方
来自第三方