周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭通过各种与消费者互动的营销活动，推广“没滋味，就吃周黑鸭”的品牌理念，并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联。
【课程名称】：周黑鸭学习班
【课程简介】：鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、海鲜系列、豆制品、素菜系列、各种丸类100多个品种。
【授课内容】：
1、秘制系列
自制菌菇意面、低卡鸡肉意面、番茄牛肉酱意面、海鲜青口意面 、泰式香辣海鲜饭、 米兰鲜虾鸡胸肉饭、鸡腿肉糙米藜麦饭 、牛排烤蔬菜薏仁饭、彩椒牛肉粒+香煎鸡肉碗、香煎鸡肉烩鲍菇超级碗、鲷鱼玉米营养套餐、牛油果鸡胸肉套餐
2、技术传授
卤味风味制作、素菜风味制作、秘制卤汤熬制、配菜加工
3、精美凉菜
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
【学习对象】：
1、喜欢周黑鸭，希望通过创意单品转战休闲熟卤制品行业；零基础，计划做休闲熟卤制品类小规模创业人群；
2、时尚辣妈，有意在家做休闲熟卤制品或者网店；希望通过兼职创业，实现更多自我价值的学生党等。
【课程特色】：我们是正宗黑鸭货的技术总部，口味正宗，甜而不腻不腥不柴，经特殊技术处理，使骨头也更加入味，让我们吃了还想吃。
【校区展示】：
【机构优势】：
1、技术多面： 所有核心技术都是独立配方、杜绝口味单一，用一种配方变化出很多种口味。
2、种类全，口味多： 我们教授的种类较多，性价比更高，而且都是当下市场较火爆流行的口味，为了提高开店成功几率，只有这样才能拉住回头客，让您的生意更好。
3、口味好：您可以来亲自品尝验证对比，只有好的口味才能赢得顾客。
3、多面教学：国内拥有真正餐饮老师的培训机构，商学院老师亲自指导开店运营，教我们从开店选址、市场定位、引流、锁客、店面营销、线上销售等多面教学。
【培训老师】：
原老师：国家烹饪师，擅长全国各地小吃料理，自主研发多个项目火爆全国市场，全国小吃评比大赛获得一等奖，技术精湛教学经验丰富。
教室2
学员操作4
荣誉展示
