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课程项目 | 培训内容 |
原汁牛肉 | 骨汤熬作、卤汤制作、配菜加工、中草药运用、特色拌菜、芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻 |
农大烤盘 | 烤板筋、烤腰子、烤毛肚、烤酸菜五花肉、烤午餐肉、烤肥肠、烤培根、烤腊肉、烤鸡丸、烤土豆片、烤杏鲍菇、烤鲜蘑、烤豆腐、烤菜花、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲫鱼、烤蚕蛹、烤鳕鱼等等、夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、口水鸡、泡椒凤爪、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋豆腐、爽口西芹、巧手皮冻、芥末牛肚等 |
现捞辣卤 | 特色鸭头、招牌鸭锁骨、辣卤鸭翅、现捞鸭肠、现捞鸭脖、美味鸭舌、辣卤鸡翅尖、现捞墨鱼丸、现捞鱼豆腐、麻辣黄豆芽、香卤金针蘑、现卤鹌鹑蛋、现卤西蓝花、现卤土豆片、现卤花生米、现卤海带扣、素菜全家福、现卤腐竹、慢卤豆干、现卤木耳、现卤藕片 |
麦多馅饼 | 油盐烧饼、糖烧饼、豆沙烧饼、糖酥饼、韭菜盒子、葱花发面饼、叉烧里馅饼、黑椒牛肉馅饼、奥尔良鸡腿馅饼、照烧鸡腿馅饼、秘制鸡肉馅饼、猪肉蘑菇馅饼、香辣鱿鱼馅饼、汁香培根馅饼、孜然牛肉等几十个口味馅饼。 |
剁椒拌饭 | 剁椒五花肉拌饭/面、剁椒猪肘拌饭/面、剁椒卤肉拌饭/面、剁椒鸡腿拌饭/面、剁椒肥肠拌饭/面、剁椒猪耳拌饭/面、剁椒猪脚拌饭/面、剁椒烤肉拌饭/面、剁椒火腿拌饭/面、剁椒腊肉拌饭/面、剁椒煎蛋拌饭/面、剁椒鸡丸拌饭/面、剁椒双拼拌饭/面、剁椒肉沫酸豆角拌饭/面、剁椒雪菜什锦拌饭/面、剁椒午餐肉拌饭/面、各种饮品 |
五爷拌面 | 炸酱面、麻酱鸡丝拌面、担担面、虾仁葱油拌面、油泼面、香辣牛杂板面、燃面、川香麻辣面、麻辣鸡丝拌面;青菜汤面、云南石头番茄面、香辣牛肉汤面、醇香牛肉汤面、开洋阳春面、青菜卤蛋面香辣牛杂汤面、大冷面、肉沫酸辣粉;香辣牛腩饭、香汁肉丸饭、咖喱牛肉饭、肉沫橄榄烧豆角、台湾卤肉饭; |
锅烙锅贴 | 特色鲜虾、特色肉三鲜、经典醇香牛肉、传统猪肉大葱、传统猪肉酸菜、传统猪肉白菜、风味香菇鲜肉、飘香蒜苗鲜肉、清香玉米鲜肉、回味香肠鲜肉 |
锡纸烧肉 | 烧肉烧土豆饭、黑椒牛柳饭、泰式咖喱鸡饭、肉末香辣豆角饭、港式辣子鸡饭、招牌口水鸡饭、绝味土豆饭、香辣千叶豆腐饭、蜜汁鸡腿饭、麻辣鳕鱼饭、椒麻鸡饭、烧汁肉沫茄子饭、培根烧肉饭、孜然鸡心烧肉饭 |
1、培训机构实力,如何评判一个培训机构的实力,注册资金是一个公司实力最直接体现,还以公司所在地址。2、培训费用,比如培训相同的餐饮课程内容,xx餐饮费用3000,xx餐饮费用5000,你应该怎么选?3、学习环境,也是非常重要的,环境造就人吗?我这里说的环境不仅仅局限在物质环境,还包括人群环境。4 课程内容。不同的培训机构培训餐饮课程内容是不同的。5、师资力量。不同的培训机构餐饮老师是不一样,老师对学员学习起着至关重要的作用,好老师教出好徒弟。
健康营养餐教师
厨师烹饪教师
成立:2014年
课程背景
哈尔滨特色餐饮培训学校是一所专业培养餐饮行业人才的学校。随着哈尔滨市餐饮行业的快速发展,越来越多的人加入到这个行业中。然而,由于缺乏专业的知识和技能培训,很多人无法适应餐饮行业的竞争压力,也无法更好地满足顾客的需求。为了满足市场需求,哈尔滨特色餐饮培训学校应运而生。
课程特色
1. 实践导向:课程注重实践操作,通过模拟实际餐饮环境和情境,让学员们真实地感受和掌握各种餐饮技能。
2. 个性化教学:根据学员的兴趣和特长,量身定制课程内容,使每个学员能够发挥自己的优势,迅速提升技能水平。
3. 讲师指导:学校聘请了一批专业的餐饮行业讲师和知名厨师,为学员提供专业的指导和培训。
4. 丰富的项目:学校开设了多个不同方向的餐饮项目,学员可以根据自己的兴趣选择相应的课程。
课程目标
1. 提高学员的餐饮专业知识水平,掌握饮食文化和烹饪技能。
2. 培养学员的服务意识和团队协作能力,提高餐厅管理能力。
3. 培训学员具备创新能力和问题解决能力,适应行业发展变化。
学习对象
1. 餐饮行业新人:对餐饮行业感兴趣,希望从基础开始学习的人群。
2. 餐饮从业人员:想提升技能和职业素养,实现职业发展的从业人员。
课程内容
1. 品尝文化课程:学习国内外饮食文化,了解不同菜系的特点。
2. 基础烹饪技能课程:学习刀工技巧、料理方法等基础烹饪技能。
3. 餐厅管理课程:学习餐厅经营管理知识,包括人员管理、食材采购、餐饮营销等。
4. 现代餐饮技术课程:学习新的烹饪技术和餐饮创意,追求独特的视觉和味觉享受。
师资力量
哈尔滨特色餐饮培训学校拥有一支由业内讲师和知名厨师组成的师资团队。这些师资团队成员都拥有丰富的餐饮行业经验和教学经验,能够根据学员的不同需求,提供专业的指导和培训。
教学质量
学校注重教学质量,每个学员都会接受严格的考核和评估。学校定期组织学员参加实践考试和技能比赛,以检验学员们的学习效果和能力提升。
服务水平
哈尔滨特色餐饮培训学校以优质的服务闻名。学校为学员提供全面的服务,包括选课咨询、学习辅导、就业推荐等,确保学员能够顺利完成学业并获得就业机会。
学习时长
学习时长参考大数据平均范围,为3个月至6个月不等,根据不同的课程设置和学员的学习进度进行安排。
收费范围
学校的收费范围为2000元至6000元。具体收费标准根据课程内容和学习时长等因素而有所不同。
学习收获
通过在哈尔滨特色餐饮培训学校的学习,学员能够获得饮食文化知识和烹饪技能,提高餐饮服务质量和管理能力,增加就业竞争力,实现职业发展。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。哈尔滨特色餐饮培训学校将竭诚为学员提供专业的餐饮培训和优质的服务,帮助他们实现个人的职业目标。
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