广州短期厨师培训机构

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

热爱烹饪的个人:无论是热爱厨艺并希望提升自己技术的业余爱好者,还是准备转行进入餐饮行业的人群,我们都欢迎;

课程目标

进阶烹饪技巧:学员将学到更高级的烹饪技巧,提升刀工、炒菜、调味等方面的水平;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
广州悦膳厨师培训机构
厨师是传承中华几千年饮食文化的主体,逐渐在人们心里形成一个高大、威猛的形象,谁都得敬畏几分。厨师身穿工作服,头顶厨师帽。在我国,能叫“师”的职业不多,厨师就算一个。厨师行业比任何行业都讲究拜师,因为只有在师傅的指导下,你才能快速成长。

厨师培训课程目标


掌握基本烹饪技巧
学会刀工、炒菜、烹饪等基本技巧,提升菜品的口感和质量。
01
适应行业需求
了解餐饮行业的发展趋势和标准操作流程,适应职业发展需求。
02
了解各类菜系
熟悉中、西餐的制作工艺和调料搭配,能制作出地道的川菜、粤菜等菜品。
03
发展创新能力
培养学员创新思维和菜品设计能力,能根据市场需求创作出有特色的菜品。
04

中国菜系介绍

湘菜:湘菜是湖南菜系,以辣味和麻味为特色。湘菜以其多样化的口味和独特的烹饪技巧而闻名,包括红烧肉、剁椒鱼头、口味虾等。
鲁菜:鲁菜是山东菜系,也是中国比较早的四大菜系之一。鲁菜以其淡雅的味道和咸鲜口感而著称,重视炖、煮和炒等烹饪方法。著名的鲁菜包括红烧狮子头、葱爆羊肉、清蒸鲈鱼等。
闽菜:闽菜是福建菜系,以其鲜美的海鲜和独特的口味而闻名。闽菜注重清炖和快炒,以鲜嫩、清淡、爽口而著称。著名的闽菜包括鱼香肉丝、八宝鸭、海蛎煎等。


广州悦膳厨师培训课程


厨师课程
粤菜厨师

基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。

西餐厨师
西餐厨师

汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。

烹饪师
烹饪师

通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。


该课程适合哪些人学习


学习对象
01

对厨艺有浓厚兴趣的业余厨师爱好者

02

希望通过培训提升厨艺水平的在职人员

03

准备从事餐饮行业的初学者


为什么学厨师

学厨师前景好。民以食为天,近些年,人们的物质生活水平不断提高,餐饮行业得到了蓬勃的发展,生机无限。据相关部门的数据资料显示,餐饮业对人才的需求,呈逐年上涨趋势,这就说明烹饪行业,是朝阳产业,也是二十一世纪就业的热门职业。前景嘛,当然是非常广阔的。
学厨师待遇好。以广州地区看,本科生毕业的月薪在4000-5000元这个区间,而厨师从培训机构毕业能够拿到6000元左右。厨师是靠技术的,技术好,薪资高,待遇也会非常好。而厨师长、行政总厨等管理岗位,年薪百万不是梦。所以,关于厨师行业的薪资待遇,同学们完全不用担心。


核心优势,看得见的实力


灵活的学习时间

我们提供灵活的培训时间安排,学员可以根据自己的工作或学习安排选择适合的学习时段。

实习就业保障

通过与当地餐饮企业的合作,我们为学员提供实习就业机会,帮助他们实践所学技能,顺利就业。

实用的课程内容

课程内容丰富多样,涵盖了刀工技巧、烹饪工艺、西餐烹饪、中餐烹饪等多个方面,学员将真实地接触到各类烹饪场景,提升实践能力。

讲师授课

我们聘请了一批经验丰富、教学经验丰富的专业厨师担任授课教师,他们将为学员提供高水平的专业指导。


授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2023年

日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

教学点

(1)
广州市海珠区江南大道南713号

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学员评论

发表评论
*哲
*哲
4.8
课程生动有趣,让人欲罢不能。教师经验丰富,举一反三的教学方式非常高效。资源丰富,为学员提供了很多实践机会。广州悦膳,值得点赞!

来自第三方

*澜铃
*澜铃
4.5
授课内容新鲜有趣,老师热情鼓励学员尝试,让我敢于突破自己;上课时可以自由发挥,跟同学们互动交流,学习氛围好;帮助我们提供了多样化的学习资源,让学员有更多选择。广州悦膳。

来自第三方

*东
*东
4.8
广州悦膳,真的太赞了!老师教得亲切又耐心,让初学者也能轻松掌握技巧。学校有严格的要求,让我真正体会到了料理的精髓。地理位置优越,交通便利。学习环境舒适,氛围融洽。这里真的是每个想要学习料理的人的优选!

来自第三方

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相关知识

课程背景

广州短期厨师培训机构是一家以培养烹饪人才为核心的教育机构。机构通过提供专业、系统的厨师培训课程,致力于满足市场对于优秀厨师的需求。我们以丰富的教学经验和先进的教学设施为依托,为学员提供全面的烹饪技能培训,并将他们引入进入职场之中。

课程特色

1. 实践导向:我们注重学员的实践能力培养,课程设置充分贴合现实场景,让学员通过实际操作来提高烹饪技巧。

2. 高效学习:我们针对广州本地烹饪市场需求,设计了一套紧凑高效的课程,快速提升学员的专业能力。

3. 多样化课程:我们提供多样化的烹饪课程,涵盖中餐、西餐、烘焙等多个烹饪领域,满足学员个性化学习需求。

4. 讲师辅导:我们邀请一线厨师担任课程讲师,引导学员从实际厨房工作经验中获得真知灼见。

5. 就业指导:我们为学员提供就业中介服务,帮助他们顺利进入职场,并与相关酒店、餐饮企业建立合作关系。

课程目标

1. 掌握基本烹饪技能:学员经过课程的学习,将能够熟练掌握烹饪的基本技能和操作方法。

2. 进阶烹饪技巧:学员将学到更高级的烹饪技巧,提升刀工、炒菜、调味等方面的水平。

3. 培养创新意识:课程将培养学员的创新思维,引导他们在烹饪领域中发挥个人创造力和想象力。

学习对象

1. 热爱烹饪的个人:无论是热爱厨艺并希望提升自己技术的业余爱好者,还是准备转行进入餐饮行业的人群,我们都欢迎。

2. 餐饮从业人员:对于餐饮行业从业人员,我们的课程可以帮助他们提升自己的职业技能和就业竞争力。

课程内容

1. 烹饪基础知识:包括食材的认识和选购、刀工基础、厨房卫生与安全等方面的基础知识。

2. 中餐制作:涵盖经典粤菜、湘菜、川菜等地方菜系的制作方法。

3. 西餐制作:包括西式快餐、法式料理、意式美食等经典西餐的制作。

4. 烘焙技巧:教授面包、蛋糕、甜点等烘焙技巧和制作方法。

5. 实践操作:学员将在课程中进行多次实践操作,提升技能并丰富自己的经验。

师资力量

本机构拥有一批经验丰富、技术精湛的讲师团队,他们都是在各大高级酒店或知名餐厅工作多年的一线厨师。他们不仅熟悉烹饪技艺,而且对于教学方法也有着丰富的经验,能够帮助学员更好地掌握烹饪技能。

教学质量

我们本着严谨、专业的态度,保证每一位学员都能得到高质量的教学服务。我们注重学员的学习效果,采用小班授课,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。

服务水平

我们提供全面的服务,包括在线咨询、课程咨询和预约免费体验课。我们的在线客服将为学员提供专业的解答和建议,确保学员能够顺利入学。

学习时长

一般课程的学习时长为2个月至6个月,具体根据学员的不同需求和学习计划而定。

收费范围

我们的课程收费范围为3000元至10000元不等,具体费用会根据课程的内容和学习时长进行调整。

学习收获

通过我们的培训课程,学员将获得扎实的烹饪技能,具备进入餐饮行业就业的能力。同时,通过实践操作和团队合作,学员还将培养出良好的沟通能力和团队协作精神。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或预约免费体验课,请联系我们的在线客服。我们期待与您共同探索烹饪的乐趣,为您的厨艺之路加油助力。

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