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早餐业市场前景如何？怎么选培训机构？
开店选现捞卤菜培训好吗？创业难吗？
没有做过生意，能成功开餐饮店吗？
新手开烧烤店应该怎么经营比较好？
| 课程项目 | 培训内容 |
| 原汁牛肉 | 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻 |
| 农大烤盘 | 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等 |
| 现捞辣卤 | 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片 |
| 麦多馅饼 | 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。 |
| 剁椒拌饭 | 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品 |
| 五爷拌面 | 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面；青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉；香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭； |
| 锅烙锅贴 | 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉 |
| 锡纸烧肉 | 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭 |
以德、信、为企业文化，以责任为教学理念
制度化，标准化，规范化来实施运营管理
经验丰富的师傅指导，提供标准化实训流程
从选址、装修、宣传营销、管理等方面指导
在选择时，首先要看机构资质，可根据办学时间的长短来了解，因为一个好的机构肯定是经过长时间的沉淀。其次是要选择可以实地考察，考察一下机构的规模大小。最后也是非常重要的，就是味道了。其实一般正规的餐饮培训机构都是可以的，但每家餐饮培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的餐饮培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为不错的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
宋老师-厨师烹饪教师
熊老师 -面点技术教师
成立：2014年
哈尔滨餐饮培训课
课程背景
哈尔滨餐饮培训课是为了满足越来越多人对餐饮行业的需求，提供专业的培训服务而成立的。餐饮行业是一个充满挑战和机遇的领域，掌握专业技能和管理能力对于餐饮从业人员的发展至关重要。哈尔滨餐饮培训课致力于为学员提供全面的培训，帮助他们在餐饮行业中脱颖而出。
课程特色
1. 实战导向：课程注重实践操作，学员通过模拟和真实场景的练习，提升技能和应对能力。
2. 个性化学习：根据学员的背景和需求，量身定制学习计划，确保每个学员都能获得较大的收益。
3. 行业导师：邀请专业的餐饮讲师和成功创业者担任导师，分享成功经验和行业见解。
4. 实用教材：课程教材内容丰富实用，涵盖餐饮管理、食品安全、服务技巧等方面的知识。
课程目标
1. 掌握餐饮行业的专业知识和技能，提高餐饮业务水平。
2. 培养餐饮从业人员的团队合作和领导能力，提升管理能力。
3. 了解食品卫生与安全，保障餐饮服务的质量和安全性。
4. 学习创新的餐饮经营模式，提升竞争力和核心竞争力。
学习对象
1. 餐饮从业人员：包括餐厅服务员、厨师、店长等。
2. 餐饮企业管理人员：对餐饮管理及创业有兴趣的人员。
3. 餐饮学生：具备一定基础知识，希望提前了解行业信息的学生。
课程内容
1. 餐饮行业概述：介绍餐饮行业的发展现状、市场分析和趋势预测。
2. 餐饮管理：包括人员管理、采购管理、成本控制等方面的内容。
3. 餐饮服务技巧：从接待、点餐到服务环节，提供高效、专业的服务。
4. 食品安全与卫生：学习食品安全管理制度、食品储存和处理等知识。
5. 餐饮创新与经营：了解餐饮创新模式，学习如何提升餐厅的竞争力。
师资力量
1. 餐饮讲师：邀请国内外知名的餐饮讲师，分享行业经验和管理理念。
2. 餐饮创业者：成功的餐饮创业者将分享他们的创业故事和经验。
3. 专业讲师：拥有多年授课经验的专业讲师，能够提供针对性的指导。
教学质量
1. 严格管理：建立科学的课程管理制度，确保教学质量和培训效果。
2. 互动式教学：采用案例分析、小组讨论等互动方式，激发学员的学习兴趣和思考能力。
3. 实用性评估：通过实操考核和综合评估，评价学员对课程知识和技能的掌握程度。
服务水平
1. 咨询服务：提供课程咨询、学员报名等相关服务，解答学员疑问。
2. 学习支持：为学员提供学习资料、课程笔记等学习支持材料。
3. 课后辅导：提供课后辅导和答疑服务，协助学员解决学习中的问题。
学习时长
课程学习时长为2-3个月，根据不同课程设置不同的学习周期，保证学员有足够的时间学习和实践。
收费范围
课程收费介于2000-6000元之间，根据不同课程内容和学习周期的不同，收费标准也会有所调整。
学习收获
1. 获得行业认可的餐饮技能和管理知识。
2. 提升职业竞争力和就业机会。
3. 掌握创新经营模式，有能力成功创业或开设餐饮店铺。
总结
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。哈尔滨餐饮培训课将致力于为学员提供全面的餐饮培训，以帮助他们在餐饮行业中取得更大的成就。
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