广州市厨师培训

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上课时段
全日制
上课方式

面授

上课校区

1个

招生对象

餐饮行业从业者:希望提升自身技能的餐饮业员工,通过培训进一步提升职业素养;

课程目标

掌握基本烹饪技巧:学员将学习到烹饪的基本技能,包括食材处理、刀工技巧、火候掌握等;

课程详情
授课机构
教学点
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学员评论
广州悦膳厨师培训课程
厨师是一个很有前途的行业。每年厨师行业的人才缺口都在前列。厨师行业入行的门槛比较低,不需要很高的学历,只要勤于动手,就可以学好,厨师学校里面毕业之后,收入一般在5k左右。这是一个循序渐进的过程,工作几年有了经验之后,工资就会提高到8k-9k,如果想创业,还可以自己开店当老板,这样收入会高很多。所以说,学厨师是个有前途。

厨师培训课程目标


掌握基础烹饪技能 01
通过系统的理论学习和大量的实践训练,学员将掌握刀工技巧、烹调方法、调味品搭配等基本的烹饪技能。
培养创新能力 02
我们鼓励学员在学习的过程中不断尝试创新,培养他们的创造力和创新精神,为学员今后的职业发展打下坚实的基础。
培训职业素养 03
我们还将注重学员的职业素养培养,包括工作纪律、个人卫生、团队合作等方面的训练,使学员具备成为厨师所需的基本素质。

中国菜系介绍

闽菜。就是福建菜系,是由闽北、闽南、闽中、闽东、闽西菜系形成的,又以闽东、闽南为代表。闽菜讲究刀工、火候、选料,重视煲汤,口味偏酸、甜、淡,这种口味多与地理环境关,因临近大海,菜多以海鲜为主,酸甜可以去腥,淡可以保证海鲜的原汁原味。代表菜有鱼丸、馄饨、炸五香、面线糊等。
浙菜。就是浙江菜系,有绍兴、杭州、宁波菜系组成。浙江处于鱼米之乡,多产鱼虾,因此口味清鲜,烹饪方法以炖、炸、焖、蒸为主,注重原汁原味,制作精细。名菜有:西湖醋鱼、龙井虾仁、宁波汤团等。


广州悦膳厨师培训课程


广州悦膳培训
厨师类特色课程等你来
01
粤菜厨师
基本功的练习和菜式的烹饪。通过对肉类、蔬菜海鲜等原材料的加工和煎、炒、焖、蒸等各种烹调方法。
02
西餐厨师
汤、汁、主食、扒类、甜品、小食、意粉、汉堡、披萨等的操作;西餐主材制作、西餐烹调综合实训。
03
烹饪师
通过煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,以多款传统和新潮的川菜湘菜菜式教授厨师的技能和知识。
厨师课程

该课程适合哪些人学习


厨师课程学习对象
  • 01.对烹饪有浓厚兴趣的业余爱好者
  • 02.有志于学习烹饪技巧并提升自身厨艺水平的个人
  • 03.餐饮从业人员,希望通过培训提升专业技能的厨师
  • 04.学生、家庭主妇等希望能烹饪出美味家常菜的人群
学习对象

为什么学厨师

厨师,自古有之,至今已有数千年的历史。在现代社会,传统行业优势依然突出,在国民经济中占有重要比重。厨师行业,作为传统行业的一部分,为国家经济的发展作出了巨大贡献。
不用担心就业问题。现在的市场行情就是企业岗位空缺大,也有一部分学生毕业之后就业困难,为了解决这一难题,我校与名企达成校企合作,定向式培养,搭建人才直达渠道。
创就业轻松、方便。拥有一项技术,就可以轻松创业,而且厨师属于技术类职业,只需要一个小小的门店,就可以开启新的篇章,自己做老板,小投资,大回报。


核心优势,看得见的实力


注重
实操

课程设置注重实践操作,通过模拟餐饮环境,让学员在真实场景中学习,并提升实战技能。

教学
体系

我们拥有一整套系统的教学体系,通过理论与实践相结合的方式,让学员掌握全面的厨艺知识。

小班
授课

我们采用小班授课制度,让每位学员都能够得到充分的关注和指导,提高学习效果。

国际
视野

我们引进了国际先进的厨艺理念和烹饪技术,让学员能够更好地适应国际化的厨师工作环境。

授课机构

4.6分
连锁
认证 2 年

成立:2023年

日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

教学点

(1)
广州市海珠区江南大道南713号

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学员评论

发表评论
*哲
*哲
4.8
课程生动有趣,让人欲罢不能。教师经验丰富,举一反三的教学方式非常高效。资源丰富,为学员提供了很多实践机会。广州悦膳,值得点赞!

来自第三方

*澜铃
*澜铃
4.5
授课内容新鲜有趣,老师热情鼓励学员尝试,让我敢于突破自己;上课时可以自由发挥,跟同学们互动交流,学习氛围好;帮助我们提供了多样化的学习资源,让学员有更多选择。广州悦膳。

来自第三方

*东
*东
4.8
广州悦膳,真的太赞了!老师教得亲切又耐心,让初学者也能轻松掌握技巧。学校有严格的要求,让我真正体会到了料理的精髓。地理位置优越,交通便利。学习环境舒适,氛围融洽。这里真的是每个想要学习料理的人的优选!

来自第三方

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相关知识

课程背景

广州市厨师培训是一个为期(一年/三个月/半年等)的专业培训课程,旨在培养具备优秀厨艺技能的人才,满足当下餐饮行业对高素质厨师的需求。作为一家业内知名的机构(我们/本机构),我们致力于为学员提供优秀的培训环境和专业的教学内容。

课程特色

1. 灵活的培训时间安排:我们提供早班、晚班等不同时间段的培训课程,以满足不同学员的时间需求。

2. 实践训练占比高:我们注重实践操作,为学员提供充足的实践机会,让他们能够快速掌握厨艺技巧。

3. 职业导向培养:我们的课程设置合理,注重培养学员在餐饮行业中所需的职业素养和技能。

4. 小班授课:我们采用小班授课,保证学员能够得到更多的关注和个性化指导。

课程目标

1. 掌握基本烹饪技巧:学员将学习到烹饪的基本技能,包括食材处理、刀工技巧、火候掌握等。

2. 熟悉各类菜系:学员将学习并熟悉中国菜、西餐、日韩料理等各类菜系,拥有全面的菜品制作能力。

3. 发展创新意识:通过培训,学员将培养自己的创新思维,能够灵活运用所学的技能进行菜品创新。

4. 锻炼团队协作能力:通过课程中的团队合作、厨房管理等环节,培养学员的团队协作能力和沟通技巧。

学习对象

1. 餐饮行业从业者:希望提升自身技能的餐饮业员工,通过培训进一步提升职业素养。

2. 想要进入餐饮行业的新手:对厨艺感兴趣但缺乏基础的人士,想通过培训课程获得全面的技能与知识。

课程内容

1. 基础烹饪技巧训练:食材处理、刀工技巧、调味料应用等;

2. 菜品制作实操:中式烹饪、西餐制作、甜品烘焙等;

3. 菜系学习与创新:中国菜、西餐、日韩料理等各类菜系深入学习;

4. 厨房管理与团队合作:厨房卫生、食材采购与成本控制、团队合作等。

师资力量

我们拥有一支专业的教师团队,教师来自于各大高校和具备丰富实战经验的餐饮专业人士。他们不仅拥有扎实的理论基础,还能够将实战经验与理论知识结合,为学员提供全面的指导和培训。

教学质量

我们注重教学质量的提升,定期组织教师研讨会,进行教学方法和课程内容的更新和优化。同时,我们还会与学员保持良好的互动交流,及时解答他们在学习过程中的问题和困惑,确保教学质量的高效性和有效性。

服务水平

我们本着“学员至上”的原则,从报名到毕业都会提供优质的服务。我们会安排学员入住舒适的宿舍,提供营养均衡的膳食,同时还会为学员提供就业指导和实习机会,全面保障学员的学习和就业需求。

学习时长

学习时长根据学员等级和培训内容的选择而定,一般为3个月至1年。

收费范围

学习费用在3000至10000元不等,具体费用根据课程时长和内容而定。

学习收获

通过广州市厨师培训,学员将掌握全面的厨艺技巧和专业知识,具备从事餐饮行业的基本素养和技能。他们可以应聘各类餐饮企业,从事中式烹饪、西餐厨师等职业,并在工作中不断提升自己的能力和水平。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同踏上厨艺之路,共同创造美味与激情!

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